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240克芝士蛋糕做法大全,240克芝士蛋糕做法大全***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于240克芝士蛋糕做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍240克芝士蛋糕做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 山姆柠檬芝士蛋糕做法?
  2. 炭烧芝士蛋糕配方?
  3. 硬芝士蛋糕做法?
  4. 10l烤箱重芝士蛋糕做法?

山姆柠檬芝士蛋糕做法?

以下是山姆柠檬芝士蛋糕的制作步骤

1. 消化饼干压碎,拌入融化黄油中,倒入模具中,用勺子或者手压紧实,作为蛋糕底部

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(图片来源网络,侵删)

2. 奶油芝士、糖、柠檬汁、柠檬皮屑、鸡蛋朗姆酒、香草精混合,搅拌均匀放入冰箱冷藏

3. 取出冷藏后的芝士糊,加入柠檬皮丝,再倒入剩下的黄油,继续搅拌均匀。

4. 将蛋糕糊倒入模具中,表面平整,放入预热好的烤箱中,160度,烤10-15分钟,取出,放凉至室温。

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5. 放入冰箱冷藏1小时,脱模,表面抹上镜面果胶,重新放入冰箱冷藏至凝固

6. 食用前取出,切成小块,即可享用。

山姆柠檬芝士蛋糕是一款美味的糕点,结合了柠檬和芝士的清新味道。以下是一种常见的山姆柠檬芝士蛋糕的做法:

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所需材料

- 奥利奥饼干:200克

- 黄油:100克,融化

- 快速凝固明胶粉:12克(或按照包装说明量)

- 温开水:60毫升

- 柠檬:2个,取汁和柠檬皮屑

- 白砂糖:100克

- 奶油芝士:250克,软化

- 鲜奶油:200毫升,打发至中度挤花状态

炭烧芝士蛋糕配方

炭烧芝士蛋糕是一种特别的蛋糕,具有丰富的口感和独特的炭烧香味。制作时需要准备芝士、鸡蛋、糖、淡奶油等原材料,将芝士和淡奶油搅拌均匀后加入鸡蛋、糖等调料进行混合。

接下来将蛋糊注入已经烤炭的蛋糕模具中,烘烤后便能制成一款美味的炭烧芝士蛋糕。注意掌握好炭烧的程度和时间,才能让蛋糕达到最好的口感。

炭烧芝士蛋糕的配方需要准备6个鸡蛋、240克奶油奶酪、150克细砂糖、60克低筋面粉、20克玉米淀粉以及适量的碳粉。

首先将奶油奶酪和细砂糖打成蓬松的状,并逐个加入鸡蛋,一边打一边搅拌均匀。随后再加入低筋面粉和玉米淀粉拌匀。最后加入适量碳粉调色,并倒入烤盘中。烘焙前需要在蛋糕表面撒上一些碳粉,以增加炭烧的效果。将烤盘放入预热至170度的烤箱中,烤制大约45分钟左右即可出炉享用。

硬芝士蛋糕做法?

将奥利奥饼干碎放入料理机,打成细腻粉状,拌入融化的黄油。搅拌均匀后填入抹好黄油的模具,压平压实,放入冰箱冷藏至定型。

室温软化的奶油奶酪加入酸奶油,搅拌均匀。

加入细砂糖70g,搅拌均匀,分次倒入全蛋液130g,搅拌成顺滑糊状,滴入香草精搅拌均匀。

筛入玉米淀粉15g,搅拌均匀后留出80g,剩下的倒在冷藏定型好的饼干底上,震出大气泡,用锡纸包裹住模具底部。

在蛋糕糊80g中筛入可可粉5g,搅拌均匀后装入裱花袋,挤在蛋糕表面拉花。

将芝士蛋糕放入烤箱,烤盘内加一层70℃的热水,用水浴法,上下火150℃烤制60分钟。

烤好后取出放凉,最好放入冰箱冷藏一夜后脱模。切成喜欢的形状就可以啦,美味值得等待!

将奥利奥饼干碎放入料理机,打成细腻粉状,拌入融化的黄油。搅拌均匀后填入抹好黄油的模具,压平压实,放入冰箱冷藏至定型。

10l烤箱重芝士蛋糕做法?

1· 30淡奶油加上几滴柠檬汁发酵半小时

2· 奶油奶酪室内软化,加入白砂糖

3· 加入白砂糖打发至没有颗粒

4· 分几次加入鸡蛋,

打蛋器打发至丝滑

6· 加入奶油搅拌均匀

7· 加入酸奶油搅拌均匀

8· 加入玉米淀粉,搅拌至无颗粒

9· 用六寸模具,倒入芝士糊,震出气泡。烤箱200℃预热,烤25分钟

10· 刚烤出来也可以试试,软软嫩嫩的,然后放进冰箱四小时,口感会特别好

到此,以上就是小编对于240克芝士蛋糕做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于240克芝士蛋糕做法大全的4点解答对大家有用。