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抹茶思慕蛋糕,抹茶思慕蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶思慕蛋糕的问题,于是小编就整理了6个相关介绍抹茶思慕蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶味慕斯蛋糕做法?
  2. 抹茶双层慕斯简单做法?
  3. 抹茶慕斯的热量是多少?
  4. 抹茶红豆慕斯蛋糕评价?
  5. 抹茶可可慕斯蛋糕的做法?
  6. 抹茶慕斯怎么制作?

抹茶味慕斯蛋糕做法

食材用料

8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克

抹茶思慕蛋糕,抹茶思慕蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化

2,然后加入抹茶粉搅拌均匀

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抹茶双层慕斯简单做法?

鸡蛋蛋黄蛋白分开,蛋黄打散加入色拉油牛奶慢慢加入面粉,最好筛一下,考出来会细腻很多,搅拌好待用糖粉分三次加入蛋白打发到倒杯不倒,慢慢加入面粉液中,150度预热,烤40分钟

奥利奥打碎,拌入液化的黄油,压实放入模具中放冰箱冷冻。打奶油,分三次加入糖粉,➕一小勺白醋助打发。30g牛奶加热,筛入吉利丁粉,在分别加在80克温牛奶中,(此处牛奶是两份,其中一份要筛抹茶粉)待温下来加入打好的奶油中,抹茶的同原味

3· 倒扣,脱模,放凉,切片

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(图片来源网络,侵删)

一层原味慕斯,一层蛋糕,一层抹茶慕斯,冷藏4小时,筛防潮糖粉,在筛抹茶粉就可以啦。冬天会比较容易凝结,吉利丁液最好隔水放在温水中泡着

抹茶双层慕斯的做法如下:

所需材料

- 抹茶粉 10 克

- 砂糖 40 克

- 鸡蛋 2 个

- 吉利丁片 5 克

- 奶油 200 毫升

- 消化饼干 50 克

- 牛奶适量

制作步骤:

以下是抹茶双层慕斯的简单做法:

所需材料:

- 抹茶层:

- 2 茶匙 抹茶粉

- 2 杯 鲜奶

- 1/2 杯 白砂糖

- 1 包 明胶粉

- 2 汤匙 温水

- 巧克力层:

- 100 克 巧克力(可以选择黑巧克力或牛奶巧克力)

抹茶慕斯的热量多少

全时 抹茶慕斯蛋糕

303 大卡/100克(可食用部分)

营养元素 每100克

热量 302.58 大卡

蛋白质 4.50 克

脂肪 24.90 克

碳水化合物 15.80 克

抹茶红豆慕斯蛋糕评价?

这款抹茶红豆慕斯蛋糕口感细腻,香甜清爽,抹茶味道浓郁且不会过于冲击感官,红豆的口感也很好,软糯却不失韧性,与蛋糕的搭配非常完美。整个蛋糕的外观也让人赏心悦目,简约却不失精致,非常适合作为礼品赠送。总之,这是一款不论口感、外观还是拉新度都非常不错的慕斯蛋糕,值得一试。

抹茶可可慕斯蛋糕的做法?

 淡奶油200g 辅料八寸蛋糕1个 吉利丁片慕斯馅2片 吉利丁镜面1.5片 抹茶粉5勺 白糖100g 无盐黄油30g 鸡蛋5个 低筋面粉120g

1.材料:全蛋5个,低筋面粉120克(过筛),细砂糖60克,无盐黄油30克

  2.将鸡蛋置于一干净大盆中,先用电动打蛋器以低速打起粗泡,再倒入白砂糖、以高速打发,至拉起头部时蛋液不滴落的状态即可

  3.将黄油微波或隔水加热至溶化,倒入蛋盆中,继续搅打均匀

  4.分两至三次倒入过筛的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,注意不要划圈,避免消泡

抹茶慕斯怎么制作?

准备材料:饼干两袋,抹茶粉5g,黄油10g,奶油30g,吉利丁粉/片10g

抹茶慕斯的做法步骤:

1、用擀面杖将饼干来回擀碎

2、黄油放入小碗中,自然软化或放入微波炉中20秒左右即可

3、把两袋饼干倒入黄油中,充分搅匀

4、拌匀后放到模具中,用勺子压平

5、吉利丁粉/片加少许水,拌匀

6、加入绿茶粉继续搅拌

7、加入发好的奶油,如果是淡奶油,需要自己用打蛋器打发

8、搅拌好的奶油倒入模具中,用刀或者筷子抹平

到此,以上就是小编对于抹茶思慕蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶思慕蛋糕的6点解答对大家有用。