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柠檬芝士怎么做蛋糕,柠檬芝士怎么做蛋糕***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柠檬芝士怎么蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍柠檬芝士怎么做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 柠檬半熟芝士蛋糕做法?
  2. 85度c柠檬芝士蛋糕做法?
  3. 85度c柠檬芝士蛋糕多重?
  4. 奥利奥柠檬芝士蛋糕味保质期多久?
  5. 柠檬芝士蛋糕的热量是多少?

柠檬半熟芝士蛋糕做法

以下是一种常见的柠檬半熟芝士蛋糕的做法:

所需材料

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(图片来源网络,侵删)

- 奥利饼干:200克

- 黄油:100克,融化

- 快速凝固胶粉:12克(或按照包装说明量)

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(图片来源网络,侵删)

- 温开水:60毫升

- 柠檬:2个,取汁和柠檬皮屑

- 白砂糖:100克

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(图片来源网络,侵删)

- 奶油芝士:250克,软化

- 鲜奶油:200毫升,打发至中度挤花状态

85度c柠檬芝士蛋糕做法?

食材:奶油奶酪200克、鲜奶油100克、自制原味酸奶100克、牛奶80克、吉利丁片2片半、柠檬半个、橙子果酱25克、朗姆酒5ml、细砂糖45克、高纤消化饼干100克、无盐黄油25克。

做法:

1、慕斯圈用锡纸包好放在托盘上,高纤消化饼干用粉碎机打碎,黄油隔热水融化拌匀

2、倒入慕斯圈里用勺子在底部按压均匀紧密,放入冰箱冷藏

3、奶酪切小块加20克糖隔热水用打蛋器搅打至柔滑无颗粒,加入橙子果酱拌匀;

4、加入半个柠檬挤的汁和朗姆酒拌匀;

5、吉利丁片用冰水泡软,放入已加热的牛奶,不用煮沸,搅拌至熔化关火;

6、倒入奶酪蛋糕糊中拌匀;

7、加入自制原味酸奶拌匀后冷却(自制原味酸奶做法看这里);

8、鲜奶油加25克糖用打蛋器打至勉强可以流动程度,和奶酪蛋糕糊一起拌匀;

85度c柠檬芝士蛋糕多重?

大概是300~400克左右。因为柠檬芝士蛋糕一般都是6寸的蛋糕。爱吃芝士口味,表面和夹心厚厚的芝士,绝对很满足。

一口咬下去,从烤硬的吐司边到刷湿润黄油的吐司面,再到松软的吐司,这个按着纹理来吃,厚吐司很软。吐司边烤的十分脆,加上颗粒白砂糖,吃起来很带感,味道甜甜圈有些相似,不同只是甜甜圈是面粉,奶油烧是吐司。

利奥柠檬芝士蛋糕味保质期多久?

一般海绵蛋糕常温条件下保质期不超过8小时,1-5℃环境3天左右。

重油蛋糕常温保质期不超过3天。

鲜奶油蛋糕夏天常温保质期低于2小时,1-5℃环境保质期不超过72小时。

奥利奥柠檬芝士蛋糕味常温保质期12个小时,冷藏保质期1-2天左右。

把冷藏好的蛋糕拿出来,用吹风机吹模具侧面,使蛋糕体与模具分离。这样就可以把蛋糕脱模了。最后在蛋糕上装饰喜欢水果即可。切蛋糕时,每切一次就要把刀擦干净再切下一块,这样就可以切出整齐美观的蛋糕了~用的4寸心形活底模具。

奥利奥的保质期一般在12个月以内,所以为了健康口感考虑,一般超过保质期一个月以后就不要再食用了。

因为过期的饼干会滋生细菌,很容易发生食物中毒情况,十五食用太多对身体健康有比较大的伤害。

柠檬芝士蛋糕的热量多少

热量:385 大卡(100克)

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)384.80

碳水化合物(克)15.78

脂肪(克)33.07

蛋白质(克)6.72

纤维素(克)0.01

原料

到此,以上就是小编对于柠檬芝士怎么做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于柠檬芝士怎么做蛋糕的5点解答对大家有用。