大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于10寸慕斯蛋糕放多少吉利的问题,于是小编就整理了4个相关介绍10寸慕斯蛋糕放多少吉利的解答,让我们一起看看吧。
10寸蛋糕的直径是10英寸,一英寸等于2.54厘米,所以10寸蛋糕的直径是25.4厘米。
6寸(英寸)=15.24cm≈454.5克 适合2-4人左右食用,一 般于生日聚会、情人节、母亲节等。8寸=20.32cm≈909克 适合4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友等。
10寸=25.4cm≈1363.5克 适合6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。12寸=30.48cm≈1818克 适合10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。14寸=35.56cm≈2272.5克 适合12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
做慕斯蛋糕中用到的慕斯圈的尽寸多种多样,各种样式的的都有,正常尺护寸都是以寸为单位的,有4寸、5寸、6寸.7寸-20寸的都有,根据蛋糕的大小来选对就原慕斯蛋糕圈,一般一寸是2.54cm.所以你要多寸的蛋糕,想知道多大就可以乘以2.54就好了,就是多少厘米的蛋糕直径了
10寸慕斯蛋糕有800克重。慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,慕斯是从法语音译过来的。
关于这个问题,慕斯蛋糕的配比可以根据个人口味和喜好进行调整,以下是一个常用的八寸慕斯蛋糕配比参考:
- 奶油:300克
- 鲜奶油:200克
- 糖粉:100克
- 蛋黄:4个
- 蛋白:4个
- 吉利丁片:10克
- 温水:30毫升
- 牛奶:200毫升
制作八寸慕斯蛋糕的配比通常是:250克饼干碎+100克融化黄油作为底层;500克奶油奶酪+200克淡奶油+100克砂糖+10克吉利丁粉作为慕斯层;再根据个人口味添加适量的水果、巧克力等。这个配比可以制作出口感细腻、口味丰富的八寸慕斯蛋糕。
用料:玉米油120 克,低筋面粉230 克,细砂糖180 克,鸡蛋13 个,柠檬鲜汁10来滴,芒果肉800克 ,淡奶油900克 ,吉列丁片9片,糖粉200克,牛奶200克。
做法:
1.蛋黄分离,蛋黄打到偏白,烤蛋糕同时准备慕斯液。 芒果取600克打成泥。 其余200克留成形的芒果丁,夹层和面上装饰用。
2.吉列丁片冷水泡软,隔水融化。 此环节只混合7片约35克,余下10克后面淋面用。淡奶油900克加200克糖打发7成。
3.冷却8小时,两层叠一起,水果装饰。
用料
鸡蛋8+4
步骤 1
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8寸戚风蛋糕胚
步骤 2
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到此,以上就是小编对于10寸慕斯蛋糕放多少吉利的问题就介绍到这了,希望介绍关于10寸慕斯蛋糕放多少吉利的4点解答对大家有用。
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