巧克力蛋糕水果馅饼怎么做,巧克力蛋糕水果馅饼怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力蛋糕水果馅饼怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍巧克力蛋糕水果馅饼怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力蒸饼的做法？
2. 想自己做甜点，有没有好的书可以推荐？
3. 像千层饼差不多有馅小吃是什么？

巧克力蒸饼的做法？

巧克力蒸饼，口感软糯，甜而不腻，是许多人喜爱的甜点。下面就让我们一起来学习如何制作这款美味的巧克力蒸饼。首先，我们需要准备好所需的材料。

以下是制作巧克力蒸饼所需的材料清单：* 150克中筋面粉

* 25克可可粉

* 30克糖

* 2克发酵粉

* 1个鸡蛋

* 125毫升牛奶

* 30克无盐黄油

* 装饰：糖粉接下来，我们开始制作巧克力蒸饼。

以下是详细的步骤：

主料：玉米面300克、糯米粉100克

辅料：俄罗斯风味巧克力夹心糖、大虾酥适量、牛奶适量

做法：1、首先把巧克力夹心糖压成末末，把大虾酥也用擀面杖压成小末末形状，如果嫌弃不好弄，可以直接用料理机磨粉，加大虾酥我也是嫌弃夹心糖太甜了，还可以增加香味。为了防止散开，加少许的植物油搅拌均匀，可以捏成不散就行

2、把牛奶倒进牛奶锅里煮开，这样和玉米面比较软糯香浓好吃。

3、把玉米面和糯米粉（加糯米粉可以增加软糯和粘性，这样玉米面团不易散开，也可以用面粉代替，具体重量不能太多了）加入人热牛奶，用筷子搅拌均匀一些

4、稍微凉一些了，不烫手为宜，用手合成面团，干湿以能捏成面团就行了，这样就可以了

5、把玉米面团揪一块，搓成小圆球，用手挖一个小碗形状，就这样的

6、挖一勺巧克力花生馅，四周边边捏好，再捏成一个小圆球

7、用力压一下就成了小饼子形状即可，底部粘点玉米面这样不易粘，全部做完就可以上蒸锅了。也可以煎，看你的口味了。

8、蒸锅加清水，铺上蒸翕布，防止粘锅，加上玉米面馅饼，大火烧开以后，蒸15分钟左右即可出锅了

想自己做甜点，有没有好的书可以推荐？

家做甜点的好书非常多，作为一名美食爱好者，平时对这方面的内容也有所了解和涉及到，现在把自己的一些心得分享一下。

这本书叫做“甜点品鉴大全”主要是综合介绍甜点历史，文化的书，内容涵盖面包，蛋糕，馅饼，泡芙，派，巧克力甜点，冰点等。

能够全面了解烘焙甜点，发现其中的乐趣。

第二本，“糕点圣经”，书中从制作糕点的工具，原料开始，详细讲解了原料准备，制作的基本技法等，都有很详细的说明。同时还强调了糕点制作过程中的主意细节。还有就是介绍了传统糕点的创新工艺。是一本非常值得收藏和阅读的好书。

如果在甜点中你对面包制作情有独钟，那么相信下面的这本书对你会有很大帮助。“面包制作大全”这本书全面详细的讲解了9个大类，54种面包的制作方法，详细到配料，烘焙时间，用水等等，文章图片对照，很容易的让你掌握面包的制作。

还有一本书对于喜欢烘焙，制作甜点的你来说是一定要看的。那就是“果子，西式&日式/热烤&冷冻”这本书介绍了96种人气果子，涵盖芝士蛋糕，曲奇，甜甜圈，巧克力蛋糕，铜锣烧布丁，果冻，慕斯等320种甜点的制作方法和延伸做法。

上面的书只要你能认真阅读，照着上面的方法去做，相信用不了多久，你就会成为烘焙和制作糕点的高手啦。

像千层饼差不多有馅小吃是什么？

以下是几种相似的饼类：

韭菜盒子：是一种流行于中国北方的汉族传统小吃，用薄饼将炒好的韭菜、豆芽、鸡蛋等馅料包裹起来再油煎。

肉夹馍：是源于中国陕西省的特色食物，由面饼加上肉丁和蔬菜，并淋上卤汁制成。

馅饼：是一种传统的中国面食，以其薄皮大馅、味道鲜美、方便快捷而闻名。

煎饼果子：是流行于中国北方的早餐食品，通常由薄饼卷上鸡蛋、油条和其他配料，再加入甜面酱或辣酱进行调味。

春卷：是越南、中国等地的传统小吃，用透明的薄皮将馅料包裹起来，再油炸或蒸熟食用。

豆腐脑：是一种流行于中国的传统小吃，将豆浆凝固成豆腐状后，加入酱油、醋、辣椒油、韭菜花等调料制成。

这些小吃都有自己的特色，你可以根据自己的喜好进行选择。

到此，以上就是小编对于巧克力蛋糕水果馅饼怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力蛋糕水果馅饼怎么做的3点解答对大家有用。