什么是芝士淋面蛋糕,什么是芝士淋面蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么是芝士淋面蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍什么是芝士淋面蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋糕淋面有哪几种？
2. 深粉色做什么蛋糕？
3. 吉利丁粉可以做什么蛋糕？
4. 咸蛋糕有哪些品种？

蛋糕淋面有哪几种？

蛋糕淋面应用非常广泛，滴落的效果也是唯美大方。市场上主流的淋面大概有以下几种：

1. 甘纳许淋面

甘纳许，简单的理解就是巧克力与淡奶油的混合体，混合的比例如下：

黑色巧克力与淡奶油的比例1:1混合，比如 50克黑巧+50克淡奶油

白色巧克力与淡奶油的比例2:1混合，比如 100克白巧+50克淡奶油

特别要说明一下，白巧里的可可固形物较少，因此需要加大它的用量，才能让甘纳许更浓稠，如果按1:1热融的效果是非常稀的。

将淡奶油加热到微微沸腾，立刻倒入巧克力，静置10分钟后，待巧克力热融后轻轻搅拌至完全混合、顺滑无颗粒即可。如果偏干，可以适量的补充一点淡奶油，直至提起刮刀，看到丝滑的流线效果。

甘纳许的温度一定要控制在36度左右，高了会稀，低了会稠，淋面前蛋糕体提前冷冻30分钟。

2. 芝士淋面（芝士=奶油奶酪）

芝士80克，糖15克，奶油30克，牛奶20克，吉利丁5克

深粉色做什么蛋糕？

深粉色可以为蛋糕增添浪漫、女性化和甜美的感觉。以下是一些适合使用深粉色的蛋糕创意：

1. 玫瑰花瓣蛋糕：用深粉色的糖霜或奶油装饰蛋糕，再撒上一些玫瑰花瓣，营造出浪漫的氛围。

2. 粉色巧克力蛋糕：将深粉色的巧克力融入蛋糕体或作为淋面，搭配巧克力碎片或果仁，增加口感的层次感。

3. 草莓奶油蛋糕：以深粉色的奶油为基础，搭配新鲜的草莓，既美味又美观。

4. 公主蛋糕：用深粉色的糖霜塑造出公主裙的形状，搭配其他颜色的装饰，打造出一个梦幻的公主主题蛋糕。

吉利丁粉可以做什么蛋糕？

吉利丁粉是一种常用的烘焙材料，它可以用于制作许多不同类型的蛋糕，下面是其中一些例子：

1. 奶油芝士蛋糕：吉利丁粉可以用于制作奶油芝士蛋糕的底层或顶层，增加蛋糕的稳定性和口感。

2. 水果蛋糕：吉利丁粉可以用于制作水果蛋糕的果冻层，使水果更加鲜美，口感更加丰富。

3. 巧克力蛋糕：吉利丁粉可以用于制作巧克力蛋糕的淋面，增加蛋糕的口感和质感。

4. 慕斯蛋糕：吉利丁粉是慕斯蛋糕的主要材料之一，它可以使慕斯蛋糕更加顺滑和柔软。

咸蛋糕有哪些品种？

1. 脆可清新咸奶油蛋糕

2. 纯朱古力淋面咸口蛋糕

3. 百吃不腻摩卡咸奶油蛋糕

4. 蟹黄味肉松戚风蛋糕

5. 奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕

天然的动物淡奶油交织着甜和咸的两种味蕾冲击，这样奶香浓郁、入口即化的温柔口感是单一的高甜度蛋糕所不具备的。

海盐蛋糕种类中海盐芝士蛋糕是非常好吃的一款蛋糕。海盐芝士蛋糕是由经典的戚风蛋糕加奶盖做成，除了底下的戚风蛋糕是固定的，上面搭配的奶盖可以依据自己的口味自由选择。

到此，以上就是小编对于什么是芝士淋面蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么是芝士淋面蛋糕的4点解答对大家有用。