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家庭水果蛋糕的做法,家庭水果蛋糕的做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭水果蛋糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家庭水果蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 6寸心形水果蛋糕做法?
  2. 水果果酱蛋糕做法?
  3. 8寸奶油水果裸蛋糕的做法,8寸奶油水果裸蛋糕怎么做?

6寸心形水果蛋糕做法?

关于6寸心形水果蛋糕做法如下:

准备两个盆,将蛋黄蛋白分开,蛋黄加入细砂糖搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

加入牛奶玉米油,再筛入低粉,轻轻翻拌均匀。

蛋白加入柠檬汁,分三次加入细砂糖打至硬性发泡。

分三次将蛋白霜加入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。

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(图片来源网络,侵删)

面糊倒入6寸心形模具中,轻震出大气泡

放入预热好的烤箱中,上下火145度,40分钟左右

出炉后倒扣晾凉,脱模切成小块,放入盘子中备用。

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(图片来源网络,侵删)

奶油加入糖粉打发,倒入装有五齿花嘴的裱花袋中。

水果果酱蛋糕做法?

水果果酱蛋糕是一种口感柔软、味道鲜美的蛋糕,常常使用新鲜的水果和果酱来增加口感和味道。以下是制作水果果酱蛋糕的简单步骤

材料

- 面粉 150克

- 糖 100克

- 鸡蛋 3个

- 泡打粉 1小勺

- 牛奶 50毫升

- 植物油 50毫升

- 新鲜水果适量

1、食材:鸡蛋2个、低粉60克、黄油20克、糖50克、草莓果酱适量。

2、称量好材料。

3、分离蛋黄和蛋白。

4、蛋白加入所有的砂糖。

5、蛋白打发到硬性发泡时,加入蛋黄。

材料蛋黄4个,果酱100克,砂糖75克,蛋白5个,油28克,热水48克,低粉65克做法1.打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油2.蛋白打到钩状会垂下,5分钟左右3.低粉过筛加入蛋黄液时,会直接用搅拌器打匀,不会起筋,也不会有结块,好顺手。

4.做好的面糊分一半加入10g黑加仑粉拌匀,红树莓果干用少许热水泡开5.戚风糊放在保鲜袋,剪个口一条原味,一条黑加仑味均匀间隔着挤在烤盘上,撒上隔去水分的红树莓干。180°15分钟左右

8寸奶油水果裸蛋糕的做法,8寸奶油水果裸蛋糕怎么做?

8 寸奶油水果裸蛋糕是一种非常美味的蛋糕,下面是制作它的步骤:
准备材料:低筋面粉 100 克、鸡蛋 5 个、细砂糖 75 克、玉米油 60 克、牛奶 60 克、淡奶油 500 克、糖粉 50 克、水果适量。
制作蛋糕体:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,在蛋黄中加入玉米油、牛奶和 25 克细砂糖,搅拌均匀。然后将低筋面粉过筛,加入蛋黄糊中,搅拌均匀。接下来,在蛋清中加入 50 克细砂糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡。将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀。将蛋糕糊倒入 8 寸模具中,轻轻震动模具,排除气泡。将模具放入预热好的烤箱中,上下火 150 度烤约 60 分钟。烤好后,将蛋糕取出,倒扣放凉。
制作奶油:将淡奶油和糖粉放入盆中,用电动打蛋器打发至硬性发泡。
组装蛋糕:将蛋糕切成三层,在每一层上涂抹上奶油,然后在奶油上摆放上水果。最后,在蛋糕表面涂抹上奶油,摆放上水果,即可完成。
需要注意的是,在制作蛋糕体时,要注意蛋白的打发程度,以及翻拌的手法,以免蛋糕体消泡。在制作奶油时,要注意奶油的打发程度,以免奶油过于稀薄或过于浓稠。在组装蛋糕时,可以根据自己的喜好选择水果的种类和摆放方式。

到此,以上就是小编对于家庭水果蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭水果蛋糕的做法的3点解答对大家有用。