大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑巧蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍黑巧蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
熊猫不走蛋糕有多种口味,以下几种口味被认为是比较好吃的:
椰椰椰蛋糕:香甜丝滑,入口即化,口感柔滑细腻。
超级马里奥:精选奥利奥风味奶油,搭配松软的可可戚风蛋糕和榛子酱,口感层次丰富,有浓郁的榛子味道。
缤纷乐园:黑巧、芒果、蓝莓和草莓等多种口味交织在一起,口感独特,层次分明。
材料:酵母150g,高筋面粉250g,低筋面粉20g,细砂糖10g,盐 1/2tsp,蓝莓干100g,葵花籽适量,奶粉10g,水100ml,黄油30g
1.将除葵花籽和蓝莓干以外的全部材料混合揉成一个光滑的面团
2.面团揉好后将蓝莓干裹入面团揉匀
3.将面团滚圆放在盆中盖上保鲜膜和湿布发酵,天然酵母的发酵时间较长,根据温度不同2-4小时都有可能
4.直到面团发酵制两倍大,用手指沾干粉,戳入面团不回弹,不踏气方为发酵成功。
5.发酵成功的面团等分为三块,滚圆后盖上湿布静置松弛25分钟
6.将面团按开呈椭圆形
7.折叠后卷起
8.捏紧收口
9.放在烤盘上盖上湿布二次发酵
一口气炫完一整个~重度芝士控表示不但不腻甚至有还想再来一个的冲动。蛋糕的顶部铺了一层酸酸的奶油,刚好中和了中间乳酪部分的厚重和甜,饼干底也很酥脆不结块
一、太妃榛果瑞士卷
顶部撒上颗颗榛子碎,淋上浓郁太妃酱,咖啡威风糕胚包裹着顺滑榛子慕斯,在柔软的口感中增加了黄油饼干脆,在顺滑的感觉中体验酥脆爵感,三种榛果迸发绝妙香气。
二、三重芝士蛋糕
绵密原味蛋糕胚带来烘烤香气,顶部融入进口黑巧配合星冰乐奶油造型裱花,以榛果碎点缀,浓郁香气。
每一次去星巴克的时候,我最爱的不是咖啡,而是一款蘑菇头马芬。它的形状就像是蘑菇一样,上面又有很多巧克力豆,看起来就是非常诱人的。对于巧克力控来讲,这款甜品绝对是不能够去错过的。
星巴克好吃的甜点如下:
纽约芝士,上层为一层酸奶,放到嘴中有很浓的酸奶味;法式浓情巧克力蛋糕,甜味适中,味道丝滑,可搭配咖啡食用;提拉米苏,上层为咖啡粉和巧克力粉,略带一丝丝苦味;燕麦焦糖布丁,口味偏甜,入口即化,口感柔顺;蓝莓奶酪蛋糕,中性芝士蛋糕口味,口感酸甜,滑爽,齿颊留香。
草莓红丝绒瑞士卷,里面那层吃起来酸酸甜甜的 相对这几款算是最不甜的了
提拉米苏,没有外面的甜品店做的好吃 跟以前吃过的也不大一样 上面那层巧克力不够苦 手指饼干有点硬?
甜心小点,应该是一个柠檬一个蔓越莓一个黑巧一个白巧 巧克力都挺甜的 不过造型是好看的
标配美式咖啡 足够解腻
原料:2个蛋黄,2个鸡蛋,125克黑巧,125克黄油,50克普通面粉,100克细砂糖,用少许薄荷叶和蓝莓进行装饰。
做法:
1、将巧克力和黄油用微波炉或隔水加热溶化,搅拌至顺滑,备用。在一个大碗里,用电动打蛋器打散鸡蛋和砂糖,加入巧克力和黄油和[_a***_](不要太烫),然后拌匀。筛入面粉并搅拌顺滑。
2、将制好的巧克力面糊倒入模具,放进冰箱冷藏至少两小时,食用前进行烘焙,烤箱190度,约13分钟看到蛋糕表面开始隆起就可以了。
到此,以上就是小编对于黑巧蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑巧蓝莓蛋糕的5点解答对大家有用。
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