电饭锅水果蛋糕胚的做法,电饭煲水果蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅水果蛋糕胚的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅水果蛋糕胚的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何用电饭煲做蛋糕胚的做法？
2. 电饭煲做厂的蛋糕该怎么弄水果上去好看？
3. 怎么用电压力锅做出好吃的蛋糕胚？

如何用电饭煲做蛋糕胚的做法？

1、准备面粉100克、鸡蛋4个、适量白糖、核桃仁、瓜子之类的干果。

2、将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中，将1/3的糖放入蛋黄中搅拌均匀，再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。之后将剩余的2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下，将打好的蛋白取一半的量放到蛋黄中，小心搅拌。

3、剩下的蛋白逐渐的搅拌到蛋黄中继续搅拌，大概2分钟时间蛋糕糊便做好了，此时在电饭煲中涂上一层油，之后铺上一层油纸，加入一些核桃仁、瓜子仁之类的干果，将蛋糕浆糊倒入电饭煲中。

4、将电饭锅按至煮饭加热档，等5分钟左右就跳到保温后再按一次煮饭加热，反复加热3～4次，此时打开盖子，用筷子戳一下，如果戳进去则是代表蛋糕熟了，便能出锅食用

电饭煲做厂的蛋糕该怎么弄水果上去好看？

在电饭煲制作的蛋糕上摆放水果，可以让蛋糕看起来更加诱人和美观。以下是一些技巧和建议：

1. 选择水果：选择新鲜且色彩鲜艳的水果，如草莓、蓝莓、猕猴桃、芒果等。这些水果不仅味道鲜美，而且能够为蛋糕增添丰富的色彩。

2. 清洗水果：将选好的水果彻底清洗干净，去除表面的污渍和农药残留。

3. 切片/切块：根据水果的类型和大小，将其切成薄片或小块。这样可以使水果更容易摆放在蛋糕上，并且更容易食用。

4. 摆盘设计：在摆放水果之前，可以先考虑整体的摆盘设计。可以将水果摆放在蛋糕的中央或边缘，或者创建有趣的图案和形状。

5. 使用牙签或竹签：为了防止水果在蛋糕上滑动，可以用牙签或竹签轻轻插入水果底部，然后插入蛋糕中固定。这样可以确保水果稳定地摆放在蛋糕上。

6. 保持水果新鲜：如果水果暴露在空气中时间过长，可能会变得干瘪和失去水分。因此，最好在蛋糕即将食用之前再摆放水果，以确保其新鲜度和口感。

7. 添加奶油或巧克力：除了直接摆放水果外，还可以考虑在蛋糕表面涂抹一层轻薄的奶油或融化的巧克力，然后将水果放置在其上。这样做不仅可以增加蛋糕的美观度，还能让水果的味道更加浓郁。

总之，在电饭煲制作的蛋糕上摆放水果需要一些创意和技巧。通过选择新鲜且色彩鲜艳的水果、进行适当的切割和摆放设计，以及使用牙签或竹签等***工具，你可以打造出一个既美味又美观的蛋糕作品。

怎么用电压力锅做出好吃的蛋糕胚？

用什么不重要 主要还是方法 用自己家的电饭锅也能做蛋糕的下面给你个简单的配方吧 用压力锅 电饭锅 都可以 首先是材料的准备材料和器具：3个鸡蛋（蛋黄、蛋清分开） 低筋面粉80-90克（或者110-130ml） 黄油砂糖80克（或者90-100ml）这个甜度依个人口味，喜欢甜的MM可以再来点 泡打粉3小小勺（最小的那种量勺） 一点点食用油 1/3勺盐（好打发蛋白的诀窍）一个你抱的动的大碗或不锈钢盆（记得要擦干净，不要有水和油哦）（用来打发蛋白） 量勺 电饭锅 打蛋器（电动的更好）

1、在蛋白中加少许盐，在打的过程中砂糖分3次（或者更多次，如果你不嫌麻烦的话，嘿嘿）加入蛋白中，不论你用什么姿势，要一直打到蛋白从湿性到干性发泡，也就是碗倒过来都不会滴下来或者打蛋器拿起也不在成线型流下，大约历时30分钟2、在另个碗中将蛋黄打散加入到刚打好的蛋白中，搅拌；然后用筛网分次筛入面粉（这样做出的蛋糕很细腻，没有面粉球，搅拌均匀；再加入泡打粉和食用油，充分搅拌均匀3、给容器抹上黄油（一是蛋糕边缘很香，二是不沾锅）

4、将先前做好的蛋糕糊倒入容器，一定不要超过1/2高就行了， 等10分钟 用筷子试下熟了没，一般这时候如果会沾筷子，表示没熟，再闷一会.再打开用筷子试下（不要开的太频繁哈~大约再有2、3分钟就好了，这个时间是根据你们家锅决定的，所以第一次试的MM一定要守的锅旁边，多观察，总之总时间不会超过20分钟，要不你就要闻到糊糊的蛋糕味道了）不沾筷子就代表好了，就要立刻断电！入盘了还可以做点装饰，嘿嘿~抹点奶油，放点水果什么的 注意事项：

1.蛋白一定要打发才可以，否则蛋糕不松软2.泡打粉要适量，多了不行，少了也不行，这个要自己琢磨下3.锅温度不要太高，煮饭档就可以了（一次做的不要太多，否则上面还没熟下面就糊了）

4.刚熟的蛋糕千万别拿筷子夹出来，因为筷子会留下痕迹，那样就不能恢复松软了，也千万别捏，用布垫着把它倒在盘子里放凉，凉了以后你在怎么捏都不怕变形了PS：配方千变万化 最主要是掌握好手法 蛋白打到什么程度 怎么样让面粉不起劲 等等多做几次就有经验了 祝你成功 希望我的回答能给你帮助~~~~~

到此，以上就是小编对于电饭锅水果蛋糕胚的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅水果蛋糕胚的做法的3点解答对大家有用。