大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生日蛋糕水果布丁的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍生日蛋糕水果布丁的做法的解答,让我们一起看看吧。
布丁液材料 全蛋 4个 蛋黄 1个 细砂糖 100g 牛奶 500ml
酸奶蛋糕 酸奶 100g 玉米油 10g 鸡蛋 2个 细砂糖 20g
1️⃣细砂糖加入冷水15g,小火加热至完全融化,接着加入热水,迅速晃动至水和糖浆完全融化。
3️⃣将4个全蛋和1个蛋黄打入无油无水的容器里,加入细砂糖搅动混合均匀。
4️⃣牛奶用奶锅加至微热,慢慢加入蛋黄液中,一边倒一边搅拌,混合均匀。
5️⃣ 将混合好的布丁液过筛一遍。然后将布丁液均匀的倒入布丁杯中,备用。
6️⃣鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入酸奶和玉米油混合均匀。低筋面粉和玉米粉过筛加入,混合均匀。蛋清中分三次加入细砂糖,打发至硬性,取三分之一加入蛋黄糊中,翻拌均匀。
主料:
250克
250克
辅料:
巧克力适量
吉利丁片10克,大概2片
可可粉适量
白砂糖适量,可放可不放
1· 将巧克力,大概6、7块放入碗中,隔水融化,倒入250克酸奶,搅匀,最后放入吉利丁片,用筷子继续搅拌,随时查看化开情况。
食材: 100克的布丁粉与100克的白砂糖,1000CC左右的水
步骤:
1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀,使完全溶解。
2、 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。
3、 静置冷却即凝成色、香、味,俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏,冰凉后再食用,更为爽口。
1. 将白砂糖倒入锅中,加入水,水与糖的比例为1:2,开小火不断搅拌,直到糖全部融化。
2. 煮到微黄色即可,注意要不断搅拌,以免糊底。
3. 取两个杯子,分别倒入牛奶和鲜奶油,再加入可可粉,搅拌均匀。
4. 将煮好的糖水分别倒入装有牛奶和鲜奶油的杯子中,表面可以用可可粉进行装饰。
5. 将玫瑰花茶用热水冲泡,晾凉备用。
6. 将做好的布丁放入冰箱冷藏,时间约为4-5小时。
7. 将茶水倒入装有布丁的杯子中,再根据个人口味加入适量的蜂蜜。
8. 将布丁与茶水混合均匀即可食用。
食材用料
鸡蛋
2个
砂糖
138g
鲜奶
280g
香草精
2g
1布丁: 烤箱先预热300F/150C。将鲜奶、砂糖、香草精加热至锅边冒小泡,搅拌让砂糖融化。慢慢地倒入鸡蛋液、并快速搅拌
芋泥布丁蛋糕是一道口感丰富、美味可口的甜点。下面是一种常见的芋泥布丁蛋糕的制作方法:
材料:
150克芋头
50克细砂糖
200毫升牛奶
2个鸡蛋
30克细砂糖
100克面粉
1茶匙泡打粉
布丁夹心蛋糕是Q弹的,水果夹心蛋糕是软糯糯的。
1、布丁软软嫩嫩,非常的Q弹,吃着很是细腻,制作过程需要加吉利丁片的。
2、水果夹心蛋糕口感轻盈,酸酸甜甜,制作过程是需要打发奶油,在面包奶油的基础上,添加上各式各样的水果。
到此,以上就是小编对于生日蛋糕水果布丁的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于生日蛋糕水果布丁的做法的5点解答对大家有用。
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