大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低糖蓝莓酸奶蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍低糖蓝莓酸奶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1、1、 准备好所用的材料。
3、3、 将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入,翻拌均匀成细腻的面糊(可过滤一遍)。
4、4、 蛋白加柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可。
5、5、 取三分之一的蛋白霜加入到面糊中,切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中,快速用切拌法拌均匀。
步骤:
1. 准备一个磨具或搅拌机,把蓝莓倒入磨具或搅拌机中,打成泥状。
2. 在蓝莓泥中加入细砂糖,搅拌均匀。
3. 把明胶粉放在碗中,加入清水,搅拌均匀至明胶粉全部溶解。
4. 把溶解好的明胶液倒入蓝莓泥中,搅拌均匀。
酸奶蓝莓慕斯蛋糕是一款相对简单美味的蛋糕,以下是一种家常做法。
材料:
-有机饼干 150g
-黄油 80g
-鲜蓝莓 150g
-糖 70g
-明胶粉 15g
-加糖酸奶 200ml
-淡奶油 200ml
酸奶蓝莓慕斯蛋糕是口感清爽,非常受欢迎的甜点之一。以下是它的家常做法:
所需材料:
1. 饼底:消化饼干150克、黄油60克;
2. 蓝莓慕斯层:鱼胶粉10克、水50毫升、鲜奶油100毫升、细砂糖50克、无糖酸奶200克、蓝莓适量;
3. 意大利奶油芝士层:吉利丁片5克、水30毫升、细砂糖50克、鲜奶油100毫升、无糖酸奶200克、意大利奶油奶酪200克。
制作步骤:
1. 将消化饼干放入食品袋中,用擀面杖或其它物品碾碎成细碎的碎末,并将黄油融化加入,搅拌均匀;
2. 将混合好的饼干碎均匀压入饼模底部,压实紧实,冷藏备用;
食材
奥利奥饼干55克,黄油20克
蓝莓酸奶200克,奶油奶酪200克,淡奶油50克,糖20克,吉列丁片12克,蓝莓,蓝莓果酱
做法
黄油隔热水溶化,吉列丁片凉水泡软备用。饼干捣碎黄油拌匀,倒入5寸模具摊平整压实,放入冰箱冷冻15分钟定型。
淡奶油加热吉列丁片搅拌溶化,奶油奶酪室温软糖,搅拌匀。
再将淡奶油少量多次倒入奶油奶酪中搅拌均匀,再继续蓝莓酸奶十少量蓝莓果酱,全部混合搅拌匀。
坠后倒入模具,送入冰箱冷藏4小时以上。
脱模!面上抹上蓝莓果酱鲜新蓝莓,蓝莓酸奶的果酱芝士瀑布蛋糕就做好了!
1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。
2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。
主料 8寸戚风(1个)淡奶油(200ml)酸奶(150ml)
调料 砂糖(15g)蓝莓酱(20g)蓝莓(适量)吉利丁片(2片)
厨具 电烤箱、打蛋器
1 准备材料。
2 分成2份,有些厚,分3份比较适合。
蓝莓盐水浸泡10分钟,冲洗干净。取一干净的水杯,杯底先倒入1/3酸奶,然后把剩余的酸奶倒入榨汁机,放12颗蓝莓,打成果昔倒入水杯,最后加入坚果麦片,黄桃,表面放上蓝莓即可!3分钟的健康早餐杯就做好了。可以搭配面包片,鸡蛋玉米吃!
到此,以上就是小编对于低糖蓝莓酸奶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于低糖蓝莓酸奶蛋糕的5点解答对大家有用。
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