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白巧克力芝士蛋糕配方比例,白巧克力芝士蛋糕配方比例是多少

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白巧克力芝士蛋糕配方比例的问题,于是小编就整理了3个相关介绍白巧克力芝士蛋糕配方比例的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力海蓝芝士蛋糕怎么做?
  2. 巧克力芝士蛋糕做法?
  3. 生巧芝士蛋糕做法?

巧克力海蓝芝士蛋糕怎么做?

1. 巧克力海蓝芝士蛋糕的制作方法相对简单
2. 首先,准备好巧克力蛋糕底,可以使用市售的巧克力蛋糕粉或自制巧克力蛋糕面糊
将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱烘烤至熟透。
3. 接下来,准备海蓝芝士馅料。
将海蓝芝士、糖粉鲜奶油等材料混合搅拌均匀,直至变得光滑细腻。
4. 将烤好的巧克力蛋糕底取出,待其完全冷却后,将海蓝芝士馅料倒入蛋糕模具中,平整表面。
5. 将蛋糕模具放入冰箱冷藏室,冷藏数小时,使海蓝芝士馅料凝固
6. 最后,取出冷藏好的巧克力海蓝芝士蛋糕,可以根据个人喜好进行装饰,如巧克力碎片、水果等。
7. 这样,美味的巧克力海蓝芝士蛋糕就做好了。
巧克力海蓝芝士蛋糕是一款口感丰富、味道浓郁的甜点
除了巧克力蛋糕底和海蓝芝士馅料外,还可以根据个人口味添加其他配料,如坚果碎、巧克力酱等,以增加层次感和口感。
制作过程中要注意烤箱温度时间的掌握,以确保蛋糕烤熟且不过干。
此外,巧克力海蓝芝士蛋糕适合在家庭聚会、生日派对等场合享用,也可以作为礼物送给亲朋好友。

巧克力海蓝芝士蛋糕是一种美味的甜点,以下是一般制作的步骤

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(图片来源网络,侵删)

材料:

- 200克消化饼干

- 100克无盐黄油融化

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(图片来源网络,侵删)

- 500克海蓝芝士(软化)

- 200克糖

- 200克苦甜巧克力(融化)

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(图片来源网络,侵删)

- 4个大鸡蛋

- 2茶匙香草

- 250毫升奶油

酥皮部分:

黄油 130克,百利甜酒(可不加) 10毫升,鸡蛋 2个,糖粉 50克,低筋粉 210克,泡打粉 2克,可可粉 25克。海盐 2克

蛋糕体部分:奶油奶酪 650g,鸡蛋 2个,玉米淀粉 20克,糖粉 70g,香草精 4-5滴,淡奶油 150g

1、黄油室温软化,将酥皮部分全部放在一起,带一次性手套用手抓匀成团。

2、抓成团的酥皮部分留3/5,剩下2/5装入保鲜袋放进冰箱冷冻

巧克力芝士蛋糕做法

首先,将饼干研成碎末,并加入融化的黄油搅拌均匀,铺入烤盘制作底部

然后将巧克力切成小块备用。

接着在锅中加热淡奶油,慢慢将巧克力加入并不停搅拌,直至巧克力完全融化均匀。

将融化后的巧克力芝士液倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中烤制30-40分钟

烤好后,冷却至室温并放入冰箱冷藏2小时取出即可享用。

生巧芝士蛋糕做法?

1.白巧克力加热至融化。

2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。

3.模具内放入蛋糕坯子,倒入芝士酱,放入烤箱设置150℃烤50分钟,取出晾凉,放入冰箱内冷藏6小时取出,表面淋黑巧克力酱。走菜时,将蛋糕切成每个300克的三角块,用巧克力片、红莓装饰即可。

到此,以上就是小编对于白巧克力芝士蛋糕配方比例的问题就介绍到这了,希望介绍关于白巧克力芝士蛋糕配方比例的3点解答对大家有用。