蛋糕抹茶酱,抹茶蛋糕配什么果酱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕抹茶酱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蛋糕抹茶酱的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶拿铁酱做法？
2. 抹茶蛋糕卷的做法，抹茶蛋糕卷怎么做？
3. 抹茶蛋糕是怎么做的？

抹茶拿铁酱做法？

白巧克力微波炉叮20秒左右至融化，蛋抽搅拌顺滑，加入淡奶油，微波炉继续15秒，把白巧和淡奶油蛋抽搅拌乳化顺滑。

筛入抹茶粉，搅匀。因为淡奶油和白巧油脂丰富，所以抹茶粉很好溶解，基本不会结块。尽量搅匀即可。

1、抹茶粉4g，热水20g＋15g，全脂牛奶180g，砂糖12g。

2、首先需要准备一个手动的打奶炮器，然后把牛奶和砂糖称量好装进去，坐在烧开了的热水里加热（水开了就把火关了）。

3、然后拿一个稍微大一点的容器称上抹茶粉。

4、然后先加入20g热水进抹茶粉里，用茶筅打成细腻无颗粒的糊状。

5、再加入15g热水打匀，这就是抹茶液了，放一边备用。

6、这个时候牛奶差不多有50-60℃了，盖上盖子，快速抽打30下奶泡就好了。

7、将奶泡加入到上一步的抹茶液里面。

8、再用茶筅搅拌均匀。这个时候看起来抹茶拿铁的颜色似乎很浅，但是稍微放置一两分钟后颜色就会加深。

9、搅拌好的抹茶拿铁装入咖啡杯，用拉花针加奶泡装饰就好了。

抹茶蛋糕卷的做法，抹茶蛋糕卷怎么做？

材料

低粉，糖，抹茶粉，水，油

做法

1.水油混合，加糖搅拌

2.鸡蛋打开，蛋黄和蛋清分离

3.筛入低粉，搅拌均匀，分次加入蛋黄

4.蛋白加糖打至硬性发泡

5.分次加入蛋白霜，搅拌入烤盘

6.一点抹茶芬加一点蛋白糊。搅匀。用裱花袋挤随意在上面。

7.烤箱170度20分钟即可。

用料:低筋面粉80克，蛋黄85克，玉米油45克，白砂糖15克，清水45克，蛋清167克，白砂糖40克，抹茶粉一小匙

步骤 1

材料分三类准备好，蛋黄糊，蛋白霜，抹茶粉

步骤 2

将清水和玉米油混合，搅拌均匀，变成有点乳白色状态

步骤 3

将油水混和液倒入蛋黄中，搅拌均匀

步骤 4

上面混和液加入15克糖

步骤 5

抹茶蛋糕是怎么做的？

抹茶蛋糕是一种美味的甜品，制作方法如下：

材料：抹茶15克，牛油120克，砂糖120克，面粉120克，鸡蛋3只。

步骤：

1. 首先将抹茶磨碎成抹茶粉。

2. 用粉筛筛面粉，令面粉更幼细。

3. 将蛋白打起至泡沫状，逐少加砂糖。

4. 将牛油搅溶，再混合砂糖。

5. 将鸡蛋加入(4)内搅匀，再放入抹茶粉。

6. 放蛋白入(5)内轻轻搅匀。

7. 将面粉与(6)料混合，倒入蛋糕模内。

到此，以上就是小编对于蛋糕抹茶酱的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕抹茶酱的3点解答对大家有用。