大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奥利奥芝士乳酪蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍奥利奥芝士乳酪蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
食材:奥利奥饼干碎90克、黄油50克、奶油奶酪250克、淡奶油200克、炼乳50克、牛奶35克、吉利丁片10克、奥利奥饼干
做法:
1.饼干碎加入融化的黄油拌匀,倒入模具压实,放入冰箱冷藏定型
2.奶油奶酪室温软化,搅拌顺滑,加炼乳拌匀
3.淡奶油轻微打发,吉利丁片加温牛奶搅拌融化,倒入淡奶油中拌匀,倒入奶酪糊中拌匀
所需材料:
- 奥利奥饼干 100克
- 黄油 50克
- 奶油芝士 200克
- 细砂糖 80克
- 吉利丁粉 10克
- 盐 1/4茶匙
很简单。
首先,将15个奥利奥饼干碾成面粉状,混合50克融化的无盐黄油,揉成一个压缩饼干底,铺在一个8英寸的蛋糕模底部。
将其放入冰箱冷藏15分钟。
接着,准备450克软质奶油芝士在室温下回软,搅打1-2分钟后加入100克细砂糖和1茶匙香草精继续搅打,最后加入2个鸡蛋搅拌均匀。
将1/3的奥利奥碾成面粉状并撒在饼干底上,然后将奶油芝士混合物倒入蛋糕模中。
将余下的奥利奥碎铺在奶油芝士表面上,放入烤箱中烤25-30分钟即可。
这款奥利奥轻乳酪蛋糕味道美味、口感丰富,在制作时也非常简单方便
一、工具/原料
饼底: (实际需要)
奥利奥饼干 (200g)
黄油 (100g)
蛋糕体: (实际需要)
奶油奶酪 (300g)
淡奶油 (100g)
蛋黄 (3个)
蛋清 (2个)
细砂糖 (30+40g)
以下是奥利奥冰乳酪蛋糕的制作方法:
所需材料:
- 奥利奥饼干:200克
- 黄油:80克
- 奶油芝士:200克
- 糖粉:80克
- 鲜奶油:200毫升
- 香草精:1/2小勺
- 冰淇淋:500克
取8片奥利奥,放入一个厚的塑料袋里。用擀面杖砸碎
2、将碎了的奥利奥与植物黄油混合均匀,铺在蛋糕模底部
3、凝乳、Creme Cheese、香草豆荚髓、橘子皮、糖和过筛的面粉放入一个面盆
4、用电动打蛋器,低速搅拌均匀
6、加入鸡蛋,继续低速搅拌均匀
7、剩下的4片奥利奥轻轻照广告上那样扭一扭,然后分离开。正面超蛋糕模具内壁,竖着摆放好
8、将做好的乳酪糊小心倒入蛋糕模,竖着放的奥利奥饼干不要倒下来了。表面刷刷平。按喜好表面上也可以铺上奥利奥
9、放入预热好的烤箱,150度,50分钟
到此,以上就是小编对于奥利奥芝士乳酪蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于奥利奥芝士乳酪蛋糕的5点解答对大家有用。
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