裸蛋糕有没有夹***果,裸蛋糕好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于裸蛋糕有没有夹心水果的问题，于是小编就整理了5个相关介绍裸蛋糕有没有夹***果的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用奶油不用面包都能做成蛋糕？
2. 蛋糕分为几种呢？
3. 一个11寸的鲜奶油蛋糕的成本？
4. 一二三年级都能做的蛋糕？
5. 蛋糕有几种分类有什么区别？

不用奶油不用面包都能做成蛋糕？

我的回答是，当然可以。你应该是看到几乎所有的生日蛋糕都会在表面抹上奶油和裱花，所以认为不用奶油无法做蛋糕。

我自己做私房烘焙8年了，也做过了不少生日蛋糕、各种下午茶小甜点等等，下面我就根据我自己的一些经验，谈谈看法。

生日蛋糕的组成部分

我们通常所见到的奶油生日蛋糕，一般是由这么几个部分组成：蛋糕裸胚、奶油（包括夹馅和外面的抹面）、夹心（常见的有新鲜水果、果酱、水果罐头）

蛋糕分为几种呢？

一、蛋糕分类：

1）、蛋糕按照坯子做法可分类：慕斯蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米苏蛋糕、千层蛋糕、裸蛋糕等。

2）、按照裱花材料可以分为：巧克力蛋糕、鲜奶油蛋糕和水果蛋糕。

3）、按照用处可分为: 生日，祝寿，生肖，婚庆，商务等等。

4）、按照造型可分为：圆形，心形，方形，多层等。

二、蛋糕区别：

1）、鲜奶油蛋糕：鲜奶口味，没有夹心。

2）、水果蛋糕：有夹心，水果味道很鲜美，果味很浓，鲜奶可以提味。

3）、巧克力蛋糕：有夹心，表面是巧克力果膏的蛋糕，巧克力味道浓郁。

一个11寸的鲜奶油蛋糕的成本？

11寸生日蛋糕的成本:蛋糕坯:5元 鲜奶(最好的,半支就足够了):10元 水果:5元 蛋糕盒:3元 蜡烛,盘10个:1元 共计:24元 不包括店面租金,装潢,员工工资. 双层的话,最多差5元就够了!!

-11寸鲜奶油蛋糕（含巧克力酱、夹心和奶油）：成本约150元人民币左右，售价在250~400元人民币不等

一个11寸蛋糕胚子成本大概在10块钱左右，一桶中高端的蛋糕奶油大概在30元。奶油蛋糕上会加许多的水果，比如我们经常看到的猕猴桃、樱桃、西瓜等等，我们按照20块钱的水果应该就够了，那么加起来大概是60元的成本。而这个蛋糕卖的更贵，是这个蛋糕的制作还需要人工的。

裱花师傅的学习培训也是需要成本的。

答：成本大约在100左右！

祼蛋糕的成品在十几块钱。如果加奶油11寸蛋糕的大约在五六十，一盒1L的奶油根据品牌价格会有不同，然后加新鲜水果，水果价格也不同，大概算下来，整体奶油蛋糕成品在一百块左右！

一二三年级都能做的蛋糕？

【裸蛋糕】

制作配料：鸡蛋2个 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克 奶油120克 白糖15克 柠檬汁几滴 水果适量

制作方法：

1、玉米油倒在碗中，把低筋面粉筛进去，拌至顺滑无颗粒的状态；

2、再把蛋黄和牛奶加进去，一起搅拌均匀；最后是这种顺滑无颗粒的状态；

蛋糕有几种分类有什么区别？

1.慕斯蛋糕：蛋糕主要是用慕斯粉制作而成的，口感香甜细腻茹云朵一般柔软，入口即化。

2.黑森林蛋糕：其实就是没有巧克力的樱桃奶油蛋糕。因为相传在很久以前，黑森林蛋糕的主角——樱桃奶油，所用的是黑森林区种植的樱桃，所以被称为黑森林蛋糕。

3.芝士蛋糕:又被称为奶酪，起司蛋糕等等，它是已芝士为主料，饼干作为底层的一种蛋糕，吃起来口感绵软细腻，芝士味浓郁。

4.翻糖蛋糕:这是一种具有艺术性很强的蛋糕，主要是用于婚礼的蛋糕，颜值非常的高。

5.戚风蛋糕:这款蛋糕的口感细腻柔软，味道香甜，甜而不腻。

6.布朗尼蛋糕:它的样式是介于蛋糕和饼干之间的一种蛋糕，它的装饰非常的丰富，有水果，奶油，巧克力，坚果等等。它既有蛋糕的松软，又有软糖的甜腻。

7.海绵蛋糕:之所以会把它称为海绵蛋糕是因为把它切以后，它的内部有许多的气空，而且它的手感非常的松软，与海绵非常的相似，所以它就被称为海绵蛋糕。

8.天使蛋糕:是一种乳沫类蛋糕，它与海绵蛋糕的不同点就在于天使蛋糕中不加入一滴的油脂，所以他做好的蛋糕颜色非常的雪白，所以被称为天使蛋糕。

9.重油蛋糕:之所以会称呼它为重油蛋糕，是因为它在制作的过程中加入了大量的黄油，所以在口感上会比乳沫类的蛋糕稍微实一点，没有那么的松软，但是它的味道非常的香醇，没有那么的油腻。

到此，以上就是小编对于裸蛋糕有没有夹***果的问题就介绍到这了，希望介绍关于裸蛋糕有没有夹***果的5点解答对大家有用。