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自制芝士沙拉蛋糕的做法,自制芝士沙拉蛋糕的做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制芝士沙拉蛋糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍自制芝士沙拉蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 白巧芝士蛋糕做法?
  2. 香葱芝士肉松蛋糕卷的做法?
  3. 芝士沙拉各种做法?

白巧芝士蛋糕做法?

1/4 将消化饼干放塑料袋里碾碎后,倒入融化黄油拌匀。再将饼干碎倒入模具内压平后放冰箱冷藏备用。100克白巧克力切碎,隔热水融化成液体备用。

2/4 奶油奶酪隔热水,分三次加入1糖,用电动打蛋器低速打至糖融化,奶油奶酪呈膏状,细腻无颗粒。打入一枚蛋,低速打至蛋与奶油奶酪融合,再依法加入第二枚。需等上次与奶酪完全融合后再加入下一枚。最后奶酪糊呈色拉酱状,无颗粒。

自制芝士沙拉蛋糕的做法,自制芝士沙拉蛋糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

3/4 在奶油奶酪里缓慢加入融化的白巧克力浆、柠檬汁朗姆酒拌匀,取出冷藏的蛋糕模具,将奶油奶酪混合物慢慢倒入。将模具放入事先盛放了热水的烤盘里。烤箱提前10分钟170度预热,将烤盘放入烤60分钟。待烤箱降成室温后,将蛋糕取出待凉,再冷藏6小时取出。

4/4 将另外100克白巧克力切碎,与淡奶油混合后,隔热水融化成浆,淋在蛋糕表面,并撒上覆盆子,再放冰箱冷藏半小时至表面凝固不流淌即可。

鸡蛋3颗

自制芝士沙拉蛋糕的做法,自制芝士沙拉蛋糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

白巧一条(约48克

奶油奶油150克

代糖15克(可选)

自制芝士沙拉蛋糕的做法,自制芝士沙拉蛋糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

【做法】

1.白巧和奶油隔热水融化至细腻,加入蛋黄待用

2.蛋白冷冻到有点冰渣,不用加糖或加15克糖打至小弯勾

3.和蛋黄糊混匀,水浴法145度烘烤45分钟即可

香葱芝士肉松蛋糕卷的做法?

做法如下:

准备两个无水无油的打蛋盆,把蛋黄蛋白分开。

在蛋黄中加入10g细砂糖搅拌至糖融化。

加入40g牛奶,搅拌混合均匀

倒入40g无色无味的大豆色拉油,搅拌均匀。

面粉过筛,加入蛋黄糊中,翻拌均匀,成为细滑的蛋黄糊,备用。

预热烤箱,上下火180度。

蛋白分三次加入30g细砂糖打发至起一个大弯钩状态,即湿性发泡。 做蛋糕卷,蛋白霜千万不能打过了,不然容易烘烤开裂

把三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,翻拌均匀,倒回剩下的蛋白霜中,快速翻拌均匀。

芝士沙拉各种做法?

1、水牛芝士拿出来,放到室温软化。

2、罗勒叶切碎放入料理机打成罗勒酱,和橄榄油搅拌在一起。

3、西红柿洗干净切片,水牛芝士切片。

4、装盘 ,最后撒上罗勒叶和橄榄油,再配以薄荷叶作为点缀。

材料番茄(即西红柿)150克,玉米片、黄瓜片各30克。调料芝士粉20克,糖50克,蛋清100克,面包糠100克,沙拉酱50克,色拉油1000克。

做法:

1、番茄洗净后改刀成厚1厘米的片,加入糖腌渍10分钟后拍上芝士粉、挂上蛋清、裹匀面包糠后放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸3分钟,取出后控油即可。

2、将玉米片放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸1分钟,取出控油,摆入盘中,上面放炸好的芝士番茄。

3、沙拉酱放入裱花袋中,在芝士番茄上面拉上间距为3厘米的渔网纹,用黄瓜片围边即可。

芝士沙拉有许多不同的做法。一种常见的做法是将新鲜蔬菜(如生菜、番茄、黄瓜)切成块状,加入切碎的芝士(如切达奶酪、蓝纹奶酪或帕尔马干酪),然后淋上橄榄油和醋,撒上盐和胡椒粉调味。

另一种做法是将煮熟的意面或土豆与芝士、蔬菜和调味料混合,制成芝士沙拉。还可以加入其他配料,如火腿、鸡肉、坚果水果,以增加口感味道的层次。无论选择哪种做法,芝士沙拉都是一道美味健康的选择。

到此,以上就是小编对于自制芝士沙拉蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制芝士沙拉蛋糕的做法的3点解答对大家有用。