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上海6寸芒果慕斯蛋糕价格,6寸芒果慕斯蛋糕多少钱

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  1. 芒果慕斯蛋糕怎么做?
  2. 芒果慕斯蛋糕最正宗的做法?
  3. 慕斯蛋糕夏天常温下能放多久?
  4. 一元慕斯蛋糕怎么做?

芒果慕斯蛋糕怎么做?

步骤

1、新鲜去皮去核芒果肉料理机搅打成细腻的糊状,加入白糖,隔热水不停搅拌至糖溶解,晾凉。

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(图片来源网络,侵删)

2、事先烤好全蛋海绵蛋糕(全蛋加糖打发,分两次筛入低粉,加入油、奶、盐的混合液,拌匀即成蛋糕糊,180度烤30分钟),切出两片薄片。用蛋糕模具的活底比较,修整成比模具活底内径略小一圈的蛋糕片。

3、将1.5片吉利丁片用剪刀剪成小块,加入清水3大勺,浸泡至吉利丁片变软后隔水加热至吉利丁片溶解,晾凉至室温。

4、将溶解的吉利丁片加入至芒果糊中,搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

5、用电动打蛋器动物性淡奶油打发至6分发(提起打蛋头,奶油可以缓慢流下来)。

6、将芒果糊加入至打发的淡奶油中。

7、搅拌均匀后即成慕斯馅。

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(图片来源网络,侵删)

8、蛋糕模底部放一片海绵蛋糕。

9、倒入一半慕斯馅后再铺上一片海绵蛋糕。

芒果慕斯蛋糕的做法如下:

材料

- 芒果果肉 500g

- 细砂糖 80g

- 鱼胶粉 10g

- 淡奶油 250ml

- 全蛋 3个

- 黄油 60g

- 低筋面粉 50g

- 蛋白 3个

芒果慕斯蛋糕最正宗的做法?

做法

1 芒果牛奶打成奶昔

2 吉利丁粉加25g纯净水隔水融化,倒入芒果奶昔中搅匀

3 加50g糖和100g酸奶,搅匀

4 奶油打到6成发

5 把奶昔倒入奶油中搅匀

6 饼干压碎,加入融化黄油,压平,放到冰箱冷藏半小时后倒入奶昔,冷藏4小时

7 冷藏后拿出

8 适量巧克力粉加入热开水搅拌均匀,再加入15g吉利丁粉,隔热水搅拌均匀,后倒入冷藏好的蛋糕上

9 冷藏30分钟,拿出用吹风机吹会模具四周,脱模拿出即可

食材:奥利奥饼干1条,栗子大概半斤,白糖半碗,牛奶250ml,吉利丁2片,黄油20g,淡奶油200ml

做法

1、将黄油隔水蒸至融化。

2、将奥利奥饼干碾碎,然后和黄油混合。

3、取一个6寸的慕斯圈,将奥利奥碎混合物压在最底部,要压实,放入冷冻室15分钟。

慕斯蛋糕夏天常温下能放多久?

芒果慕斯蛋糕是蛋糕中比较好吃的,因为它里面有大量的奶油和好吃的布丁,但这样就使它的成分极其的容易变质,所以以保持时间很短,大约在两天到四天左右,所以大家要现买现吃,不要等着,放在冰箱里坏掉,让他保留着更好吃的味道,使你的口感更加满足。

一元慕斯蛋糕怎么做?

1、食材:芒果肉200g、淡奶油250g、草莓适量、消化饼干六块左右、黄油30g、鱼胶片3片、旺仔QQ糖橙味一包、细砂糖20g。

2、芒果肉打成糊,加入细砂糖搅拌融化,鱼胶片冷水泡十分钟左右,泡软挤干水备用,消化饼干用擀面杖擀成面。

3、黄油隔水加热融化加入饼干混合拌匀。

4、混合后的饼干铺到模具底,按紧抹平,草莓切开摆到模具一圈。

5、淡奶油用打蛋器稍微打发到还可以流动状态,划纹不消就可以了,打发流出来就成裱花用的了,把芒果泥倒入淡奶油用手动打蛋器迅速搅拌匀,把鱼胶片隔水加热融化后倒入慕斯液,再次搅拌后倒入模具冷藏3小时。

6、QQ糖加入少量水,大概三汤匙,隔水加热融化倒入模具,再放入冰箱冷藏,心急的过半小时就可以吃啦,不过建议多冷藏会,等慕斯液凝固的老一点再开动,放了一夜,第二天吃的,味道很赞哦。草莓芒果慕斯蛋糕就做好了

到此,以上就是小编对于上海6寸芒果慕斯蛋糕价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海6寸芒果慕斯蛋糕价格的4点解答对大家有用。