蛋糕抹茶月饼,蛋糕抹茶月饼的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕抹茶月饼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕抹茶月饼的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶流心月饼做法？
2. 蛋糕粉做月饼的方法？
3. 桃仙月饼的做法？
4. (1)我和妈妈制作一个生日蛋糕，(2)，照相，(3)吃西红柿？

抹茶流心月饼做法？

材料:糯米粉136g，粘米粉90g，小麦淀粉，54g，木薯淀粉24g，

牛奶376g，淡奶油74g，糖粉60g

炼乳60g，融化黄油44g.糖浆44g

可可粉44g,伯爵茶粉50g

咖啡粉30g.黑芝麻酱90g

抹茶粉30g，开心果酱90g

做法

1.将所有粉类混合均匀后，加入牛奶、淡奶油、炼乳，黄油搅拌均匀，上锅蒸20-30分钟，取出后加入糖浆，快速搅拌均匀后包保鲜膜冷却待用。

2.冷却松弛一个小时后，选一味配料调出颜色和味道 (分25克待用 /50克月饼)。

3.将月饼皮包上包好流心的馅料，压模成型即可。

蛋糕粉做月饼的方法？

1.在容器中放入软化好的黄油，加入砂糖，用电动打蛋器打匀，不用追求打发的效果。加入全蛋液，继续打匀。

2.将糕点粉，奶粉，小苏打一起过筛后用刮刀拌匀。所有原料混合成面团，不要过度揉搓。把面团均匀分好份，馅料也分好相应的个数。

3.不用像包其它月饼一样把馅包入，把皮分成两份，一份压扁放在模子底，放入馅料。另一半压扁扣在上面，然后把边缘压紧，上面压平就可以了，这样馅料就不会外露了，最后用较小的月饼花片压上花纹，就可以了。

桃仙月饼的做法？

食材：白豆沙200克、黄油14克、面粉30克、抹茶粉2克、红曲米粉2克、可可粉2克

馅料：五仁馅适量

做法

1.  所有饼皮材料和成软硬适中的面团。

2.  分成三份，分别加入抹茶粉，可可粉，红曲米粉揉匀。

3.  分成20克的小剂子，包入五仁馅，收口，放入月饼模具，压出月饼。

4.  放入烤箱160度20分钟，不用上色，拿出即可。备注：桃山皮要用白豆沙，用白芸豆蒸熟压碎，放油和糖炒干，再用来配比饼皮。

(1)我和妈妈制作一个生日蛋糕，(2)，照相，(3)吃西红柿？

我国传统的节日很多：春节、元宵节、清明节、端午节……在众多节日中，我最惦记的是中秋节。

　　在中国农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。月亮从古至今都是思念、温柔、美好、恬静的象征。人们仰望天空如玉盘的明月，自然会期盼家人团聚。我国人们在古代就有“秋暮夕月”的习俗，即祭拜月神。有些地方还有活动，还形成了烧斗香、放天灯、走月亮等特殊风俗。人们把酒问天，借此寄托对故乡和亲人的思念之情。

　　吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征团圆。中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族农民反抗元朝暴政，约定在八月十五这天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递信息。中秋吃月饼的习俗就这样慢慢在民间传开了。

　　月饼是中秋节必食之物，外表与口味也算是色双美。款式层出不穷，有花边的、有水果月饼、冰皮月饼……抹茶月饼以新绿茶味主馅料，口感清淡微香。五颜六色的月饼，吃起来感觉也不一样。

　　中秋节不但月亮皎洁，花儿也舒展着身姿，尤其是桂花。人们在这一天除了赏月还赏桂花。农历八月，古称桂月。有句诗说的好：“月中有客曾分种，世上无花敢斗香。”不正是赞美了桂花吗？

　　我喜欢中秋。花好月圆，共度良宵，浪漫温馨中秋节，只留祝福在心中。

到此，以上就是小编对于蛋糕抹茶月饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕抹茶月饼的4点解答对大家有用。