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蓝莓草莓柠檬蛋糕,蓝莓草莓柠檬蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓草莓柠檬蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓草莓柠檬蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛋糕胚内水果加哪些组合?
  2. 蓝莓麦芬蛋糕做法?
  3. 咖啡店有哪些蛋糕?
  4. 蓝莓酸奶蛋糕做法?
  5. 水果蛋糕加什么水果好吃?

蛋糕胚内水果加哪些组合?

可以芒果,草莓,蓝莓,火龙果,柠檬,橙子等。

水果蛋糕是由浓浓的奶香味,与清新甜蜜的水果相搭配出来的,恰到好处的口味口感的结合,让您的感官与知觉得到满足。适合做水果蛋糕的水果有红提、火龙果、草莓、橙子、芒果、猕猴桃黄桃车厘子菠萝香蕉、黑布朗等;做水果蛋糕切水果也相当重要,切的造型是否好看,水果摆放是否到位,颜色是否好看,是直接关系到水果蛋糕制作成功的关键。

蓝莓草莓柠檬蛋糕,蓝莓草莓柠檬蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

1.光泽度:青蛇果、红提葡萄、火龙果、红毛丹肉、橘子、青柠檬、弥猴桃、芒果、青枣、水蜜桃、车厘子、青大樱桃、香蕉苹果、菠萝蜜、鳄梨、青子香梨、哈蜜瓜等。

2.深色:红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓苗、红木香梨、红樱桃、甜瓜、无花果、李子果、黑布朗。

3.装点类:南瓜子、甜杏仁核桃仁、果干粒。

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(图片来源网络,侵删)

蓝莓麦芬蛋糕做法

材料

A:黄油125克,淡奶油185克,鸡蛋2只,1只柠檬的皮屑

B:中筋粉300克,泡打粉10克,海盐四分之一小勺细砂糖80克。

蓝莓草莓柠檬蛋糕,蓝莓草莓柠檬蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

C:蓝莓185克

烘焙:180℃,上下火,中层,30分钟

制作方法:

第一步、将融化的黄油与淡奶油混合,搅拌均匀加入2只鸡蛋搅拌均匀。加入柠檬碎屑搅拌均匀。

第二步、将B料的中筋粉、泡打粉、海盐、细砂糖混合过筛,入液体材料中。翻拌至基本无干粉状态。加入二分之一蓝莓略微混合。

第三步、用小勺挖起面糊入模,最好满模而却不需要刻意抹平,入炉后它会膨胀并暴起蘑菇头。表面摆放剩余蓝莓。

第四步、最后将提前制作好的金宝酥粒撒在表面,入预热好的烤箱中层烘烤

咖啡店有哪些蛋糕?

咖啡店通常提供各种口味和类型的蛋糕,以下是一些常见的蛋糕:

1. 巧克力蛋糕:浓郁的巧克力口味,可以是纯巧克力或与其他成分(如奶油、水果等)混合。

2. 芝士蛋糕:以奶酪为主要原料,口感细腻,可以是原味、草莓、蓝莓等口味。

3. 红丝绒蛋糕:具有红色外观和柔软口感,通常是由可可粉、红色食用色素和奶油芝士制成。

4. 抹茶蛋糕:以抹茶粉为主要原料,口感清新,可以是原味或加入其他成分(如红豆、奶油等)。

5. 水果蛋糕:以新鲜水果为主要装饰,可以是草莓、蓝莓、芒果等水果搭配奶油或巧克力酱。

6. 磅蛋糕:一种传统的英式蛋糕,口感松软,可以是原味或加入其他成分(如坚果、柠檬等)。

7. 戚风蛋糕:一种轻盈的蛋糕,口感柔软,可以是原味或加入其他成分(如水果、巧克力等)。

8. 提拉米苏:一种意大利甜点,由咖啡浸泡的手指饼干马斯卡彭奶酪和可可粉制成。

蓝莓酸奶蛋糕做法?

1、1、 准备好所用的材料。

2、2、 酸奶中加入蛋黄,用手动打蛋器搅拌均匀至颜色变浅。

3、3、 将低筋面粉玉米淀粉混合过筛后加入,翻拌均匀成细腻的面糊(可过滤一遍)。

4、4、 蛋白柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,将蛋白霜[_a***_]至中性发泡,可以拉起长弯角即可。

5、5、 取三分之一的蛋白霜加入到面糊中,切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中,快速用切拌法拌均匀。

水果蛋糕加什么水果好吃

1、亮色:青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。

2、暗色:红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。

3、点缀类:开心果、杏仁、核桃、水果干粒。

到此,以上就是小编对于蓝莓草莓柠檬蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓草莓柠檬蛋糕的5点解答对大家有用。