大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士红薯酸奶蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芝士红薯酸奶蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、红薯去皮上锅蒸熟
2、50g消化饼干用擀面杖压碎,加入20g融化的黄油,搅拌均匀
4、将蒸熟的红薯倒入搅拌机中,再加入20g融化的黄油、30g糖、90g奶油奶酪,搅打均匀
5、取出红薯芝士泥放入锅中,再加入10g牛奶,小火加热至浓稠顺滑
这段时间也正是红薯丰收的时候,我决定再次刷新一下它的吃法,用来做蛋糕。
和之前的芝士焗红薯不同,这次用的是奶油奶酪,而且做法上也有所区别,最后成品还有点巴斯克那味儿呢~
材料:
红薯400g
牛奶10g / 糖 30g
黄油20g / 奶油奶酪 90g
饼干底:
关于红薯芝士卷的做法如下:
材料:
- 红薯 2-3根
- 黄油 适量
- 白糖 适量
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 适量
- 面粉 适量
- 油 适量(用于炸制)
所需材料:
- 手抓饼皮:适量(可在亚洲食品商店购买或自制)
- 紫薯泥:适量(煮熟后压成泥状)
- 芝士片:适量
- 鸡蛋:1个
- 牛奶:适量
- 黑芝麻:适量(可选)
- 香菜:适量(可选)
步骤说明:
食材用料
红薯1个
芝士适量
方法/步骤分步阅读
1/3
准备一个漂亮的大红薯,洗干净,包上厨房纸巾,均匀的撒上一层水,微波炉高火烤15分钟拿出来,对半切开
2/3
掏出果肉,倒入适量的纯牛奶和芝士,减半均匀,在放入壳中,包上锡纸,上面在均匀的撒上一层芝士
3/3
再次放入烤箱中,烤箱200度,烤15分钟,再次拿出,好吃的芝士红薯就做好了,好吃极了
忘记拍照,先把红薯洗好去皮,切片上锅蒸熟。(隔水蒸,切勿微波炉蒸会失去水份)
步骤 2
蒸熟出锅,放在容器里用勺子压成泥状,红薯甜的话可以不放糖,如果不是很甜,根据自己口味加入白糖、牛奶、黄油。
步骤 3
拌匀加上马苏里拉芝士碎备用。
步骤 4
烤箱180度预热5分钟,放进烤箱180度烤10分钟即可。
步骤 5
如果芝士喜欢吃焦一点的,可以多烤一两分钟,烤箱不同,脾气不同,自己掌握。
步骤 6
1· 准备好所需食材.
3· 红薯捣成泥.加入燕麦揉均匀.
4· 平均分成9份,放入蛋糕纸杯中,中间凹个洞整成挞皮状.
5· 鸡蛋和牛奶搅匀,过筛一遍.
到此,以上就是小编对于芝士红薯酸奶蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士红薯酸奶蛋糕的做法的5点解答对大家有用。
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