大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韩国水果姐吃芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍韩国水果姐吃芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1斤芝士蛋糕有12个左右。
芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,同牛奶一样。
芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。
芝士蛋糕,又名起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种,英文是cheese cake,它有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,如乳清干酪,或是奶油奶酪,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的。有固定的几种口味,如原味芝士、香草起士,巧克力芝士等,表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓,也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类,此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上较一般蛋糕来得湿润,若以具体事物来描述,芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕斯之类的糕点,但本身又不如两者来得绵软。
材料:
- 200克消化饼干- 100克黄油(融化)- 400克奶油芝士
- 200克淡奶油
- 150克细砂糖
- 2颗鸡蛋
- 2茶匙柠檬汁
- 1茶匙香草精
步骤:
1. 首先,将消化饼干放入食物袋中,使用擀面杖或者其他压碎的工具将其捣碎成细碎的饼干屑。
大概是手巴掌那么大,100g的奶油蛋糕的热量:879卡,100克的奶油蛋糕已经相当于好7.5碗米饭,热量简直比油炸的薯片还要高。
现在很多蛋糕店,用的的“鲜奶油”根本与奶油无关,它的主要成分是植物奶精,实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物。
吃100g蛋糕相当于多少米饭?
吃100g蛋糕,相当于吃250克大米饭 是100块蛋糕,相当于吃250gm饭,蛋糕的热量还是比较高的。250g的米饭相当于100g蛋糕的饮料。所以米饭的热料鸡蛋糕的热量还是要低一点,蛋糕的热量比米饭的热量要高。吃半斤米饭。你相当于100g蛋糕,100g蛋糕的热量相当于250g的米饭。
蛋糕属于高热量食物,根据不同口味,热量会有所不同,一般热量300-400大卡/100克。
而普通两磅(1.8斤)大小的生日蛋糕,切成10块,每片就有有90克。吃一块蛋糕就相当于吃了两碗饭。
常见口味蛋糕的热量参考:
巧克力蛋糕的热量:437大卡/100克
磅蛋糕:389大卡/100克
奶油蛋糕的热量: 379大卡/100克
水果蛋糕的热量: 324大卡/100克
芝士蛋糕的热量:320大卡/100克
原味蛋糕的热量:320大卡/100克
天使蛋糕的热量:258大卡/100克
从技术上来讲,芝士蛋糕可以被当做派,当然大多数人都把它当做蛋糕。芝士蛋糕里可以加入饼干、水果或巧克力。
对于芝士蛋糕的起源还不明确,很多人相信它来自古希腊,甚至可能在第一届奥运会期间就已经在供应了。
到此,以上就是小编对于韩国水果姐吃芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于韩国水果姐吃芝士蛋糕的4点解答对大家有用。
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