大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制芝士沙拉蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍自制芝士沙拉蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
1/4 将消化饼干放塑料袋里碾碎后,倒入融化的黄油液拌匀。再将饼干碎倒入模具内压平后放冰箱冷藏备用。100克白巧克力切碎,隔热水融化成液体备用。
2/4 奶油奶酪隔热水,分三次加入1糖,用电动打蛋器低速打至糖融化,奶油奶酪呈膏状,细腻无颗粒。打入一枚蛋,低速打至蛋与奶油奶酪融合,再依法加入第二枚。需等上次与奶酪完全融合后再加入下一枚。最后奶酪糊呈色拉酱状,无颗粒。
3/4 在奶油奶酪里缓慢加入融化的白巧克力浆、柠檬汁、朗姆酒拌匀,取出冷藏的蛋糕模具,将奶油奶酪混合物慢慢倒入。将模具放入事先盛放了热水的烤盘里。烤箱提前10分钟170度预热,将烤盘放入烤60分钟。待烤箱降成室温后,将蛋糕取出待凉,再冷藏6小时取出。
4/4 将另外100克白巧克力切碎,与淡奶油混合后,隔热水融化成浆,淋在蛋糕表面,并撒上覆盆子,再放冰箱冷藏半小时至表面凝固不流淌即可。
鸡蛋3颗
白巧一条(约48克
奶油奶油150克
代糖15克(可选)
【做法】
做法如下:
准备两个无水无油的打蛋盆,把蛋黄蛋白分开。
倒入40g无色无味的大豆色拉油,搅拌均匀。
预热烤箱,上下火180度。
蛋白分三次加入30g细砂糖,打发至起一个大弯钩状态,即湿性发泡。 做蛋糕卷,蛋白霜千万不能打过了,不然容易烘烤开裂。
把三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,翻拌均匀,倒回剩下的蛋白霜中,快速翻拌均匀。
1、水牛芝士拿出来,放到室温软化。
2、罗勒叶切碎放入料理机打成罗勒酱,和橄榄油搅拌在一起。
3、西红柿洗干净切片,水牛芝士切片。
4、装盘 ,最后撒上罗勒叶和橄榄油,再配以薄荷叶作为点缀。
材料:番茄(即西红柿)150克,玉米片、黄瓜片各30克。调料芝士粉20克,糖50克,蛋清100克,面包糠100克,沙拉酱50克,色拉油1000克。
做法:
1、番茄洗净后改刀成厚1厘米的片,加入糖腌渍10分钟后拍上芝士粉、挂上蛋清、裹匀面包糠后放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸3分钟,取出后控油即可。
2、将玉米片放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸1分钟,取出控油,摆入盘中,上面放炸好的芝士番茄。
3、沙拉酱放入裱花袋中,在芝士番茄上面拉上间距为3厘米的渔网纹,用黄瓜片围边即可。
芝士沙拉有许多不同的做法。一种常见的做法是将新鲜的蔬菜(如生菜、番茄、黄瓜)切成块状,加入切碎的芝士(如切达奶酪、蓝纹奶酪或帕尔马干酪),然后淋上橄榄油和醋,撒上盐和胡椒粉调味。
另一种做法是将煮熟的意面或土豆与芝士、蔬菜和调味料混合,制成芝士沙拉。还可以加入其他配料,如火腿、鸡肉、坚果或水果,以增加口感和味道的层次。无论选择哪种做法,芝士沙拉都是一道美味健康的选择。
到此,以上就是小编对于自制芝士沙拉蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制芝士沙拉蛋糕的做法的3点解答对大家有用。
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