芝士蛋糕是什么,芝士蛋糕是什么意思

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝士蛋糕是什么的问题，于是小编就整理了5个相关介绍芝士蛋糕是什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝士蛋糕为什么要用水浴法？
2. 男女朋友之间的暗号怎么定？
3. 半熟芝士蛋糕为什么叫半熟？
4. 为什么叫巴斯克式芝士蛋糕？
5. 巴斯克芝士蛋糕寓意？

芝士蛋糕为什么要用水浴法？

水浴法也叫隔水烤。作用就是烤出来的蛋糕比较嫩。与蒸的效果相同。水浴法：先在一个大容器里加上水，然后把要加热的容器放入加入水的容器中。加热盛水的大容器通过加热大容器里的水再通过水把热量传递（热传递）需要加热的容器里，达到加热的目的。

男女朋友之间的暗号怎么定？

这个是基于两个人的爱好，以及他们的一些个性来制定的。也不用说去参考别人的意见，你们自己拿主意就可以了，毕竟这是小两口的事嘛。

就像许什么情侣名一样，听我指示垫刀呀，什么芝士蛋糕呀。这一类的也可以是他们的爱好。

最简单的方法，就是用你俩的生日或名字进行排列组合。

而且越简单越好，太复杂如果时间长了，你俩自己都会糊涂了。

另外，也是最重要一条，既然是你俩之间的暗号，一定要你俩自己商量，自己确定，不能让第三方知道。

如果是别人告诉你，那就不是你俩的暗号了。

听明白了吗？

半熟芝士蛋糕为什么叫半熟？

所谓半熟芝士蛋糕，并不是没有烤熟，而是指一种半蒸半烤的轻度烘焙工艺绵软细腻，不是全凝固，最初是从日本火起来的。

这样做出来的蛋糕，就跟溏心蛋一样，蛋糕的内心柔嫩如布丁，热量相比普通的芝士蛋糕也更低。

一口吃下去，像咬上云朵，轻盈、软绵，超治愈。

为什么叫巴斯克式芝士蛋糕？

是来自西方的一个国家的甜点蛋糕，而且制作过过程比较讲究的芝士蛋糕，而且和传统的芝士蛋糕不同，而且巴斯克芝士还有独特的制作烘焙，因为有黑乎乎外 皮，湿润缠密的芝士而闻名。

巴斯克蛋糕（GATEAU BASQUE）是法国西南部、巴斯克地区的传统点心。原本，在巴斯克已有一种传统点心，它是混合了面粉及猪油，做成小猪形状的一种朴实点心。在十八世纪深受旅人们所喜爱，随着季节的变换，夹在里面的馅，也会由无花果改成樱桃果酱，直到今天，在巴斯克的每一个家庭，都会有他们的独家配方。

巴斯克芝士蛋糕寓意？

巴斯克芝士蛋糕起源于西班牙巴斯克地区，原名就叫Burnt cheesecake，意为“烧焦的芝士蛋糕”。

烤到漆黑的外壳，焦而不苦，反而赋予了蛋糕浓浓的焦糖香气。

切开一看，内里嫩嫩的，如同布丁一般，甚至还会流心。

这种蛋糕的奶油芝士含量非常高，芝士香味浓郁，而蛋糕的表层一般烘烤成深褐色，有种烧焦的感觉，粗犷的外表与柔嫩的内心形成鲜明的对比。

巴斯克芝士蛋糕的由来是在一九五九年的时候，有一对夫妇在西班牙和法国交界处的巴斯克，当地的老城区内开了一间名叫La Viña的酒吧。

这个酒吧不仅可以喝酒还可以给客人提供餐食，而他们的外甥很小就在这个酒吧里长大，因此学会了利用当地丰富的奶酪***做各式各样的当地菜和一些蛋糕 在他尝试了各种配方后，最终形成了一个独特的巴斯克地区风味的重芝士“焦”蛋糕，后来越来越受当地人的喜爱，因此就称作巴斯克芝士蛋糕了，慢慢地这个特别的蛋糕也就流传开来了。

到此，以上就是小编对于芝士蛋糕是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝士蛋糕是什么的5点解答对大家有用。