蓝莓荔枝杨梅蛋糕,蓝莓荔枝杨梅蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓荔枝杨梅蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓荔枝杨梅蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 杨梅千层蛋糕的做法？
2. 杨梅蛋糕好吃吗？

杨梅千层蛋糕的做法？

杨梅千层蛋糕是一种蛋糕，它具有杨梅的酸甜味和千层蛋糕的口感，非常美味。以下是制作杨梅千层蛋糕的简单步骤：

所需材料：

蛋黄糊：低筋面粉150克、细砂糖20克、盐1/2小勺、玉米油40克,水100克、蛋黄4个

蛋白霜：蛋白4个、细砂糖40克、柠檬汁少许

馅料：杨梅果酱适量

表面裹：无盐黄油、面包渣

制作步骤：

1. 将低筋面粉过筛，加入细砂糖和盐，然后将玉米油倒入锅中加热，将锅离火后再加入水一起混合成玉米油浆。

2. 将蛋黄打散，加入玉米油浆中混合均匀。

3. 适量加入玉米油浆,混合均匀,然后倒回锅中低火加热至糊状，不断搅拌防止粘底。

杨梅蛋糕好吃吗？

好吃

用料 新鲜杨梅果肉（去核称重后） 500克 砂糖 130克 柠檬汁 25克 杨梅奶油 奶油 300克 杨梅果酱 80克
1、新鲜杨梅加少量盐，浸泡到清水中，1--2个小时。用厨房纸擦干杨梅的水分后备用。
2、用粗一点的吸管，从杨梅底部***去，这样杨梅核就能轻松去除。将去核后的杨梅果肉倒入不粘锅中，加入砂糖，腌制20分钟到30分钟。腌制后的杨梅就会出水。无需再次加入清水了。然后开中火开始熬制，期间要不断搅拌。防止糊底。后熬制到浓稠的状态，加入柠檬汁，拌匀即可。放凉后备用。
3、奶油无需加糖，打至缓缓流动状态，然后加入杨梅果酱，300克奶油＋80克，稍微搅打一下，奶油就会变硬。然后就可以夹心做成蛋糕，蛋糕卷。味道酸酸甜甜，很是清爽细腻。夹心是杨梅奶油加杨梅果酱，味道超赞

杨梅蛋糕是一款以杨梅为主要原料制作的蛋糕，具有独特的酸甜口感，深受大众喜爱。它呈现出柔软的蛋糕体，外表裹上一层杨梅果酱，口感醇香，非常美味。杨梅蛋糕是健康和美味的结合，因为杨梅本身富含的抗氧化剂和维生素，可以提高身体免疫力，有助于预防一些疾病的发生。总之，杨梅蛋糕既美味又营养，不妨一试，相信您也会爱上它的。

好吃。颜值佳，味道好，酸酸甜甜蓬松柔软，喜欢的朋友赶紧试试吧

杨梅清洗干净，然后去核，去核后的杨梅是500克。倒入不粘锅，然后加入50克的白糖，再中火熬煮，熬干水分，可以抱团，就可以放凉备用。第二步，做一个海绵蛋糕先将黄油隔热水融化，找两个无水无油的盆，将蛋清蛋黄分离。蛋白打发前滴几滴白醋或者柠檬汁。打发蛋白65克白糖，分三次加入。最后打发字，提起打蛋器，蛋白会出现力挺的弯钩，分两次加入蛋黄打发均匀，蛋黄打发均匀之后塞入面粉。塞入面粉之后翻拌均匀，再融化好的黄油，加入温牛奶，然后搅拌至乳化。再打入一勺面糊，搅拌均匀。然后分三次加入面糊，翻拌均匀。翻版均匀的面糊，再倒入六寸的蛋糕模具。然后震动两次，震出气泡，再放进预热好的烤箱，150度烤45分钟，放的是中下层哦。烤好的蛋糕倒扣放凉，现在准备奶油夹心和扑面部分鲜奶油奶酪加糖粉拌均匀，然后加入淡奶油打发至浓稠。这个过程也就几秒钟哦，很快的再加入杨梅酱拌均匀，然后将蛋糕坯凸起的部分切掉，再从中分成两层。看看这个海绵蛋糕，弹性真的非常好，就像海绵一样。然后将打发好的奶油奶酪抹平。在上面铺一层杨梅。再抹上一层奶油夹心。

到此，以上就是小编对于蓝莓荔枝杨梅蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓荔枝杨梅蛋糕的2点解答对大家有用。