蓝莓做蛋糕教程,蓝莓做蛋糕教程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓做蛋糕教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓做蛋糕教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓蛋糕的家常做法？
2. 藍莓蛋糕胚做法？
3. 蓝莓果酱蛋糕烤箱做法？
4. 蓝莓慕斯蛋糕怎么做？

蓝莓蛋糕的家常做法？

材料

主料：鸡蛋500克，糖400克，低筋面粉200克，塔塔粉，柳丁油，粟粉，水,生油，泡打粉，蓝莓色油，巧克力酱，成长奶酪细丝各适量。

制作

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀，分3份，一份加入蓝莓色油，一份加入巧克力酱，均烤熟取出。

2.先摆一层巧克力蛋糕，然后放本色蛋糕，再放蓝莓蛋糕，重复一次，最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

藍莓蛋糕胚做法？

蓝莓蛋糕胚的制作方法如下：

准备食材：低筋面粉、泡打粉、砂糖、鸡蛋、淡奶油、黄油、甜奶油、蓝莓酱、蓝莓。

面粉、泡打粉、1/2砂糖混合拌匀，鸡蛋、淡奶油、剩余砂糖在另一容器中混合均匀。

将粉类倒入蛋糊中搅拌，加入融合的黄油再次拌匀后装入裱花袋中。

烤箱提前使用165℃预热，将面糊挤入模具中，分量约7分满。

把面糊放入烤箱中层位置，烤制25分钟后取出冷却。

除了蓝莓蛋糕胚，还可以根据个人口味添加其他水果或者巧克力等食材来制作不同口味的蛋糕。

蓝莓果酱蛋糕烤箱做法？

以下是一份蓝莓果酱蛋糕的烤箱做法：

 

1. 准备材料：蓝莓果酱、冷冻蓝莓、白砂糖、水、黄油、糖粉、鸡蛋、杏仁粉、低筋面粉、泡打粉、黑加仑干、糖霜、草莓果酱、冻干草莓；

2. 制作果酱：锅中加入果酱的所有材料，蓝莓无需解冻，小火煮至冒大泡，糖水变浓稠后关火，盛出放凉；

3. 准备面糊：黄油软化后搅拌几下加入糖粉，开电动打蛋器高速搅拌至发白，分次加入鸡蛋液，每一次都要搅拌均匀，鸡蛋全部加入后面糊体积明显膨胀，筛入杏仁粉，继续用电动打蛋器搅打均匀，筛入低筋面粉和泡打粉，改用刮刀翻拌，黑加仑用厨房纸巾吸干水分，切碎，加入面糊中；

4. 加入果酱：最后加入果酱，从盆边大力翻拌2-3次，不要过度搅拌，保留纹路，倒入6寸中空硅胶模具；

5. 烘烤：放入预热180℃的烤箱，烤35分钟；

6. 脱模：取出放凉后脱模，刷一层草莓果酱；

7. 调制糖霜：糖粉和水混合调匀，刷在蛋糕表面，撒上冻干草莓粒；

8. 保存：放入容器密封保存，冷藏至少一天后食用。

蓝莓慕斯蛋糕怎么做？

回答如下：蓝莓慕斯蛋糕的做法如下：

材料：

- 蛋糕底：消化饼干（100克）、牛油（50克）

- 蓝莓慕斯层：蓝莓（200克）、糖（50克）、吉利丁粉（10克）、水（50毫升）、鲜奶油（200毫升）、酸奶（100克）

- 蛋白霜层：蛋白（2个）、糖（30克）

步骤：

1.将消化饼干放入食物袋中，用擀面杖压碎成细碎粒。

2.将牛油融化，倒入饼干碎中拌匀。

3.将饼干碎铺入蛋糕模底部，压实。

4.将蓝莓放入搅拌机中打碎，加入糖拌匀。

1 需要准备蓝莓酱、吉利丁粉、酸奶、糖、奶油、饼干碎等材料，时间大约需要2-3个小时。
2 首先准备蛋糕模具，铺上饼干碎，放入冰箱冷藏；将吉利丁粉倒入水中膨胀后加热至溶解；将蓝莓酱、酸奶、糖搅拌在一起，加入溶解的吉利丁水，搅拌均匀；打发奶油，加入蓝莓酱混合物中，再次搅拌均匀；将混合物倒入蛋糕模具中，再次冷藏；最后加入蓝莓酱和装饰即可。
3 蓝莓慕斯蛋糕是一款口感丰富、色彩鲜艳的美点，可以加入其他水果或者巧克力等材料来进行改良，让口感和味道更上一层楼。

到此，以上就是小编对于蓝莓做蛋糕教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓做蛋糕教程的4点解答对大家有用。