英德抹茶蛋糕,英德抹茶蛋糕店电话

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于英德抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍英德抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 茶叶能吃不？
2. 奶茶用什么茶做的好喝？
3. 茶叶分多少种，怎么样？

茶叶能吃不？

谢谢邀请。茶叶是可以吃的。没有冲泡过的茶叶可以直接吃。茶叶吃了以后可以帮助消化，清新口气。不过，不建议多吃。吃的多了以后，会影响铁的吸收。泡过的茶叶，也可以吃。像龙井炒虾仁，或者包水饺。

很明显，茶可以泡水喝，至于能不能吃，别的我不知道，普洱茶是可以吃的，很多地方就有普洱茶炒菜吃的人。

普洱茶粥

　　主料：粳米100克

　　辅料：普洱茶3克，鲜菊花10克

　　调料：白砂糖15克

　　做法：1.　将普洱茶叶加甘菊花泡茶，滤去茶叶，取茶汤备用；　　2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；　　3.　锅中加入茶汤和适量冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；　　4.　然后改用小火熬煮，待汤汁黏稠时加白糖拌匀，即可盛起食用。　

　 普洱鸡片汤

　　主料：鸡胸脯肉150克

　　辅料：普洱茶15克，豌豆苗10克，鸡蛋清25克

　　调料：料酒5克，淀粉(玉米)3克，味精5克，盐4克，胡椒粉1克

茶叶能不能喝？

问题看中国茶文化的历史！

茶叶能不能吃，我的回答是可以的！

《神农本草经》中说：“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼以解之。”

《广雅》云：“荆巴间***叶作饼，叶老者饼成，以米膏出之，欲煮茗饮，先灸，令赤色，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用葱、姜、橘子芼之，其饮醒酒，令人不眠。”

《晏子春秋》：“婴相齐景公时，食脱粟之饭，灸三戈五卯茗莱而已。”

可见古人就是吃茶而不是喝茶的。

所以茶不仅可以喝，更可以吃，因为吃茶，不仅把溶于茶汤中的营养保健成分吃下去，而且把茶汤中不溶或难溶的营养保健成分也一起吃下去了。

茶叶中水不溶性或成分，有脂溶性维生素A、E、D、K，无机物钙、镁、铁、硫、铜、碘等，有机物叶绿素、胡萝卜素、纤维素、蛋白质等。

其中有些身体需要的物质如维生素E、胡萝卜素等，含量很高，吃进去对身体大有益处。所以确切地讲，吃茶比饮茶更有益于身体健康，特别是以吃春茶更为适宜。

按道理来说，茶叶是可以吃的，不然为什么会出现吃茶和喝茶一说尼！不过，凡事都有两面性，能吃能喝也是有一定的度。超过这个度，对身体也是有一定的影响！茶叶用处很多，特别是里面的茶多酚含量营养价值非常高，市面上卖得也挺贵的，一克几百块，可见，茶叶对人们的身体健康也有无以言语的影响。

茶叶不仅可以直接用开水冲泡饮用,还可以吃，

而且吃茶叶的方式还挺多:

1、饭后,取一两片茶叶含在嘴里或嚼碎,可以驱除口腔里的异味。

2、还可以将茶叶磨成超微细粉,混合到各种食品中加工食用,如茶糕点、茶面食、茶点心等。

3、还可以做成茶粥、茶汤、茶菜肴等,可以起到提神降火、去腥味、去油腻的作用。

茶叶中含有对人体有利的有机成分和维生素，如维生素E、胡萝卜素、膳食纤维等，这部分是不溶于水的,所以冲泡不出来，因此,吃茶叶可以更好地吸收茶叶中的那部分营养，还能起到抗衰老的作用。

但也不是所有的茶业叶都能吃，如果茶叶中含有农药或重金属，经常直接吃茶叶,容易对人体健康有损坏。因此,大家在选择吃茶叶的时候,一定要谨慎，如果想吃，就吃绿色有机的春茶吧。

