奶酥抹茶蛋糕,奶酥抹茶蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶酥抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍奶酥抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶奶酥的做法？
2. 一品奶酥材料？
3. 蛋糕裱花除了用奶油，还能用什么材料？
4. 味道85度怎么样？

抹茶奶酥的做法？

1.把黄油提前拿出来融化（最好是融化成液体，不行的话就软化至筷子可戳穿程度）

2.抹茶粉、奶粉、糖粉放在一个容器（稍微大一点，后面要揉成团）里搅匀，加入黄油

3.加入软化的奶油奶酪

4.加入牛奶即可

原料：高筋面粉适量、牛奶适量、酵母适量、淡奶油适量、奶粉适量、盐适量、全蛋液适量、黄油适量、蛋液适量、砂糖适量、糖粉适量、抹茶粉适量。

做法步骤：

第1步、首先制作中种部分，高粉、糖 、酵母放入厨师机。

第2步、倒入牛奶和淡奶油。

第3步、搅拌成光滑的面团，放发酵盒中。

第4步、冷藏17个小时，或者室温发酵2小时再冷藏12小时，撕开呈蜂窝状。

第5步、中种面团剪成小块放入厨师机，加砂糖、奶粉、盐、蛋液、酵母。

第6步、搅拌至扩展状态，加入黄油。

第7步、继续搅拌至完全扩展状态。

第8步、揉成光滑的面团室温25-28度，进行一次发酵。

一品奶酥材料？

食材清单：黄油 45克 、 鸡蛋液 22克 、 糖粉 15克 、 奶粉 75克

烹饪步骤：

1/7原味奶酥➕5克奥利奥碎=奥利奥奶酥

2/7原味奶酥➕2克红茶碎=红茶奶酥

3/7原味奶酥+10克草莓酱=草莓酱奶酥

4/7原味奶酥+5克抹茶粉=抹茶奶酥

5/7原味奶酥+10克椰蓉=椰蓉奶酥

6/7原味奶酥+5克可可粉=可可奶酥

7/7黄油软化➕糖粉搅拌均匀➕分三次加入鸡蛋液2、每一次彻底搅拌均匀在家下一次鸡蛋液哦3、倒入奶粉搅拌均匀即可这就是原味奶酥 重量：157克原味奶酥

蛋糕裱花除了用奶油，还能用什么材料？

　　有很多，比如巧克力，水果，果酱，糖霜，糖皮，饼干，朱古力，抹茶粉，布丁，坚果等等。蛋糕裱花是一款甜点，味道香甜可口，非常适合朋友聚会食用。几种常见面包的制作工艺：甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，开口笑，棉花包，沙拉条，比萨饼，花生派，吉士包，八字花，菊花，太阳花，天蚕，太白金星，天山热狗，汉堡，年轮包，葱油包，菠萝包，老婆饼，可松包，丹麦包，苹果酥，法式长棍。几种常见馅料的制作：A/椰茸馅B吉士酱C/花生卡士达馅D/奶酥馅E咖喱馅F/福里吉白G/沙拉酱H吉士馅J/枣泥、豆沙、山楂等。

味道85度怎么样？

这家店座落在经开五区天地十二坊，国贸商都的后门处这家店两层楼，二楼有观景位，白色座椅紫色椅垫，优雅干净，应该算是这个城市中85度环境最好的了去年某人单位发了六百块85度的会员卡，吃到了至今里面还剩了好几十，可想而知，85度里面的每样东西差不多吃遍了小点心凤梨酥之类的比较不错面包类，从夹奶油的吃到不夹奶油的，貌似有一个19米的不夹心面包比较常拿来当早餐，软绵绵的，牛奶的好搭档七米一个章鱼烧还是什么的，一股章鱼小丸子的味道小方块的面包，说里面夹的是奶酥，价位不便宜，口感还算不错，层次分明，水分很充足三米一个的，很脆的薄片，拿来磨牙还可以，但是脆度不够，不知道是烤得不够还是运气不好吃到了隔夜的~~之后吃到了好利来的同款，十米四个，天壤之别。

奶油蛋糕一类的很失败，种类不多，花样不够，吃得出来一股廉价奶油的味道，蛋糕做得也不上心，近百米的抹茶蛋糕基本就是通体半圆柱形，上面的花样十分平凡瓶装[_a***_]很坑爹服务态度十分不好，一个大眼睛矮个子的小服务员貌似经常收银，当我看到店牌写着积分可以兑换蛋糕提出要兑换时马上拉下脸，及不情愿的换给了我…………综合起来比较，虽然有几款面包和小点心味道还算不错，但是整体添加剂味道浓重，和其他品牌蛋糕店还是没法比的，再综合服务态度，免费的会员卡用完后就不打算再光顾了

到此，以上就是小编对于奶酥抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶酥抹茶蛋糕的4点解答对大家有用。