大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士披萨加水果蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士披萨加水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
可以。
烤箱自带的烤盘也能烤披萨,但最好放到披萨专用的烤盘中,这样容易定型。上面加的芝士碎和各种馅料也不容易流出来。做出来的披萨会很好看。
水果披萨做法:
工具/原料
低筋面粉 (20g)
白心火龙果 (30g)
草莓 (30g)
猕猴桃 (30g)
鸡蛋 (50g)
大孔奶酪 (20g)
不用。
水果披萨的做法不用烤箱如下:
1、冼把水果准备好,水果最好是当下新鲜水果,比如说苹果,香蕉,火龙果,菠萝等,然后把准备的水果切小块。
3、然后在不粘锅中倒入我们刚才搅拌好的鸡蛋面糊。
4、接着在面糊表面铺上一层芝士。
5、然后在芝士表面铺上一层水果丁。
6、接着在水果丁上面再铺上一层芝士。
7、最后盖上锅盖,开小火闷至芝士完全融化,这样不用烤箱的水果披萨就完成了。
将饼皮材料揉成团,用保鲜膜封好发酵15分钟左右,发酵好的面团将是之前的两倍大小。
在面团发酵的过程中开始准备馅料,把榴莲去核连碎,奶油奶酪融化。
把面团再次揉捏挤出空气,烤盘底部刷上一层橄榄油,然后把面团均匀在烤盘内铺开,使面饼中间薄四周厚,面饼要紧贴在烤盘边缘。在面饼上均匀扎上小孔,放入烤箱上下火200度烤5分钟取出然后按顺序把融好的奶油奶酪和榴莲肉均匀抹在面饼上最后撒上芝士烤箱开上下火200度预热,然后入烤箱烤20分钟左右。
下面是榴莲披萨的制作时间,想了解榴莲披萨制作的这边***啦,可以转发或收藏一下,有机会做一下试试。
1.制作面饼,将水、盐、酵母、橄榄油和糖加入面粉中,搅拌均匀后揉成面团,至面团表面光滑,不沾盘不粘手,等待发酵到两倍大。
2.将榴莲肉用勺子压碎。
3.将发酵好的面团揉一下排气,用擀面杖擀成圆形饼皮放在披萨盘中,用叉子叉出空洞(这里是为了防止饼皮鼓起来)。
4.饼皮放入预热的烤箱烤五分钟取出,用勺子均匀抹上榴莲肉,在撒上马苏里拉芝士碎。
5.烤箱200℃预热放入烤盘,烤二十分钟左右即可出炉。
没事周末可以试一下,丰富一下个人生活的同时还可以享受没事,何乐而不为呢。
我是小敏,很高兴能回答你的问题。
准备材料:高筋面粉500g、马苏里拉芝士226g、榴莲500g
可以按以下方法做:
1、在500g的高筋面粉中加入适量水和面,加入少量发酵粉,让面团不完全发酵。
2、把面团分成小面团备用。
3、把小面团做成披萨底,放在披萨盘中
4、准备好马苏里拉芝士。
5、在披萨底上铺入一层马苏里拉芝士。
6、提前买好榴莲一个,取肉备用。
7、在芝士上铺入满满的一层榴莲肉。
8、在榴莲肉上再铺上一层马苏里拉芝士。
9、烤箱上下层200度,预热5分钟,然后把披萨放入中下层烤30分钟。
10、芝士开始慢慢地融化。
11、芝士层开始上色变焦。
12、30分钟后取出披萨。
13、把披萨切好,摆盘
14、皮薄脆,馅料足,满满的榴莲肉
自从在家尝试做披萨后,就再也没有出去买过披萨,自己做的披萨料足、美味又划算,不用烤箱,一个平底锅就能轻松搞定。我和我的家人都爱吃榴莲,这段时间榴莲便宜些,休息日时榴莲披萨就变成了我家的主食了,大人小孩都爱吃,接下来我就把我们家版本的榴莲披萨制作方法分享给大家,大家如有兴趣可以试着做一下。
烘焙工具:平底锅
1. 普通面粉300g(三人份量),酵母粉5g,分次加入牛奶搅拌至棉絮状,并揉成光滑的面团;
2. 揉好的面团放到一边醒发至2倍大,夏天温度高,一般醒发一个小时即可;
3. 发酵好的面团拿出来给它进行全身揉搓排气,然后擀成饼状(以平底锅大小为准)。
4. 为了使饼胚在烤制时受热均匀,我们还需要给饼胚戳上小孔(话说这一步超级解压嘻嘻);
5. 混合榴莲肉和炼奶,榴莲本身甜度挺高,不喜欢太甜的也可以不用加炼奶;
到此,以上就是小编对于芝士披萨加水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士披萨加水果蛋糕的4点解答对大家有用。
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