大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓果汁灌芯蒸蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓果汁灌芯蒸蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
以下是魔卡少女樱蓝莓慕斯蛋糕的配方:
材料:
- 蛋糕底:
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 70克
- 低筋面粉 70克
- 牛奶 40克
- 色拉油 20克
- 蓝莓果冻层:
食材
①:食用油37克,水83克;
②:泡打粉1克,低筋面粉85克;
③:蛋黄5个;
制作过程
1、备料,所有粉类过筛备用;
2、提前预热烤炉,上火190°,下火175°;
3、①拌至乳化状;
低筋面粉 40克、牛奶 40毫升、玉米油 40克、鸡蛋 4个、细砂糖 50克、淡奶油 300克、火龙果 1个、芒果 2个。
制作方法如下:
玉米油倒进奶锅里,小火加热至60°以后离火,筛入低筋面粉,用蛋抽搅拌均匀至无干粉和颗粒的状态。
依次倒入牛奶、3个蛋黄和1个全蛋,分别搅拌均匀。
蛋清里分3次加细砂糖,用电动打蛋器开高速打发成湿性发泡的状态。
先取1/3的蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,再倒回蛋白霜里翻拌均匀。
烤好的蛋糕胚,用铁罐按压出8片蛋糕胚。
你好,花束蛋糕是一种非常漂亮的蛋糕,需要用到一些特殊的技巧。以下是制作花束蛋糕的步骤:
材料:
- 6寸蛋糕(两层)
步骤:
1. 准备好两层6寸蛋糕,将其切平。
2. 在第一层蛋糕上涂上一层奶油霜,然后将第二层蛋糕放在上面。再涂上一层奶油霜,使其均匀分布。
3. 使用花嘴在蛋糕顶部挤出一些花瓣形状的奶油霜。可以使用不同大小的花嘴,以便创造出不同大小的花朵。
4. 继续在蛋糕上挤出花瓣,直到整个蛋糕表面都被覆盖。可以使用不同颜色的奶油霜,以便制作出彩色的花束蛋糕。
您好,花束蛋糕的制作过程比较繁琐,需要一定的时间和耐心。以下是一个简单的花束蛋糕制作流程:
材料:
蛋糕体:450克面粉、450克细砂糖、8个鸡蛋、2勺泡打粉、120克黄油、1勺香草精、适量牛奶
奶油霜:250克黄油、500克糖粉、2勺香草精、适量牛奶
步骤:
1. 预热烤箱至180度。
2. 将面粉和泡打粉混合,过筛备用。
3. 将黄油和细砂糖搅拌均匀,加入鸡蛋,继续搅拌至混合均匀。
4. 将过筛的粉类材料分三次加入到蛋糊中,搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于蓝莓果汁灌芯蒸蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓果汁灌芯蒸蛋糕的3点解答对大家有用。
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