大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于空气炸锅纯奶水果蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍空气炸锅纯奶水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
方法与步骤:
用料:鸡蛋 2个,白糖 三勺半,食用油 一勺,水或牛奶 两勺,面粉 半碗。
空气炸锅蛋糕做法:
2.充分混合让他们乳化,直到没有油点子飘在上面。加入面粉混合至无颗粒。
3.蛋清不加糖直接中速打发,加第一勺糖,高速打发,加一勺糖,加最后一勺糖。
分离蛋清,在蛋黄中加入100克莫斯利安,晒入26克小麦粉和6克玉米淀粉,搅拌均匀。
步骤 2
蛋清中滴入几滴柠檬汁,没有柠檬也可不加,将18克绵白糖分三次加入蛋清中,用打蛋器打发至硬性发泡,提起打蛋器有这种小勾,倒扣盆子无流动就差不多了,
步骤 3
然后将打发的蛋白分三次放入蛋黄中,切拌均匀,不要画圈圈哦。在做蛋糕液的过程中可以先将空气炸锅预热,170度3分钟。然后将蛋糕液放入6寸模具中,提起震动出大气泡。我只有空气炸锅,算是小型烤箱但这个烤箱有个毛病,就是如果不加盖,烤出来的东西会裂的不像样子。所以要加盖锡箔纸,放入空气炸锅140度30分钟,然后去掉锡箔纸150度5分钟上色。
步骤 4
出锅后将蛋糕模具在台面上震动几下,将热气震出。然后倒扣在支架上放凉以后再脱模。
步骤 5
用温水和面,加入酵母和泡打粉,适量的白糖,鸡蛋,促进发酵。和好面后,放置两个小时,醒发两倍大,然后揉面排气,做好胚型后,再盖上保鲜膜,继续醒发,然后放入烤箱,30分钟就好了,可以食用了。
1、主料:鸡蛋(3个)、牛奶(40g)、低筋面粉(45g)。
2、辅料:食盐(少许)、柠檬汁(4滴)、白糖(30g)、葵花籽油(30g)、玉米淀粉(10g)。
3、将鸡蛋打入碗中,只取蛋黄,然后加入10克白糖;
4、用筷子将蛋黄搅拌至白糖融化,加入牛奶继续搅拌;
5、加入葵花籽油;
食材:
一袋酸奶、两个鸡蛋、一勺白糖、玉米淀粉、空气炸锅
1、将准备好的酸奶倒入纸托中,加一勺白糖。
2、打两个鸡蛋打入,再放入一勺准备好的淀粉,搅合均匀。
3、放入空气炸锅中,调制160度,设置二十五分钟,即可出锅。
用料:酸奶,鸡蛋,玉米淀粉,糖
做法:干净无油的容器,倒入一瓶安慕希酸奶,分别打入两个鸡蛋,一勺淀粉,一小勺白糖,搅拌均匀,空气炸锅铺上烹调纸,直接倒下去,160℃25分钟即可。
食材:蛋黄部分:蛋黄 3-4个 、 低筋面粉 80g 、 蛋白部分:蛋白 3-4个 、 糖 50g 、 橄榄油 少量 、 牛奶 少量。
烹饪步骤:
1.蛋黄蛋清分离,用筛网在蛋黄中筛入面粉和奶粉,并加入少量橄榄油,搅拌均匀
2.蛋清分三次加入糖,并打发,将打发好的蛋清分三次加入搅拌好的蛋黄中,搅拌均均后倒入烤蓝
3.空气炸锅170度,烤制15分钟,可以用牙签***去,如果没有蛋液就烤制成功了。
1.
要准备好需要的食材,鸡蛋,酸奶,淀粉,白糖,就这些
2.
酸奶倒在碗里,加一勺淀粉平时喝汤用的勺,一小勺白糖
3.
在把两个鸡蛋打入碗中,注意蛋皮不要进来哦
4.
搅拌均匀排排气放进空气炸锅
5、提前预热两分钟,160℃小视频里说23分钟就可以,事实上是23分钟没熟透,我又多加了10分钟,也就是说大概需要30分钟吧
到此,以上就是小编对于空气炸锅纯奶水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于空气炸锅纯奶水果蛋糕的4点解答对大家有用。
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