慕斯蛋糕常温放多***霉了,慕斯蛋糕常温放多***霉了呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕常温放多久发霉了的问题，于是小编就整理了2个相关介绍慕斯蛋糕常温放多***霉了的解答，让我们一起看看吧。

1. 快要发霉的蛋糕能吃吗？
2. 做的蛋糕过了保质期一天还能吃吗？

快要发霉的蛋糕能吃吗？

肯定不能吃了呀。

蛋糕即使是表面发霉，表明里面也已经被霉菌感染了，这样的蛋糕就不要吃了。下面说一下蛋糕存放的要点：

生日蛋糕无疑是可以放入冰箱进行冷藏的。刚刚制作出来的蛋糕如果在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2—7℃冷藏。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。

另一方面，为避免冰箱味道的***，南京蛋糕店还在冰箱存放上提出了一些建议，这将大大方便喜爱蛋糕的朋友更好地存放食物，在存放蛋糕的时候，我们可以用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住，防止细菌覆盖在表面。同时可以在纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可。再把蛋糕放回原包装盒中，最后放入冰箱冷藏。这样可以增强保鲜的作用。

若帮到请***纳，谢谢

做的蛋糕过了保质期一天还能吃吗？

蛋糕的保质期过了一天不可以吃的,蛋糕分为奶油蛋糕，慕斯蛋糕，芝士蛋糕等。如果是奶油蛋糕一天内吃完，吃不完的即使是放在冰箱里也不可以，虽然看起来没有变质但是味道和口感已经不好了。

如果是慕斯蛋糕在零下12度到15之间冷冻，一般3天内没有问题，但要是解冻后没有吃完再放入冷冻室后味道和口感也不好，最好解冻后一次吃完。如果是芝士蛋糕在冷冻里可以3天，解冻后没有吃完再放入冷冻后可以再保存2天，但是一定要注意密封保存否则容易串味。

蛋糕的保质期过了一天还可以吃的，因为食品的保质期并不是说特别严格的界限。如果从感官上判断蛋糕并没有出现异味，也是可以食用的，毕竟才一天。当然了，出于安全起见也可以不吃，正常是没事的。只是过期的蛋糕口感较差、质地较硬，不如保质期内的蛋糕香甜软糯，若出现变质，还可能产生酸味、臭味等异味。

过期的时间很短的话还是可以吃的。不过如果说过期时间较长，而且拆开看了后感觉颜色和气味有变化的话那就别再吃了。蛋糕过期时间久了，里面会有一些厌氧菌生成，如果吃了很容易拉肚子。

如何储存蛋糕

1、将新刚买回来蛋糕趁热放入冰箱迅速冷却。没有条件的家庭，可放置在橱柜里或阴凉处，也可放在蒸笼里密封贮藏，或放在食品篓中，上蒙一块湿润的盖布，用油纸包裹起来。这些办法只能减缓面食品变硬的速度，只要时间不要过长，都能收到一定的效果。

2、吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里，放到冰箱的冷冻层里冻起来，要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开，或拿出来常温下慢慢化开，跟新鲜的味道差不多。

3、只要将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味喔！与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香。

做的蛋糕过了保质期一天不能吃。蛋糕可以放3天-14天左右。如果是含有奶油的蛋糕，可冷藏放3天。如果只是蛋糕胚，可以用保鲜膜裹上冷冻保存两周，食用时，取出自然回温，或者用微波炉加热一下。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙

到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕常温放多***霉了的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕常温放多***霉了的2点解答对大家有用。