桑葚蓝莓罐子蛋糕,桑葚蓝莓罐子蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桑葚蓝莓罐子蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍桑葚蓝莓罐子蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 小蛋糕零食哪种好吃？
2. 怎样做桑椹慕斯蛋糕？
3. 可可桑葚蛋糕卷怎么做？
4. 桑葚戚风怎么做？
5. 酸奶慕斯蛋糕怎么做？

小蛋糕零食哪种好吃？

1、纳宝帝奶酪威化饼干，看起来是普通的威化饼，但是比普通的威化饼可要好吃很多，松脆入口，咸甜适中！专门配给小仙女的零食。

2、手指饼，取用方便，一小盒的量女生吃刚好，还有酸奶，顺便在超市抄一袋，把草莓、桑葚和蓝莓拌进酸奶里，口味更佳。冰淇淋，这是夏天不可缺少的，口味多款可选，不知不觉就会吃掉很多。

怎样做桑椹慕斯蛋糕？

做法

1.桑椹用淡盐水浸泡一下，轻轻冲洗干净。100克桑椹去蒂，加25克牛奶用搅拌机打成果泥，倒出来，加5克白兰地搅拌均匀。另外25克桑椹去蒂，切丁。

2.吉利丁片用25克牛奶浸泡软，隔水融化成吉利丁溶液

3.把吉利丁溶液倒到果泥里，搅拌均匀，把果丁倒到果泥里搅拌均匀

4.淡奶油加白糖打至六分发，就是打到勉强流动状态。然后把奶油和果泥丁混合，搅拌均匀即成慕丝液。

5.慕丝模用锡纸包住底部。把一片蛋糕片放在慕丝圈里，倒进二分之一慕丝液，再盖上另外一片蛋糕片，再倒进另外一半慕丝液，用橡皮刮刀把慕丝表面抹平。放进冰箱冰4个小时。

6.镜面果胶制作：1三分之二片吉利丁片，50克桑椹汁， 吉利丁片放在桑椹汁里泡软，隔水融化。待到吉利丁溶液稍凉，把慕丝从冰箱拿出来，把吉利丁溶液倒到慕丝表面，再冷藏至吉利丁溶液凝结即可。 慕丝脱模方法：用电吹风沿着慕丝圈周围吹30秒左右便可轻松脱模。

可可桑葚蛋糕卷怎么做？

1/5蛋白打至粗泡.一次加入90g糖和玉米粉.打至接近干性发泡.放一边备用.

2/5将蛋黄，油，水一起用低速打至粗泡筛入低粉可可粉和剩下的糖.至粉均了就行.

3/5然后取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌均匀后再倒回蛋白中切拌均匀.倒入烤模.轻震两下.放入165度预热好的烤箱.

4/5150度共25分钟.

5/5出炉后倒扣.揭下油纸，一分钟后翻面晾一分钟，再翻面抹上果酱，卷起，定型后切小块。

桑葚戚风怎么做？

材料主料：新鲜桑葚约240克，白糖60克，水约100ML馅料：鲜奶油180ML，牛奶90ML，蛋黄2只，奶油奶酪230G，鱼胶粉8G，朗姆酒9ML，全部桑葚果酱，糖粉60G（喜甜的还可以多放些）镜面：桑葚汁120G，吉利丁片1片（提前凉水泡软）做法【准备工作】：1、烤制一个8寸戚风蛋糕做胚，批两片出来，修掉一圈边边，摆冰箱冷藏。2、新鲜桑葚熬煮5-8分钟后。晾凉，沥出果汁。【馅料的做法】1、奶油奶酪融化至室温后，筛入糖粉打发到卡士达酱般柔软。2、鱼胶粉加上牛奶泡软，加搅拌过的蛋黄，放在小火上轻轻搅拌均匀，冷却后加朗姆酒备用。3、在打发好的奶油奶酪（1）里加上果酱，用刮刀慢慢拌匀。4、加冷却备用的蛋黄液（2），搅拌均匀。5、将鲜奶油打发至中性发泡6、将（5）分次加入（4）中搅拌均匀，取出冰箱里已放置好蛋糕片的模具，倒入一半馅料，再放入另外一片蛋糕片，压紧后再倒入剩下的馅料，放冰箱冷藏2小时。【镜面】：120ML的果汁与1片泡软的吉利丁片隔水融化后晾凉，浇在蛋糕体上，再放冰箱冷藏2小时以上。

酸奶慕斯蛋糕怎么做？

你好，希望可以帮助到你

我是哩哩，是一个大吃货。酸奶慕斯蛋糕是哩哩刚学烘焙的第一个下手对象，还是蛮简单的，一些平时的小素材就能做出好吃的慕斯蛋糕~而且一法通百法通，只要你会做一个，其他款式和口味也就可以随便DIY了~我来分享一下我的慕斯蛋糕怎么做哈~

酸奶慕斯蛋糕（桑葚味）

酸奶 200克

吉利丁片 2片(10g)

桑葚 80-100克

牛奶 50克

糖 20克

黄油 45克

到此，以上就是小编对于桑葚蓝莓罐子蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于桑葚蓝莓罐子蛋糕的5点解答对大家有用。