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芝士蛋糕配什么奶油顶,芝士蛋糕配什么奶油顶好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕什么奶油顶的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芝士蛋糕配什么奶油顶的解答,让我们一起看看吧。

  1. tims的芝士蛋糕用的啥奶油?
  2. 黄金起司蛋糕配方?
  3. 抹茶山峰芝士蛋糕做法?
  4. 芝士奶盖蛋糕做法?
  5. 6寸妙可蓝多奶油芝士蛋糕做法?

tims的芝士蛋糕用的啥奶油?

Tims的芝士蛋糕使用的奶油是鲜奶油(whipping cream),也称为重奶油或淡奶油。这种奶油脂肪含量较高,可以打发成泡沫状,是制作蛋糕和甜点常用的材料之一。

黄金起司蛋糕配方

黄金起司蛋糕的配方包括:蛋糕底的制作可以用蛋黄砂糖、低筋面粉黄油牛奶混合制作而成。起司馅料可以用奶油奶酪、砂糖、鲜奶油、酸奶蛋液搅拌均匀倒入模具中制作而成。其后再用烤箱以摄氏180度烘烤40分钟即可。起司蛋糕又香又细腻的口感深受人们的喜爱,是一款美味的甜点。

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(图片来源网络,侵删)

抹茶山峰芝士蛋糕做法

奶油奶酪250克消化饼干90克玉米淀粉10克抹茶粉15克黄油50克淡奶油50克鸡蛋1个白砂糖35克

做法

STEP 01

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(图片来源网络,侵删)

切好黄油,放进微波炉小火叮1分钟软化

奶油奶酪隔热水软化;

STEP 03

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消化饼干用保鲜袋装起来,然后用擀面杖擀碎;

STEP 04

消化饼碎和黄油混合,压实在模具底,放进冰箱

STEP 05

芝士奶盖蛋糕做法?

 芝士奶盖蛋糕是一道非常美味的糕点,其做法如下:

所需材料:  

1. 奶油奶酪(cream cheese)120 克  

2. 淡奶油 150 克  

3. 糖 50 克  

4. 炼乳 30 克  

5. 盐 适量  

6. 饼干屑 100 克  

7. 玉米淀粉 15 克  

8. 鸡蛋 2 个  

6寸妙可蓝多奶油芝士蛋糕做法?

用料:奶油芝士200克,黄油30克,蛋黄40克,生粉12克,蛋清90克,糖50克,塔塔粉1克。

做法:

1.奶油奶酪放置常温后,加入牛奶一起隔水加热,搅拌至无颗粒状态,加入黄油,搅拌至黄油融化,顺滑无颗粒状态。

2.将盆从热水中取出,分次加入三个蛋黄,一个一个的加入,加一个搅拌均匀后再加下一个,直至顺滑均匀。

3.筛入低筋面粉,搅拌均匀,顺滑细腻,蛋清加几滴白醋,分三次加入砂糖,蛋清打发至湿性发泡偏软的状态,5-6分的样子;打发蛋清的时候可以预热烤箱,180度,烤箱下层放盆水。

到此,以上就是小编对于芝士蛋糕配什么奶油顶的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕配什么奶油顶的5点解答对大家有用。