大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓大理石乳酪蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓大理石乳酪蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
第1步、鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,玉米油和椰蓉汁混合,加入盐和细砂糖15克。

第2步、蛋白中加入柠檬汁。

第3步、用打蛋器搅打30圈,蛋白蓬发出现大量的粗泡。

第4步、加入30克细砂糖,用打蛋器高速搅打50圈。

第5步、再加入15克细砂糖,继续搅打50圈,蛋白开始变白,变得细腻浓稠。

主料:鸡蛋500克,糖400克, 低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油, 粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油, 巧克力酱,成长 奶酪细丝各适量。
1.鸡蛋、糖、 低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、 粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入 巧克力酱,均烤熟取出。
2.先摆一层 巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长 奶酪细丝即可。
对于33岁的男性,适合选择口感硬一些的蛋糕,例如乳酪蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕等。这些蛋糕口感相对较硬,可能更适合男性喜欢的口感。此外,可以考虑选择一些有特色的蛋糕,例如蓝莓奶酪蛋糕,其颜色稳重、成熟,适合30岁左右的男性。
在选择蛋糕时,也需要注意男性的口味和偏好,有些人可能喜欢巧克力蛋糕、水果蛋糕等不同类型的蛋糕。因此,在选择蛋糕时,需要根据个人的口味和喜好进行选择。同时,考虑到健康因素,可以选择少糖或无糖的蛋糕,这样的蛋糕更健康。
总之,在选择适合33岁男性的蛋糕时,需要综合考虑口感、特色和个人口味、健康等因素。
材料
主料:鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量。
制作
1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。
2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。
先做冰皮:黄油和奶酪称重
步骤 2
筛入低筋粉
步骤 3
搓成粗砂状
步骤 4
加入蛋液和牛奶,切拌均匀,最后用手团起来,包保鲜膜,入冰箱冷藏
步骤 5
接下来是奶酪馅:奶酪加细糖压拌均匀
步骤 6
蓝莓芝士蛋糕
原料:鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g
制作方法:
1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火,稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠,颜色变白;
2、筛入玉米淀粉拌匀,把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后,再倒回小锅里加热,不停的搅拌,变稠后就马上关火
3、把室温软化好的奶油奶酪用小刮刀拌顺滑,加入进牛奶黄油蛋黄糊里拌匀,蛋白里分3次加入30克细砂糖,打发至湿性发泡状态。(打发蛋白时烤箱以160度预热);
4、把蛋白霜分2次加入进奶酪蛋黄糊里拌匀后,倒入一半进模具加入部分蓝莓
5、最后再倒进剩下的一半面糊后在表面摆上蓝莓,上下火160度,隔热水烤60分钟,表面上色均匀后,取出后在把果冻装饰层装上去
6、稍微放凉后进冰箱冷藏3小时以上吃更加美味
到此,以上就是小编对于蓝莓大理石乳酪蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓大理石乳酪蛋糕的5点解答对大家有用。
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