大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于治愈系美食系列芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了6个相关介绍治愈系美食系列芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
材料:
一、芝士蛋糕基底:
1. 奶油芝士 450克(室温)
2. 细砂糖 150克
3. 鸡蛋 3个(室温)
4. 酸奶油 120克
5. 香草精 1茶匙
6. 柠檬汁 1茶匙
7. 低筋面粉 2大匙
所需材料:
1. 奶油奶酪(cream cheese)120 克
2. 淡奶油 150 克
3. 糖 50 克
4. 炼乳 30 克
5. 盐 适量
6. 饼干屑 100 克
8. 鸡蛋 2 个
用料
芝士乳酪
160克淡奶油 40克代糖 40克黄油 30克椰子面粉 32克鸡蛋黄 5个全蛋 1个
低碳芝士小蛋糕小美版(生酮友好)的做法步骤
步骤 1
除了鸡蛋,椰子粉全部倒进主锅,时间3分钟,速度3.5,烤箱预热170度!
步骤 2
加入鸡蛋,时间2分钟,速度3.5!
步骤 3
加入椰子粉10秒速度3!
因为低碳生酮时,难免嘴巴寂寞,一款治愈系的、生酮友好、特别好做的芝士蛋糕。
将底座所需食材从冰箱中拿出,倒入奶酪部分的混合食材,放入预热160°的烤箱,水浴烤50分钟。烤好后让蛋糕在烤箱中静置30分钟,冷却后放入冰箱冷藏60分钟后,即可享用(冰箱保存4小时后再吃口感更佳)。
1. 预热烤箱至摄氏180度(华氏350度)。
3. 将饼干碎倒入蛋糕模具中,用雪糕棒或刮刀均匀压实,确保底部有一个均匀的饼干层。
4. 放入预热的烤箱中,烘烤8-10分钟,或者直到饼干底变脆和金黄色。
6. 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀后再加入下一个。
9. 把蛋糕模具放在烘焙盘上,倒入热水直到盖住蛋糕模具的1/2高度。
10. 将烘焙盘与蛋糕模具放入预热的烤箱中。
食材
黄油 80克 、 饼干 160g 、 奶油奶酪 480克 、 鸡蛋 4个 、 牛奶 160g 、 砂糖 140克 、 柠檬汁 20g 、 玉米淀粉 30克 、 蜂蜜 适量 、 蓝莓装饰 适量 、 奥利奥装饰 适量 、 芒果装饰 一个 、 糖粉装饰 适量 、 巧克力装饰 适量
烹饪步骤
步骤1/11
黄油软化或隔水融化
剩余的芝士蛋糕怎么处理?
剩余的芝士蛋糕,第1种处理办法:
如果是包装完整,没有开封过的芝士蛋糕,那么放入冰箱冷藏就好,尽可能尽早吃完,这样发生变质的可能性更小。
剩余的芝士蛋糕,第2种处理办法:
如果在预先吃的时候就发现可能吃不完,那么首先,把要吃的部分先切出来,剩余的芝士蛋糕放到冰箱里面冷藏保存,然后尽快的吃掉。这样可以尽可能的避免发生变质或者污染。
剩余的芝士蛋糕,第3种处理办法:
如果是吃了一份发现吃不完了,那么剩余的芝士蛋糕在放到冰箱里面之前,把吃过的那个周围先切掉扔掉,然后再装好放进冰箱冷藏。
芝士蛋糕的主要材料就是奶油芝士,蛋糕粉和糖,还有其他一些配料,那么芝士蛋糕就是一小块热量也是比较高的,因此在吃芝士蛋糕的时候,不要因为很美味而一次性吃得太多,可以避免,热量摄入过多。
到此,以上就是小编对于治愈系美食系列芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于治愈系美食系列芝士蛋糕的6点解答对大家有用。
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