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摆摊蛋糕抹茶,摆摊蛋糕抹茶怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于摆摊蛋糕抹茶的问题,于是小编就整理了2个相关介绍摆摊蛋糕抹茶的解答,让我们一起看看吧。

  1. 安仔糕摆摊做法?
  2. 炒酸奶的卖点介绍?

安仔糕摆摊做法

材料:木薯粉150g、马蹄粉30g、清水180ml(生浆)、白糖90q、清水150ml(熟浆)、各种你喜欢的馅料(巧克力、抹茶、红豆、椰丝、蔓越莓、水果桂花等等,发挥你的创意)

做法↓

摆摊蛋糕抹茶,摆摊蛋糕抹茶怎么做
(图片来源网络,侵删)

1、大碗中一次放入150g木薯淀粉、30g马蹄粉、180ml清水,搅拌均匀过筛2次,得到细滑无颗粒的粉浆(这就是生浆)

2、奶锅中放入150ml清水、90g白糖,中小火加热至白糖完全融化,放2汤勺生浆到糖水里,不断搅拌,看到微微有结块啦赶紧关火的,预热会继续加热,得到稍浓稠的粉浆(这就是熟浆)

3、将熟浆倒入生浆里面,马上!!马上用蛋抽快速搅拌均匀,粉浆就搞定了

摆摊蛋糕抹茶,摆摊蛋糕抹茶怎么做
(图片来源网络,侵删)

4、这就是你的创意了,里面什么馅就是什么味,取小碗,放入你喜欢的料

5、将粉浆倒入小碗,充分搅拌均匀

6、放到蒸锅里,盖上锡纸(为了不让水蒸气滴 在 钵仔糕上),下冷水大火蒸15分钟然后焖5个钟,拿出来彻底放凉(2-3小时),吃的时候小刀沿小碗边边划一刀,就很轻松脱模,插上竹签就可以开吃了

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(图片来源网络,侵删)

酸奶的卖点介绍?

炎热夏季来一杯炒酸奶解暑开胃,搭配不一样的配料成效也随之改变,比如新鲜西瓜可解暑,新鲜香蕉可解饿,新鲜草莓可解馋等等,饮酒以后来杯炒酸奶可有效保护肠胃。炒酸奶可谓是老少皆宜,而且投入小,回本快,如果想摆摊的话,强烈推荐炒酸奶。

炒酸奶是一种独特的冷饮甜品,它结合了酸奶的营养价值和炒制工艺的独特口感。以下是炒酸奶的一些卖点:

1. 营养丰富:酸奶富含蛋白质、钙、磷、维生素等营养成分,有益于人体健康。炒酸奶在保留酸奶营养价值的基础上,通过炒制工艺让酸奶更加美味可口。

2. 独特口感:炒酸奶在传统酸奶的基础上,加入了炒制工艺,使得酸奶的质地更加细腻、柔软,口感更加丰富。同时,炒酸奶的表面还可以添加各种水果、坚果果酱等食材,增加口感层次。

3. 新颖创意:炒酸奶的制作方法新颖独特,与传统的酸奶甜品有所区别。这种新颖的甜品形式容易吸引消费者的好奇心,成为热门的甜品选择

4. 低糖、低脂:炒酸奶可以根据消费者的需求调整糖分脂肪含量,提供更健康的甜品选择。对于注重健康的消费者来说,炒酸奶是一个很好的甜品选择。

5. 多样化口味:炒酸奶可以根据季节和市场需求,推出各种口味的炒酸奶,如草莓、蓝莓芒果、抹茶、可可等。多样化的口味可以满足不同消费者的口味需求。

6. 易于操作:炒酸奶的制作过程相对简单,只需要购买专用的炒酸奶机和酸奶原料,就可以在家轻松制作。这使得炒酸奶成为一种易于推广和销售的甜品。

7. 适合四季:炒酸奶的制作不受季节限制,无论是炎炎夏日还是寒冷冬季,都可以制作和销售炒酸奶,满足消费者的需求。

综上所述,炒酸奶以其丰富的营养价值、独特的口感、新颖的创意、多样化的口味、易于操作等特点,成为一种受欢迎的甜品选择。

炒酸奶的卖点主要体现在以下三个方面。
1. 口感独特。
相比于传统的酸奶,炒酸奶的口感更加细腻,顺滑,且甜度更高,适合嗜甜者。
2. 原料健康。
炒酸奶使用优质的优盼纯鲜牛奶作为原料,不含任何添加剂,营养价值更高,符合现代人追求健康食品的需求。
3. 操作特色
炒酸奶是通过猛火爆炒锅底,使得酸奶表面微微焦糊后,再配上各种水果、坚果呈现在食客面前,这种独特的操作手法也给消费者留下了深刻印象。

到此,以上就是小编对于摆摊蛋糕抹茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于摆摊蛋糕抹茶的2点解答对大家有用。