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纸杯蓝莓蛋糕自制,纸杯蓝莓蛋糕自制教程

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于纸杯蓝莓蛋糕自制的问题,于是小编就整理了3个相关介绍纸杯蓝莓蛋糕自制的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蔓越莓麦芬纸杯蛋糕做法?
  2. 蓝莓麦芬的做法?
  3. 蓝莓奶茶的做法是什么?

蔓越莓麦芬纸杯蛋糕做法

蔓越莓麦芬纸杯蛋糕的做法如下:

1. 准备材料:低筋面粉80克,泡打粉1茶匙,砂糖60克,鸡蛋1个,牛奶60毫升植物油30毫升,香草精少许,蔓越莓适量
2. 将蛋和砂糖混合,打至颜色变浅,变厚,体积变大。
3. 加入植物油和香草精,搅拌均匀
4. 加入牛奶,轻轻搅拌,筛入低筋面粉和泡打粉。
5. 用刮刀将干粉拌入液体,不需要完全搅拌均匀。
6. 加入适量的蔓越莓碎,混合均匀。
7. 将纸杯内八分满,摆入蔓越莓,再倒入面糊至9分满。
8. 放入已预热好的烤箱,180度烤20分钟即可。
因为该做法简单易懂,适合初学者,可以尝试加入其他水果巧克力豆做出口感味道更好的纸杯蛋糕。

纸杯蓝莓蛋糕自制,纸杯蓝莓蛋糕自制教程
(图片来源网络,侵删)

1.准备好材料

2.在碗中放入牛奶和植物油,稍微搅拌一下

3.加入已经打散了的蛋液,搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

4.再加入细砂糖,搅拌均匀

5.把面粉、泡打粉、盐混合均匀,筛入牛奶蛋液中,用刮刀切拌均匀,注意不要画圈搅拌

6.再加入蔓越莓干,切拌至均匀即可,不用搅拌很多次,此时的面糊看上去是粗糙的

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(图片来源网络,侵删)

7.烤箱180度10分钟,蛋糕糊装入纸杯模具,2/3满,烘烤是180度,中层,25分钟

蓝莓麦芬的做法?

1、蓝莓洗净,用盐水浸泡几分钟再冲洗一下,晾干水分

2、先来做酥粒,冷冻黄油拿出来直接切碎,速度要快

3、加入酥粒其他辅料用手捏在一起,如果捏的时候化了不要紧,继续放冷冻,一会继续

4、捏成这样就可以啦,放冷藏备用

5、接下来准备蛋糕面糊,低筋粉加泡打粉

准备材料:低筋面粉100g 蓝莓180g 鸡蛋1个 黄油60g 纯牛奶60ml 糖粉45-60g 蔓越莓干60g 泡打粉1.5g 盐0.5g

第一步:蓝莓切成小丁备用,按1:1分成两部分,一部分用来打果泥,一部分用来放入麦芬蛋糕中。

第二步:把黄油提前融化,打一个鸡蛋在里面,放入少许糖粉(10g-15g左右)。

第三步:把牛奶倒入黄油加鸡蛋里面,混合。

第四步:将牛奶、鸡蛋、黄油、糖粉搅拌均匀。


材料:

A:黄油125克,淡奶油185克,鸡蛋2只,1只柠檬的皮屑

B:中筋粉300克,泡打粉10克,海盐四分之一小勺,细砂糖80克。

C:蓝莓185克

烘焙:180℃,上下火,中层,30分钟

制作方法:

第一步、将融化的黄油与淡奶油混合,搅拌均匀。加入2只鸡蛋搅拌均匀。加入柠檬碎屑搅拌均匀。

第二步、将B料的中筋粉、泡打粉、海盐、细砂糖混合过筛,入液体材料中。翻拌至基本无干粉状态。加入二分之一蓝莓略微混合。

第三步、用小勺挖起面糊入模,最好满模而却不需要刻意抹平,入炉后它会膨胀并暴起蘑菇头。表面摆放剩余蓝莓。

第四步、最后将提前制作好的金宝酥粒撒在表面,入预热好的烤箱中层烘烤。

蓝莓奶茶的做法是什么

你好,蓝莓奶茶的做法如下:

材料:

- 1杯蓝莓

- 1杯牛奶(可根据个人口味使用低脂牛奶或全脂牛奶)

- 1杯冰块

- 2茶匙蜂蜜(可根据个人口味调整)

步骤

1. 将蓝莓放入搅拌机中,搅拌均匀至成蓝莓泥。

2. 将蓝莓泥过滤,去掉果肉和籽,只保留蓝莓汁。

3. 将蓝莓汁、牛奶和冰块放入搅拌机中,搅拌均匀至冰块完全打碎。

到此,以上就是小编对于纸杯蓝莓蛋糕自制的问题就介绍到这了,希望介绍关于纸杯蓝莓蛋糕自制的3点解答对大家有用。