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方形芝士蛋糕,方形芝士蛋糕好不好

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于方形芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍方形芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 醇臻榴莲芝士蛋糕够几个人使用?
  2. 济南蛋糕店怎么挑选?
  3. 奥利奥芝士蛋糕好利来做法?
  4. 九宫格蛋糕的做法?

醇臻榴莲芝士蛋糕够几个人使用

4寸的榴莲蛋糕直径10.2厘米,够两到三人吃。蛋糕的寸指的是英寸,一英寸等于2.54厘米。一个4英寸的蛋糕是10厘米。如果蛋糕是方形的,蛋糕的对角线长度约为10.2厘米。如果蛋糕是圆形的,蛋糕的直径约为10.2厘米,可以两三个人吃。

济南蛋糕店怎么挑选?

1.好利来:许多网友认为好利来的生日蛋糕是最好吃的。味道浓郁,口感丰富,而且外观精美。

方形芝士蛋糕,方形芝士蛋糕好不好
(图片来源网络,侵删)

2.AILI:AILI也是一家备受好评的蛋糕店。他们的蛋糕种类丰富,口感细腻,而且价格也比较亲民。

3.欧诺芝士坊:这家店的蛋糕口感非常好,而且价格相对较低。他们家的方形芝士蛋糕被认为是最好吃的芝士蛋糕之一。

4.芽米烘培坊:这家店也有许多不错的蛋糕和甜点,而且他们的蛋糕点心都很好吃。

方形芝士蛋糕,方形芝士蛋糕好不好
(图片来源网络,侵删)

5.仟吉蛋糕:这家店的手指蛋糕和水果生日蛋糕都非常受欢迎。他们的蛋糕口感丰富,而且外观精美。

奥利奥芝士蛋糕好利来做法

蛋糕用料:鸡蛋3个,玉米油30克,纯牛奶35克,细砂糖40克,低筋面粉40克,盐0.5克,可可粉9克,竹炭粉1克,奥利奥粉10克。

奶油奶酪用料:奶油奶酪40克,淡奶油60克,细砂糖15克。

方形芝士蛋糕,方形芝士蛋糕好不好
(图片来源网络,侵删)

饼干底用料:奥利奥饼干碎65克,黄油25克,黑巧克力10克,

做法步骤1:先预热烤箱,上下火130度,蛋糕体:分离蛋清蛋黄牛奶玉米油,搅拌至乳化,筛入可可粉,竹炭粉,搅拌均匀。筛入低筋面粉Z字拌匀加入蛋黄,Z字拌匀。放一旁备用。

步骤2:蛋清种加入盐,分3次加入细砂糖,打发至大弯勾,再继续低速打发30秒,整理蛋白霜中的气泡

步骤3:取少许蛋白霜在蛋黄糊中,翻拌均匀。倒回蛋白霜中,J字拌匀,筛入奥利奥粉,快速翻拌均匀。

步骤4:从20厘米左右的高度倒入,28×28cm铺有油纸烤盘中。晃动烤盘,四角都要晃到位,轻症几下,震出气泡。还说少许油在铺上油纸,用刮刀刮皮晃动的话,(再也不用担心油纸跑位)

步骤5:送入口烤箱中层,烘烤20分钟,出炉清正热气,从烤盘中取出,放到晾网上,晾凉,盖上油纸翻面,撕去油纸。

步骤6:用模具分割为20个,奶油芝士奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑,淡奶油中加入细砂糖,打发至出现纹路不消失。

步骤7:将奶油奶酪倒入打发好的淡奶油中,低速搅打均匀。

九宫格蛋糕的做法?

九宫格蛋糕是一种非常有特色的蛋糕,以下是一种常见的九宫格蛋糕的做法:

所需材料

- 蛋糕糊:

- 鸡蛋 4个

- 细砂糖 100克

- 低筋面粉 100克

- 牛奶 50毫升

- 食用油 50毫升

- 香草精几滴(可选)

- 巧克力糊:

食材:吉利丁片4片,草莓酸奶200克,草莓400克,鲜奶油285克,牛奶130克,白砂糖30克,鸡蛋4个,低粉80克,糖20克,热水75克,色拉油60克,可可粉20克,盐1克,白醋几滴

做法: 

  1.草莓慕斯做法:草莓400g,洗净,去蒂,沥干水;

  2.草莓用搅拌机打成草莓浆,我尝了一下觉得不够甜,加了30g糖;

  3.吉利丁片用冰水浸泡,泡软;

提前做好甜品夹心果冻夹心:

水30g,百香果汁30g,细砂糖30g打蛋盆中煮沸

冷却后倒入吉利丁(3g粉30***),过滤。放入冰箱冷藏

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果冻夹心

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1.奶油奶酪隔水融化

2.加糖打至顺滑无颗粒,加酸奶和柠檬汁搅拌均匀

3.吉利丁泡水融化,加牛奶微波炉30s,加上上一步骤的蛋糕糊中拌匀

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到此,以上就是小编对于方形芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于方形芝士蛋糕的4点解答对大家有用。