欧式蛋糕怎么摆放水果好看,欧式蛋糕怎么摆放水果好看图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于欧式蛋糕怎么摆放水果好看的问题，于是小编就整理了5个相关介绍欧式蛋糕怎么摆放水果好看的解答，让我们一起看看吧。

1. 14寸的蛋糕怎么做看起大气？
2. 12寸蛋糕怎样放皇冠羽毛？
3. 康师傅妙芙欧式蛋糕的做法？
4. 欧式脆皮蛋糕的配方及工艺做法？
5. 坚果可以用来装饰蛋糕吗？该怎么做？

14寸的蛋糕怎么做看起大气？

直接做欧式水果蛋糕吧，看着比较大气上档次。不要太奢华，心意到就够了，也许那个人不喜欢奶油，更喜欢的是情谊。

蛋糕店说的寸就是英寸，直径35厘米的蛋糕，等于10.5寸，14英寸，4磅重。所以买来蛋糕觉得不够大的，觉得蛋糕店分量不够的可以自己量一量。

12寸蛋糕怎样放皇冠羽毛？

蛋糕抹面，用粉色的奶油做混色抹面，最后，放上***，插上羽毛就大功告成啦。用料：12寸戚风蛋糕 1个 、 淡奶油 350克 、 红心火龙果 半个 、 欧式*** 1个 、 装饰珍珠糖 适量 、 羽毛装饰 1个 、 糖粉 20-25克。

烹饪步骤：

1.将戚风蛋糕切成三片。淡奶油中放入20-25克糖粉，根据自己口味添加。

2.裱花台中心抹一点奶油，固定蛋糕。先放上一片蛋糕胚，抹上薄薄的一层奶油。

3.接着放上水果，中间留个空，切蛋糕的时候不容易带出水果，边缘也留一厘米空，便于抹面。

4.放上奶油封住水果，就这样依次操作，再放上第二片胚，放上水果和奶油，最后放上第三片胚。

5.最后将奶油封住蛋糕胚，抹平，用抹面神器刮板，就能抹平哦。

6.最后放上***，插上跳舞娃娃插牌，美美哒，换个羽毛装饰，别有一番意境哦。

康师傅妙芙欧式蛋糕的做法？

1.黄油切成小块，室温下软化。

2.分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。

3.将鸡蛋液分6至8次加入到黄油中，打匀。

4.加入1/2的酸奶、过筛的低粉，拌至无粉状。

5.加入剩余的酸奶、低粉，拌匀。

6.盛入纸杯中约七分满，烤箱预热170度，中下层、烤制40-50分钟。

7.出炉冷却后即可享用。

欧式脆皮蛋糕的配方及工艺做法？

脆皮蛋糕　　配方：蛋38个，糖4.5斤，面3斤，BP约10~15克，水少许，色拉油少许上火180~190下火250。模具刷油。　　工序：将鸡蛋，糖，蜂蜜，隔水加热挑拌均匀，（水温约40度） ，打至发泡到成淡白色 ，加入过筛的面粉轻轻搅拌后加入水再拌勺，加入油再拌匀，最后放入烤箱烘烤。　　包皮脆皮蛋糕　　配方：面粉300克、麦芽糖15克、熟猪油120克、白糖45克、水。　　工序：1． 将面粉、麦芽糖、熟猪油、白糖拌和，加入175克沸水揉成水油面。　　2． 将200克面粉加入90克熟猪油擦成油酥面。　　3． 将油酥面包入水油面中，封口朝上按平。在案板上撒上干面粉，将面团擀成3厘米厚的酥皮。　　4． 将大块酥皮分成两块，每块卷成一个长条，下成40个剂子。　　5． 将剂子按扁，包入戚风蛋糕。　　6． 烘烤3-5分钟，即可。你看哈，这样估计能行，我这样做过

坚果可以用来装饰蛋糕吗？该怎么做？

很高兴能回答您的问题。

用坚果来装饰蛋糕，是个非常不错的选择。

坚果是植物的精华部分，营养价值丰富。选用它作为蛋糕装饰材料，从口味上，能给蛋糕带来丰富的层次感；从视觉上，能增强蛋糕外观的质感及品质感。

用坚果装饰蛋糕可以分为4种方式：1. 作为蛋糕外观饰；2. 填充入蛋糕的糕身之中；3. 作为蛋糕的夹层装饰；4. 作为蛋糕馅料。

方式1: 装饰蛋糕外观时使用坚果，可根据情况选用“完整坚果”、“一半坚果”、“坚果片”或是“坚果碎”等不同形状。例如：在装饰蛋糕侧面时，通常选用“坚果碎”或“坚果片”；在进行蛋糕围边时，通常选用“一半坚果”；而在进行突出或点缀装饰时，通常选用的是“完整坚果”。

方式2: 直接填充入蛋糕糕身之中。这种方式通常***用“坚果碎”，并在烤制之前就调入面糊中。

方式3: 作为夹层时，通常是在装饰蛋糕坯时，将“完整坚果”或“坚果碎”混合到奶油中，再抹到两片蛋糕接口面。

方式4: 作为蛋糕馅料，可根据具体情况，在烤制前选取任何一种形状的坚果，混合进蛋糕馅料之中。

希望我的回答对您有帮助。

到此，以上就是小编对于欧式蛋糕怎么摆放水果好看的问题就介绍到这了，希望介绍关于欧式蛋糕怎么摆放水果好看的5点解答对大家有用。