抹茶蛋糕同城,抹茶蛋糕店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕同城的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕同城的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么抹茶蛋糕烤出来周边和上面都是黄色？
2. 抹茶粉买来的时候是生的吗?能不能把包装里的粉直接洒在糕点上吃？
3. 蛋糕店买的抹茶千层可以放两天吗？

为什么抹茶蛋糕烤出来周边和上面都是黄色？

　　抹茶粉关系很大，有绿茶粉和抹茶粉，两者打出来的蛋糕有区别。选对好的抹茶粉，适当的加点绿色素，这样颜色就会好看，抹茶粉也会少用，味道就不会那么苦，我都喜欢把抹茶粉先用开水泡开，那样茶的味道就出来了。

　　做法如下：

　　主料：面粉100克

　　辅料：鸡蛋5个，牛奶85克，抹茶粉10克，淡奶油适量，芒果适量，火龙果适量

　　调料：玉米油40克，白砂糖90克

　　1.准备好所需材料和器具，鸡蛋分离，打蛋盆要保证无水无油

　　2.先打发蛋白，蛋黄放一边备用。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖（20克），继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较细腻泡沫时，再加入1/3糖。到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖

　　3.再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。稍微再打一下到中性泡发就可以了

抹茶粉买来的时候是生的吗?能不能把包装里的粉直接洒在糕点上吃？

抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。

　　一般不能只能食用。最好不要直接洒在糕点上食用。譬如大家经常吃的抹茶蛋糕，抹茶要先和干面粉混合好，再导入打散的蛋黄中，也可以先将蛋黄打散，然后加入抹茶粉搅拌均匀。千万不要调好蛋糕浆之后再加。

蛋糕店买的抹茶千层可以放两天吗？

千层蛋糕在常温下保存的话，一般只能保存一天，不能过夜，否则奶油会变质而无法食用，即使不变质，其口感也会差很多，尤其是夏季，在常温下是绝对不能过夜的，在冰箱里面保存也许可以保证过夜不变质，但是味道就不能保证了。所以如果千层蛋糕需要当天立即食用最佳，那些常温下还能够保存好几天的千层蛋糕一定是防腐剂放多了，更加不能食用。

不能

千层蛋糕在常温下保存，一般只能保存一天，尤其是在夏季，即使不变质，口感也会下降很多，如果实在吃不完的话，可以将其密封好，放到冰箱里保存，但最好还是在2天之内食用完毕。

千层蛋糕存放时间可能较短，如果一次没有吃完，可以放在冰箱当中保存，并使用保鲜膜，保证千层蛋糕的新鲜。

冰箱当中是低温的环境，能够暂时抑制细菌的繁殖，延长保存时间，因此在第二天的时候通常可以继续吃，并不会导致食物出现变质现象，通常不会给人体健康带来伤害

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕同城的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕同城的3点解答对大家有用。