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烤箱做香蕉慕斯蛋糕要多久,烤箱做香蕉慕斯蛋糕要多久时间

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱香蕉慕斯蛋糕要多久的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤箱做香蕉慕斯蛋糕要多久的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何做香蕉慕斯?
  2. 千层慕斯蛋糕做法?
  3. 电蒸箱食谱,电蒸箱可以做哪些菜?
  4. 慕斯蛋糕的种类?

如何做香蕉慕斯?

材料全蛋4个,色拉油60毫升酸奶60克,香蕉泥250克,糖70克,盐1/2小匙,低筋130克做法1、香蕉用勺子背面压成泥,放一旁备用。

2、全蛋打进不锈刚盆,隔水加热,用手动打蛋器打散即可。

烤箱做香蕉慕斯蛋糕要多久,烤箱做香蕉慕斯蛋糕要多久时间
(图片来源网络,侵删)

3、全蛋液白糖加入,用电动打蛋器中高速度搅打。

4、全蛋打至浓稠发白,加入色拉油,用打蛋器打匀。

5、再加入酸奶,用打蛋器打匀。

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(图片来源网络,侵删)

6、面粉和盐过筛,加入,用橡皮刮刀拌匀,把香蕉泥也加入,拌匀。烤箱预热180度,上下火,底层,25-30分钟左右,出炉。

千层慕斯蛋糕做法?

做法如下:

用料:牛奶250毫升、淡奶油250毫升、低筋面粉80克、鸡蛋两个、糖霜25克、细砂糖25克、黄油10克、草莓适量芒果适量。

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(图片来源网络,侵删)

1、准备好原材料。

2、鸡蛋打散搅拌均匀,加入糖霜、牛奶,拌匀。

3、低筋面粉过筛加入,再加入融化的黄油,这一步最好是筛好低筋面粉后加入鸡蛋液拌匀,再加入糖霜、黄油,再分次加入牛奶,这样比较容易拌均匀,好在后面要过筛,所以这一步没完全按照优先顺序做。

4、将面糊过筛。

5、不粘锅里用黄油稍微抹一下,然后倒入适量面糊均匀摊开,小火煎熟,不需要翻面,熟了倒出来放凉。尽量煎得薄一些,分多次将全部面糊煎好。

6、用一个圆形模具将饼皮刻成圆形,我是用煮蛋器的盖子直接一扣就切好了,没有合适模具的也可以用一个大碗扣上,然后用刀划去多余部分,最好用一个圆形的慕斯蛋糕模具,刻成和蛋糕模具一样大小,后面做夹心时候放到蛋糕模具中做就非常好操作,做起来又平整又美观。

7、奶油里加入细砂糖打发,打发奶油的时候看到有纹路产生时一定要低速慢打,因为稍微打发过度就成了酸奶状。

8、一层饼皮加上奶油和水果,依次往上码放。

蒸箱食谱,电蒸箱可以做哪些菜?

电蒸箱食谱菜种多样,类别齐全,下面是大概分类:

1、主食类:缤纷饺子、水晶虾饺、南瓜杂饭、美领粥等。

2、肉类:石榴鸡、芦笋三文鱼、粉蒸牛肉、黄芪炖鸡等。

3、汤羹类:萝卜炖蜂蜜、豌豆奶油汤、冬瓜老鸭汤、草菇豆腐羹等。

4、甜点类:培根香蕉、牛油果奶昔、芒果慕斯蛋糕等。

扩展资料:

蒸箱是现代烹饪设备,用动态蒸汽平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大,具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。

同时和先进的馒头加工工艺相配套的食品设备。

慕斯蛋糕的种类?

慕斯蛋糕是一种使用明胶或鱼胶作为凝固剂的蛋糕,口感轻盈、细腻、滑爽。慕斯蛋糕的种类非常多样,下面列出几种常见的:

1. 水果慕斯蛋糕:以水果为主题,一般鲜奶油和切碎的水果混合制成。

2. 巧克力慕斯蛋糕:以巧克力为主题,口感浓郁、甜度适中。

3. 抹茶慕斯蛋糕:以抹茶粉为主题,口感清新、香甜。

4. 芝士慕斯蛋糕:以奶酪为主题,口感柔滑、香浓。

5. 酒心慕斯蛋糕:加入适量的葡萄酒或其他酒类,具有独特的口感和香气。

6. 儿童慕斯蛋糕:增加色彩和趣味性,适合儿童食用

7. 核桃慕斯蛋糕:以核桃为主题,口感松软、香甜。

8. 椰子慕斯蛋糕:以椰子为主题,清新爽口、香气浓郁。

到此,以上就是小编对于烤箱做香蕉慕斯蛋糕要多久的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱做香蕉慕斯蛋糕要多久的4点解答对大家有用。