奶茶用什么茶做的好喝？

奶茶，在边疆地区是一种非常流行的饮料，这些地区就是把老茶放在锅里煮好之后，倒入鲜奶的。

在欧美国家，他们以喝下午茶为一种生活方式，也是一种生活情调，最初的茶是从中国进口的，后来由于印度和斯里兰卡***取了机械制造，成本远低于中国，中国的红茶出口慢慢被两个回家挤压出欧美市场。

从历史和中外奶茶市场来分析，适合做奶茶的主要是黑茶和红茶。

而依据内地生活习惯和奶茶主要是年轻人的消费现状，我以为如果做奶茶选择红茶非常不错，而且以高香醇甘为最好，世界三大高香红茶之一的中国祁门红茶和云南金丝滇红做奶茶是非常好的选择。

希望我的回答对你有帮助。

茶靠谱提示：做奶茶适合选用味道强劲浓醇的红茶；条形茶更难冲出浓烈的味道，茶粉和碎茶均可；中国的正山小种、斯里兰卡红茶和印度阿萨姆红茶都适合制奶茶。

图：一杯红茶调配的奶茶，暖身养胃

如果说味道清芬优雅的红茶，适合纯饮的话，冲泡奶茶的红茶，最好选用味道劲霸的红茶品种。原因很简单，以牛奶的腥味和强烈的气味、口感，如果基茶不够猛烈，怎么呈现出茶味？又或者怎么来调和两种味道从而水***融？

不过，红茶的味道是否猛烈，跟茶叶的形态有关。总体来讲，揉捻程度越高、发酵程度越高的茶，其水溶物的溶解速度就越快。红碎茶远远比条形茶、完整叶子的茶要来得猛烈劲霸。因此，红茶冲调牛奶，最好选用红碎茶或茶粉。

此外，如果你喜欢的奶茶是那种比较清新温和的，也不妨试试用完整叶型、甚至像金骏眉这样全芽头的中国工夫红茶来冲泡 。总的来说，没有最好，只有适口。

图为许多茶叶店里都有冲泡红茶奶茶

印度、斯里兰卡和中国是世界最重要的三大红茶产地。在19世纪上半叶往前，中国红茶席卷世界。从19世纪下半叶后半期开始，印度和斯里兰卡红茶开始发力，产品的产量猛增，一跃而为世界最重要的红茶生产国。

回答这个问题先的弄明白什么是奶茶，现在很多连锁店和网红店故意神话了奶茶，其实奶茶就是中国的红茶等茶传到欧洲以后改良出来的，当时英国的王室将红茶添加牛奶和糖，适应当地人的口感，形成了英式下午茶，随着英国的殖民扩张，风靡全球！

所以:奶茶就是茶+奶+糖！这就是最基本的公式，你可以根据这个随意改良！千万别在被人忽悠了！尤其想开店的朋友，注意加盟陷阱和咖啡师，奶茶师的忽悠！

回到正题！如何选择制作奶茶的茶！

1、最简单的商业和家庭版的奶茶。选择茶包就好了，现在淘宝上很多，一个茶包放入热水里一冲就好了，喜欢红茶，绿茶，茉莉花茶，各种都有。

至于怎么泡好喝？

首先注意水温，绿茶85度左右，红茶90-100度，茉莉绿茶85度左右

其次，学会用冰来锁住茶香，上一个文章我说过，就不重复了。

2、手工奶茶和专业点的奶茶

这就是必须自己熬制，过滤茶叶了！以红茶为例:选择锡兰红茶（做奶茶比较常用，但不是唯一，其实国内的滇红，祁门红茶等都可以），

a .在水冒小泡的时候放入红茶，慢慢搅拌煮开，马上撤火，用***口罩布等过滤掉茶渣，这第一次的茶水就不用啦，这是洗茶。

随着人们生活水平的提高，饮品店的竞争力也是越来越大，几乎大街小巷都能看到几家奶茶店，那么，在这样竞争下如何把奶茶做的更加好喝脱颖而出呢？那就是我们做奶茶的茶叶，这是许多喜欢喝奶茶的人都想要知道的。

