抹茶蛋糕冰激凌做法大全***

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本文目录一览：

• 1、抹茶蛋糕的家常做法分享
• 2、抹茶冰激凌怎么做好吃
• 3、抹茶牛奶冰激凌的做法
• 4、抹茶奶油冰棒的做法,抹茶奶油冰棒怎么做好吃
• 5、冰激凌蛋糕在家怎么做
• 6、如何做冰激凌蛋糕

抹茶蛋糕的家常做法分享

1、做法： 抹茶蛋糕胚：冷藏的鸡蛋3个，蛋清蛋黄分离，蛋清放入无水无油的盆中，蛋清先放入冰箱继续冷藏。

2、低筋面粉140公克，蛋4个，抹茶粉10公克，细砂糖160公克，沙拉油120公克，牛奶50公克，泡打粉1小匙，盐1/2小匙，柠檬汁1小匙，蜜红豆120公克 抹茶蛋糕的做法 将蛋白与蛋黄分开备用。

3、制作步骤 将30g黄油、30g奶油奶酪和50g牛奶一起加热至融化，加入6颗蛋黄。筛入50g低筋面粉、20g玉米淀粉和10g抹茶粉，搅拌混合。在蛋白中加入60g白糖，打发至中性发泡。分次和蛋黄糊搅拌均匀，导入模具里。

4、[分享]抹茶蛋糕的做法 抹茶蛋糕 材料：抹茶 15克 牛油 120克 砂糖 120克 面粉 120克 鸡蛋 3只 做法： 先将抹茶磨碎成抹茶粉。 用粉筛筛面粉，令面粉更幼细。 将蛋白打起至泡沫状，逐少加砂糖。

5、抹茶樱花心形小蛋糕的做法 步骤1 腌渍樱花先放入清水中浸泡。步骤2 黄油和牛奶混合，加热至黄油融化。步骤3 抹茶粉放入黄油牛奶中搅拌至无颗粒。步骤4 鸡蛋中加入白糖。

6、无盐黄油50克 奶油奶酪60克 糖粉70克 鸡蛋2个 低筋面粉80克 泡打粉2克 抹茶粉4克 抹茶奶酪磅蛋糕的做法 步骤1 室温软化的无盐黄油50克和奶油奶酪60克，用电动打蛋器打发均匀。

抹茶冰激凌怎么做好吃

将蛋奶糊过筛一遍，这样做出来的冰淇淋口感会更加顺滑细腻。取10-20克抹茶粉放入小碗中，加入细砂糖B 25克拌匀。取些许蛋奶糊主抹茶中，然后将全部抹茶糊倒回到蛋奶糊中，充分拌匀。

先把鲜奶油和砂糖加入一个大碗。将鲜奶油和砂糖打发。备用。把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀。将（4）加入打发的鲜奶油里。再用刮刀轻轻搅拌均匀。倒入容器里， 放入冰箱上格，冷藏1小时。

准备牛奶200克，淡奶油150克，蛋黄2个，糖80克，抹茶粉15克，玉米淀粉15克。将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡黄色，并加入玉米淀粉混合均匀。

抹茶牛奶冰激凌的做法

1、打发好的淡奶油和抹茶蛋奶糊混合，充分翻拌均均。步骤9中的混合糊转移至冰淇淋机中，搅打20分钟。然后装入容器中，放冰箱冷冻4小时以上。

2、准备牛奶200克，淡奶油150克，蛋黄2个，糖80克，抹茶粉15克，玉米淀粉15克。将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡***，并加入玉米淀粉混合均匀。

3、抹茶粉5克、牛奶一袋（225ml）、香草豆荚1/2根、糖粉50克、淡奶油250克、巧克力棒1根。冰淇淋机内桶要事先放在温度低于零下18度的冷冻室内冷冻12小时以上，晃动听不到液体声音，内壁会有点粘手的状态。

4、先把鲜奶油和砂糖加入一个大碗。将鲜奶油和砂糖打发。备用。把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀。将（4）加入打发的鲜奶油里。再用刮刀轻轻搅拌均匀。倒入容器里， 放入冰箱上格，冷藏1小时。

抹茶奶油冰棒的做法,抹茶奶油冰棒怎么做好吃

把奶油分三次加入到蛋黄里面，一定要使用翻拌的方式，不然可能会造成消泡，到时候同样影响口感。

准备牛奶200克，淡奶油150克，蛋黄2个，糖80克，抹茶粉15克，玉米淀粉15克。将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡***，并加入玉米淀粉混合均匀。

将奶粉、牛奶一起倒入奶锅内，小火加热至奶粉完全融化为止，奶粉切记要用无糖奶粉哦。接着我们将淡奶油、抹茶粉、糖粉一起倒入一个大盆子内，用电动打蛋器打发到8分发状态即可。

主料 黑巧克力120克 淡奶油80克 栗粉（玉米淀粉）15克 糖180克 水550克 奶油巧克力冰棒的做法步骤 栗粉加50克水调匀备用。取一锅加水500克煮滚，加入糖和巧克力拌匀。

淡奶油加适量白糖，放厨师机里面打成奶油。装入裱花袋子里面。从冰箱里面拿出事先冷冻好的冰块。把冰块放入搅拌机里面。加入适量抹茶粉和白糖搅拌。搅拌成抹茶沙冰。

冰激凌蛋糕在家怎么做

把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀，搅拌至糖溶化。加入蛋黄搅拌至均匀。把剩下的白糖加入蛋清里，用电动打蛋器打发至湿性发泡。

准备食材：奥利奥饼干108克、酸奶410克、淡奶油205克、白糖30克、黑巧克力170克、黄油30克、奇亚籽燕麦片1小袋。首先来把奥利奥饼干用擀面杖压碎，可以不用打开包装袋，先用擀面杖稍稍压几下然后轻轻擀成饼干碎。

这个配方可不是绝对的，如果你还想到什么可以加在冰淇淋里，就大胆地试验吧。

冰激凌蛋糕的做法 先做蛋糕：准备好所有材料 蛋清蛋黄放入2个无油无水的盆内。蛋黄打散加入糖继续搅打均匀。加入牛奶和玉米油继续搅打均匀。筛入低粉，翻拌至无干粉。蛋黄糊就完成啦。

如何做冰激凌蛋糕

玉米蛋糕制作方法：取磨细的黄玉米面5公斤，糖稀0.6公斤，白糖、盐、鲜牛奶适量。将原料混合、拌匀，置于锅内蒸30分钟，然后取出冷却。将鸡蛋打好，取适量小苏打加在少量过罗的细面中，把它们一起放入蒸过的原料中，拌匀。

准备食材：奥利奥饼干108克、酸奶410克、淡奶油205克、白糖30克、黑巧克力170克、黄油30克、奇亚籽燕麦片1小袋。首先来把奥利奥饼干用擀面杖压碎，可以不用打开包装袋，先用擀面杖稍稍压几下然后轻轻擀成饼干碎。

巧克力冰激凌蛋糕的做法 蛋糕坯材料：鸡蛋白3个，白糖 50g，杏仁粉 125g。

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