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不加淡奶油的慕斯蛋糕做法,不加淡奶油的慕斯蛋糕做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不加淡奶油的慕斯蛋糕做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍不加淡奶油的慕斯蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 不用芝士的慕斯蛋糕的做法?
  2. 无奶油慕斯蛋糕怎么做?
  3. 怎么做慕斯蛋糕不用吉利丁片不用奶油?
  4. 巧克力慕斯(无吉利丁版本)怎么做?
  5. 巧克力慕斯不用淡奶油和吉利丁?
  6. 有没有不用淡奶油做的慕斯蛋糕?

不用芝士的慕斯蛋糕的做法?

材料鸡蛋4个,砂糖80克,水50毫升吉利丁片10克,淡奶油200毫升,水果适量

步骤

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(图片来源网络,侵删)

1. 首先,将吉利丁片用冷水泡发。

2. 然后,将鸡蛋分离,将蛋黄与砂糖混合搅拌均匀

3. 接着,将水倒入锅中加热至微热,慢慢倒入蛋黄糊中,边倒边搅拌,使其充分融合。

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无奶油慕斯蛋糕怎么做?

用料 ;芒果 200g(搅拌)+200g(切块) ;牛奶 200ml ;砂糖 25g(慕斯液)+20g(镜面) ;吉利丁粉 12g(慕斯液)+5g(镜面) ;咖啡粉 20g ;水 100g ;QQ糖 适量(装饰用) ;无奶油慕斯蛋糕的做法 ;200g芒果与200ml牛奶搅拌。;在搅拌好的芒果奶液中加入12g的吉利丁粉,加热至吉利丁粉融化。晾凉;取一个八寸的戚风蛋糕,横切掉表层约整个蛋糕三分之一。

把蛋糕放回活底蛋糕模,在表面铺一层芒果,也可以铺上喜欢的水果。倒入慕斯液。放冰箱冷藏约2小时至慕斯液凝固。;

镜面制作:取20g砂糖,100***,5g吉利丁粉,25g咖啡粉加热至吉利丁粉融化。晾凉后慢慢倒入已经铺好水果的慕斯蛋糕,在表层加QQ糖装饰,放冰箱冷藏约1小时。过夜更好吃💋;用热毛巾敷一会儿就可以轻松脱模。;脱模完成

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(图片来源网络,侵删)

怎么做慕斯蛋糕不用吉利丁片不用奶油?

制作慕斯蛋糕时,如果使用吉利丁片和奶油,可以考虑使用其他食材作为替代,比如酸奶果胶或者豆腐等来帮助凝固。这里提供一个使用酸奶和豆腐作为基础材料的慕斯蛋糕的做法:

材料:

- 消化饼干:适量

- 无盐黄油:适量

- 嫩豆腐:200克

- 希腊酸奶或者浓稠酸奶:200克

- 糖粉:60克(可根据口味调节)

- 香草精:1茶匙

- 柠檬汁:1茶匙

- 打发鲜奶油(可选):适量

巧克力慕斯(无吉利丁版本)怎么做?

准备材料有棉花糖,牛奶,1,将牛奶和棉花糖倒入锅中,小火加热,2,使棉花糖充分融化,如果家里有可可粉或抹茶粉,可以筛入5g。

3,搅拌均匀后倒入碗中或模具中,放入冰箱冷藏两个小时。拿出来后筛上可可粉或奶粉,放上喜欢的装饰。不想用吉利丁和淡奶油的慕斯蛋糕就做好了。

不能不加黄油吧 不然做起来味道会有影响的用料 德芙纯黑巧克力 180g 安慕希 1瓶 吉利丁片 5片 旺仔小馒头 1袋 小韧性饼干 5块 奥利奥 3袋 黄油 适量 糖 适量 纯牛奶 1瓶 无需烤箱版巧克力慕斯蛋糕的做法

巧克力慕斯不用淡奶油和吉利丁?

1,将牛奶和棉花糖倒入锅中,小火加热。

2,使棉花糖充分融化,如果家里有可可粉或抹茶粉,可以筛入5g。

3,搅拌均匀后倒入碗中或模具中,放入冰箱冷藏两个小时。拿出来后筛上可可粉或奶粉,放上喜欢的装饰。不想用吉利丁和淡奶油的慕斯蛋糕就做好了。

没有不用淡奶油做的慕斯蛋糕?

有,可以用牛奶,吉士丁片,也可以用水果搅拌成泥状加酸奶吉士丁,蛋糕还可以做成镜面在镜面里装饰水果或者鲜花,冰淇凌的制作就是用新鲜的生鸡蛋打发加上炼乳淡奶油做出来的,我觉得用在夏季的慕斯蛋糕镜面里还能吃出冰淇淋的感觉……蛋糕的种类虽然很丰富,但是万变不离其中,多动动脑筋,多尝试,一定能做出与众不同的蛋糕来的..

到此,以上就是小编对于不加淡奶油的慕斯蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于不加淡奶油的慕斯蛋糕做法的6点解答对大家有用。