大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于衢州抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍衢州抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
知守阁主:杭州的特色菜除了东坡肉,还有很多。知名的【西湖醋鱼】、【龙井虾仁】、【叫化童鸡】、【乾隆鱼头】、【西湖莼菜】、【宋嫂鱼羹】等等。
但今天我想给大家介绍一下特色的小吃。
1、猫耳朵,用面粉做的,我是在【知味观】吃的,这就做得精致了。配料有虾仁、火腿等,味道甚是鲜美。
2、南宋定胜糕,这个小吃始于宋代,是希望战士们能凯旋归来而制作的糕点。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米 粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花 ,定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻。我是在【宋城】游玩时吃的,还不错,有机会可尝尝。
3、片儿川面,片儿川面 是杭州 奎元馆的名点,也是杭州的风味 小吃 。烹调时,选用瘦猪肉片,配以笋片和雪菜,与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩,雪菜笋片色泽翠白分明,食之美爽口。我是在【河坊街】对面,住的酒店下面吃到的,外地的朋友可以一试。
当然除了上面三种之外,杭州的美食、小吃数不胜数。但没吃过便没有发言权,见谅。
谢邀。
吃是人间多美好的事情!!*^_^*
龙井虾仁,西湖醋鱼,宋嫂鱼羹,西湖莼菜,著名的杭帮菜楼外楼都可以吃到。
河坊街上可以去尝尝定胜糕,来碗西湖藕粉。然后沿着吴山画鸟城的方向走,高架桥下面有家“新丰小吃”,小笼包,牛肉粉丝等小吃都是棒棒的!关键还便宜!
不得不提知味观,猫耳朵真是太赞了!
净慈寺的素烧鹅,排队都未必买得到。
葱包桧儿,市一医院天桥边上一个弄堂口,是我吃过最地道的,指不定还有油敦敦。现在还有没有就不清楚了。
似乎有点跑题,哈哈哈哈,比起菜,我好像更喜欢小吃(^O^)
杭州的饮食文化历史悠久,杭帮菜源远流长,一直被称作天堂美食之府!
杭州的特色美食数不胜数,其中十六道菜肴和四道点心入围最具杭州特色美食!他们分别是:西湖醋鱼,龙井虾仁,东坡焖肉,叫花童鸡,干炸响令,香烤鲳鱼,西湖鱼圆,蜜汁火方,南宋蟹酿橙,双味帝皇蟹,鳕鱼狮子头,抹茶焗大虾,笋干老鸭煲,粽香花溪鳖,千岛扒鱼脸,糯米藕,桂花水晶糕,蟹黄小笼包,龙井问茶,木莲芯!
其中的西湖醋鱼必须要介绍一下,鱼选用的是草鱼,烧好后鱼肉嫩美,是传统名菜!
看着有食欲吧?
双味帝皇蟹无论是味道还是造型都相当惊艳,用椒盐做作料简直是点睛之笔,把蟹的鲜美完全催发出来了!
再来看看抹茶焗大虾,G20峰会上面的菜哦!
这里是晓食录,给您专业解答。
上有天堂,下有苏杭,杭州是一座历史悠久的古城,有着西湖文化、丝绸文化、茶文化,美食也是多种多样,有名气的肯定不止东坡肉这道美食,除了东坡肉,今天为大家介绍介绍其它杭州美食,
西湖醋鱼
汁醇味鲜,
梅干菜捂肉
米饭杀手,肉酥烂,菜浓香。
定胜糕
色泽粉红,松软香醇,入口糯甜。
莲花酥
形似莲花,酥脆香甜,
杭帮菜中作为八大菜系浙江菜的重要派系之一,主要以清单为特色。很多北方人来杭州第一次品尝杭帮菜可能会不太适应,但是不乏杭州菜当中很多都极富特色。
作为在杭州工作了五年的吃货来说,下面来推荐几个餐厅和菜品,你来旅行的时候不妨尝试一番。
→【新白鹿】个人觉得这个餐厅前些年还是算是味道不错的,个人也是比较推荐的一个杭帮菜餐厅,价格也算公道,人均基本上40-50之间,尤其喜欢里面的蛋黄鸡翅,糖醋排骨只要五块钱。其他菜品虽然不算太好,但也不会失望。不过这两年来口味略有下滑,不过对于旅游者来说也是非常值得一试的。
→【绿茶】同样是平价的杭帮菜馆,环境略好于新白鹿,尤其是龙井那边的总店,环境可谓是机器棒的。菜的种类貌似不如新白鹿多。个人比较推荐绿茶烤肉,绿茶烤鸡,火焰虾等。
→【老头儿油爆虾】不得不说这家做的油爆虾也是很有特色的杭帮菜,价位也算中等,在杭州的店铺也比较多,但市区的店不多。
→【外婆家】外婆家算是杭州比较早的平价杭帮菜馆,比较喜欢这里的外婆红烧肉,茶香鸡,千岛湖酱鱼头等。
→【弄堂里】这家店的菜跟新白鹿,绿茶等都差不多,不过特色菜应该算是鞋底饼和卤鸡爪,当然菜单上竖拇指的菜都不会太差。
→【山外山】这个算是老字号了,和楼外楼是一个公司的,不过这个店年轻人知道和吃的比较少,一般老杭州人都比较喜欢,这里比较不错的菜有东坡肉,炸响铃,八宝鱼头,龙井虾仁都还算不错的杭州特色菜。
→【院子餐厅】同样是比较平价的新杭帮菜餐厅,比较推荐这里的家烧千岛湖鱼头,肉质萝卜,院子私房茄子等。
→【新安江饭店OR建德餐厅】在杭州没有特别出名的建德餐厅,不过只要名字带新安江OR建德的,基本上应该都是建德本地人开的,都可以试试。虽然建德属于杭州,但是建德的菜味道偏辣,整体比较偏向于衢州菜。比较推荐的菜有青菜炒肉圆,辣子鸡块,辣子鱼块,豆腐煲等。
到此,以上就是小编对于衢州抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于衢州抹茶蛋糕的1点解答对大家有用。
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