8寸慕斯蛋糕哪家最好吃,8寸慕斯蛋糕哪家最好吃呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于8寸慕斯蛋糕哪家最好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍8寸慕斯蛋糕哪家最好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 8寸双层抹茶慕斯蛋糕做法？
2. 8寸慕斯蛋糕怎么装饰好看？
3. 8寸青提乳酪慕斯蛋糕的配方？

8寸双层抹茶慕斯蛋糕做法？

食材清单

消化饼干 160克 、 淡奶油 400克 、 黄油 80克 、 牛奶 140克 、 糖 70克 、 吉利丁片 25克 、 抹茶粉 10克 、 葡萄 适量 、 蓝莓 适量

烹饪步骤

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8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤1

黄油隔水加热融化。

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8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤2

消化饼用擀面杖擀碎，碎成渣渣！

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8寸慕斯蛋糕怎么装饰好看？

以下是一些装饰 8 寸慕斯蛋糕的建议：

 

- 水果装饰：可以在慕斯蛋糕上铺上一层新鲜的水果，如草莓、蓝莓、芒果等。可以将水果切成薄片或整个摆放，增加蛋糕的美观度和口感。

- 巧克力装饰：将巧克力融化后，可以用裱花袋挤出各种形状的巧克力线条或图案，或者将巧克力片贴在蛋糕侧面。

- 奶油装饰：用打发的奶油在蛋糕上挤出花纹或装饰成花朵等形状。

- 镜面果胶：在蛋糕表面涂抹一层镜面果胶，使蛋糕看起来更加光亮。

- 糖粉或糖霜：可以在蛋糕表面撒上一些糖粉或糖霜，增加蛋糕的甜度和美观度。

- 创意装饰：根据个人喜好和创意，可以使用一些小饰品、糖珠、果仁等来装饰蛋糕，使其更加独特。

你可以根据自己的喜好和蛋糕的口味选择合适的装饰材料和方法。同时，注意装饰的对称性和整体协调性，让蛋糕看起来更加精致和美味。

8寸青提乳酪慕斯蛋糕的配方？

1、配方：饼干150g，无盐黄油60g，奶油芝士250g，原味酸奶100g，淡奶油400g，芒果果酱200g，吉利丁片12.5g，冷水少量，白砂糖少量。

2、首先吉利丁片放冰水泡着，备用。然后做饼干底。将饼干撵碎，一定要撵成粉，否则就不好和黄油混合，最后的成品，饼干底也会容易碎。

3、黄油隔水加热软化后倒入饼干粉里，混合均匀。之后倒入8寸活底模，用刮刀压实，一定要压实。放入冰箱冷藏20min以上。

4、这个时候要把芒果切好粒，然后用料理机打成泥，我没有料理机就用了打蛋器打碎，效果也不错。芒果泥用来煮芒果酱，加入适量白砂糖即可，按客人口味而定。8寸 蛋糕最好能煮200g芒果酱。煮芒果酱时一定要小火，搅拌，煮沸就可以起锅了。放一边。

5、隔水融化奶油芝士，小火隔水加热，可以借助电动打蛋器搅拌奶油芝士，知道奶油芝士融化且顺滑，形成奶油芝士糊。

6、先倒三分之一的果酱到芝士糊里，混匀，再倒入剩下的芒果酱，用电动打蛋器搅拌均匀。放一边。

7、把泡软的吉利丁片取出，冷水倒掉，吉利丁片隔水加热融化，这个很快就可以的。

8、芝士糊加入100g酸奶，如果有柠檬汁的话，也可以加入20ml，增加风味，酸奶的加入也算是增加风味而已。不加也可以的。加入后就搅拌混匀。之后加入吉利丁液，用手动打蛋器搅拌均匀即可。

9、这个时候可以打发淡奶油了。只需要打发到大泡消失，又没有呈现纹路，而且是流态的就可以了。这时整个过程已经完成的差不多了。

10、打发的淡奶油倒一半到奶油芝士糊里，先划圈圈，之后翻拌，不要一直划圈圈，淡奶油会消泡的。全部均匀后，就倒入剩下的淡奶油，之后又是重复混匀，参照刚才的手法就可以了。做出了慕斯糊了。

到此，以上就是小编对于8寸慕斯蛋糕哪家最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于8寸慕斯蛋糕哪家最好吃的3点解答对大家有用。