酸奶紫薯鸡蛋芝士蛋糕,酸奶紫薯鸡蛋芝士蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸奶紫薯鸡蛋芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酸奶紫薯鸡蛋芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓蛋糕怎么做？
2. 紫薯可以拌酸奶吗？
3. 有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果？

蓝莓蛋糕怎么做？

1.准备食材用料:鸡蛋5个，低筋面粉90g，椰奶汁70ml，蓝莓40g，柠檬汁7滴，白糖75g，香草精5滴，玉米油35ml，玉米油10ml，盐1克

鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，玉米油和椰奶汁混合，加入盐和15克细砂糖。

2.先打发蛋白，蛋白中加入柠檬汁，用打蛋器高速搅打30圈。

3.蛋白开始蓬发出现大量的粗泡

4.加入30克细砂糖，用打蛋器高速搅打50圈，蛋白开始变白变细腻。

淡奶油400克、低筋面粉120克

辅料

细砂糖115克、牛奶75克、鸡蛋4个、玉米油70克、柠檬几滴、泡打粉4克、芒果4个、蓝莓250克、糖粉40克、车厘子10个

蓝莓蛋糕步骤1

先准备好做蛋糕的材料，称好重量。

步骤2

打蛋白糊的盆要无水无油，蛋清里面不能掺一点蛋黄液确保打蛋盆里无油无水。将鸡蛋黄与蛋清分离后，蛋黄内加入白糖45克打匀，加入玉米油70克搅匀，加入牛奶70克，筛入混合好的低筋面粉和泡打粉，拌匀备用。

步骤3

蛋清加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打发，分三次加入白糖打至干性发泡。挑三分之一打好的蛋白到拌好的蛋黄面糊混合搅拌，拌匀再挑三分之一蛋白进蛋糊内搅拌匀，再把最后的蛋白与蛋糊混合搅拌，混合蛋白糊蛋黄糊，一定要注意用橡皮刀按炒菜的方式从下往上翻拌均匀，防止消泡，放入蛋糕模具中，抬起模具离台面3厘米以上的位置向下震三次，震出气泡，即可放入烤箱。

步骤4

紫薯可以拌酸奶吗？

可以，做法： 紫薯去皮洗干净切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取10克酸奶和炼乳加入蒸熟的紫薯中搅拌均匀。

取一个平底的碗包上保鲜膜。放入拌好的紫薯压实抹平，拿个平的盘子盖上去，手端着盘子和碗翻过来，拿掉碗和保鲜膜，淋上剩下的酸奶，撒上即食燕麦片和蔓越莓即可，

酸奶可以做很多甜品，举例是如下：

紫薯酸奶甜品

材料：紫薯适量、酸奶适量

做法：

1、紫薯煮熟去皮，一瓶酸奶就够了，捣碎搅拌一起。

2、完全的捣碎后然后可以放到模具里定型。

3、好看又好吃的紫薯酸奶甜品就诞生了。

有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果？

很高兴回答你的问题，“有哪些颜值高、制做简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果？”

那我这就跟大家分享一下我制作的甜品，看看是不是高颜值还制作简单！

第一款：【铜锣烧】（哆啦A梦的最爱）

所需食材：鸡蛋3枚、低筋面粉145克（可用米粉或细玉米面）、糖50克、黄油35克（可用玉米油或葵花籽油）、泡打粉8克、牛奶100克。

制作过程：

第一款甜品制作流程分享完了！

第二款：【蔓越莓饼干】

所需食材：黄油120克、糖粉60克、低筋面粉230克（可用大米粉代替）、鸡蛋汁50克（约一个鸡蛋）、淡奶油10克（可用牛奶代替）、蔓越莓干80~100克。

制作过程：

香酥可口的【蔓越莓饼干】制作完成，是不是很简单！

樱花季没有什么能比得上“樱花曲奇”更适合送人了!
樱花绽放的时节，永远都是最美的春天。樱花总是给人一种浪漫的感觉，一树樱红，花瓣点点，在长长短短的春词中韵律飞扬。这款樱花曲奇有着***的外表，搭配草莓酱的酸甜，犹如初恋般的感觉~在这个时间点送人太适合不过了！

材料：

黄油 50g、糖粉 20g、室温淡奶油 15g、杏仁粉 10g、金像高筋面粉22g、金像低筋面粉 33g、紫薯粉 3g、草莓酱 适量、盐 0.5g

做法：

1、黄油切片状，室温软化（用手指可轻松戳出一个洞）。

2、加入糖粉、盐。

到此，以上就是小编对于酸奶紫薯鸡蛋芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸奶紫薯鸡蛋芝士蛋糕的3点解答对大家有用。