大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不要水果的好吃蛋糕店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍不要水果的好吃蛋糕店的解答,让我们一起看看吧。
共青蛋糕店是天津的一家老字号蛋糕店,在天津有众多分店,每家分店都有自己独特的特色蛋糕,很难说哪一家最好吃。不过,最受欢迎的几家分店包括:和平区和平路上的共青蛋糕店本店,这家店是共青蛋糕店的创始店,以其经典的奶油蛋糕和水果蛋糕而闻名;河西区友谊路上的共青蛋糕店分店,这家店以其美味的巧克力蛋糕和芝士蛋糕而闻名;南开区卫津路上的共青蛋糕店分店,这家店以其精致的翻糖蛋糕和马卡龙而闻名。
用硬点的纸壳,剪成圆形,包上保鲜膜或者油纸,也可以代替,如果是自己吃,可以用切水果的菜板代替。也可以用活底蛋糕模子的底来代替。
如果是在想用托底或者送人,可以去附近的蛋糕店单独买一个蛋糕包装盒子,连同蜡烛和生日帽一起,仪式感就上来了
可以用鞋盒子代替,最好是那种装高桶靴的鞋盒子,里外用电光纸帖上就盖住了鞋盒子上印的图案,再准备一段缎带,绑好后非常漂亮,如果蛋糕大盒子小,可以把其中一个盒子底部剪掉,两个盒子套在一起,再帖上些胶水固定,里外裱上电光纸,丝毫不逊色蛋糕店里的专用礼品盒。
尽量不要买插件过多的蛋糕,手绘收费高正常,因为手绘出餐慢,干这行全凭良心,有的老板抠的要死奶油抹很薄用混合奶油这些根本吃不出来。
这个问题我可以回答你,思路是对的,具体有几个问题需要再考虑。
独立小型蛋糕店如果开在有品牌店的周围,基本上会失败。产品力竞争不过品牌店。面包是一个设备投入大,花费时间较长,需要品种多样化,保质期短的品类,所以它需要一定的后台支撑力,较多的销售渠道来消化产品。
如果将品牌连锁蛋糕店比做大而全的沃尔玛超市的话,无面包的蛋糕店就相当于外面各种专业化的零食店,蔬菜店,水果店等,有几种主打特色蛋糕产品,辅以各种常见的传统糕点,面包,蛋挞。特色产品和低价产品吸引客流,高价有品质的蛋糕产品产生口碑和利润。
因为我在长沙大学城附近开了一个蛋糕店,周围有四五家品牌连锁蛋糕面包店,就是避开了面包产品,我们搞差异化竞争,生意还可以。而好几家同期和后来的独立蛋糕店搞大而全的蛋糕面包店,基本上都撑不过半年。没特色,没主打产品,卖不掉损耗超级大
附赠几个小问题给你,考虑好。
1、 自己是店里的主打师傅吗,如果不是,建议不要开了。如果是,认真去做市场调研,准备好资金和各项开业准备工作。
2、考虑好淡旺季。淡旺季的销售相差十分巨大,5-9月是淡季,如果不能一炮打响,现金流很快会断。10-4月是旺季,可以2个月时间就确认你的开店思路正不正确,生意是否维持的下去。
很开心能够回答你的问题。
我认为开蛋糕店不做面包也是有前景的,关键看你来怎么做。
首先,我们要做有品质的,有美感的蛋糕,同时,前期的宣传,营销都很重要。打造自己的私域流量,积累客户。
打下基础后就可以做面包,饼干,月饼,粽子,蛋挞或者是水果捞等甜品。在我们这里就有一家网上卖蛋糕的小店,就是从单一的蛋糕到各种甜品🍰,款式齐全的名店,深受年轻人的青睐。不但有品质,款式美观,服务也很到位。
可能过程中很辛苦,但是相信用心做蛋糕,不断学习新品,前景也会很好的。
到此,以上就是小编对于不要水果的好吃蛋糕店的问题就介绍到这了,希望介绍关于不要水果的好吃蛋糕店的4点解答对大家有用。
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