想要做出好喝的奶茶，小编觉得选用的红茶以茶味浓烈的红碎茶为宜。红碎茶是经切碎加工的颗粒状茶叶，泡茶时可溶性物质易浸出，而且其滋味特点是“浓强鲜”茶泡好加奶后，奶茶中具有较浓的茶味。制作过程也很简单，喜欢的朋友可以按照下面的方法去亲自尝试做一杯香浓的奶茶哦！

第一步：把准备好的红茶倒入茶壶里面。

第二步：把新鲜牛奶用锅煮开，趁牛奶还在沸腾的时候马上倒在茶壶里，立即盖上茶壶盖，一般等待3-4[_a***_]就可以了。

第三步：让茶通过细的茶筛网，过滤掉红茶剩下的渣滓，在过滤后的奶茶里先前准备好的糖，用小勺搅拌均匀，口感非常好。

奶茶用什么茶做的好喝？

每年过年的时候都会和我爱人一起回他老家，而到了过年，送礼收礼是必不可少的事情，于是家里就会收到很多牛奶之类的饮品，有的牛奶保质期时间并不长。

这个时候，除了喝，就是喝了。

但总是喝牛奶也会显得比较单调

于是就想到了自制奶茶，用，牛奶、红茶、还有白糖。

做法比较简单，当然也是受条件限制，可以用的不多。

食材：牛奶，红茶包，糖

把牛奶倒在一个陶瓷的杯子里，然后把杯子放在炉子上，因为冬天他老家那里用炉子取暖，然后把红茶包（或红茶叶）放到牛奶里面，给牛奶加热，让红茶的味道充分散发出来。

大概煮到牛奶80度的时候，从炉子上移下来，根据自己的口味加白糖，搅拌融化。

茶叶分多少种，怎么样？

感谢邀请，首先回答一下你的问题。

中国茶品类繁多，却不是一撮而就的出现。

而是在时间的长河里慢慢出现的，同时也是在工艺上的一种进步。

“陈椽教授以制茶方法为基础，依每种茶类在制法中内质变化、黄烷醇类氧化程度、快慢、先后等不同而呈现不同的色泽为基础，首次从科学角度阐释茶叶分类原理并提出分类方法，得到国内外学者的高度评价，产生了重大影响，奠定了现代茶叶科学分类的基础。”

——安徽农业大学中华茶文化研究所摘要

绿茶是我国最早出现的茶品，也是最早出现的茶类。

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中国产茶历史悠久，历代茶人创造了多种茶类。据不完全统计，中国现代生产的茶叶有茶名的就有1100多种，当然有不少都是茶叶外形内质接近，只是产地、名称不同而已。

根据中国茶叶学术界多数学者的意见，中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类两大部分。

基本茶类分为六大类，是以茶鲜叶为原料，经过不同的制造（加工）过程形成的不同品质成品茶的类别。分为：绿茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶、红茶；再加工茶类分为花茶、香料茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、含茶饮料。

下图是一个详细的分类图

比较好理解的就分两类：

基础茶类

再加工茶类

基础茶类根据加工工艺、发酵程度又分：

绿茶（不发酵茶）：杀青一揉捻一干燥

炒青绿茶：眉茶、珠茶、细嫩炒青

烘青绿茶：普通烘青、细嫩烘青

晒青绿茶：（如滇青、川青、陕青等）

蒸青绿茶：（如煎茶、恩施玉露等）

白茶（微发酵茶）：萎凋一干燥

中国茶叶种植有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶、速溶茶等，我国是一个茶叶大国，其中以绿茶花色品种最多，每年茶叶出口量达数万吨。

1. 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。

　　名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

　　绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。

　　绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。

　　2. 红茶 ：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。

　　名贵品种有：祁红、滇红、英红。

　　红茶----红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻（揉搓 成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

　　3. 黑茶：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。

　　黑茶----原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、***尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。

到此，以上就是小编对于英德抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于英德抹茶蛋糕的3点解答对大家有用。