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坐月子不能吃芝士蛋糕,坐月子期间应该注意均衡饮食、饮食以清淡为主,可以多食用高热量高蛋白食物,汤类食物也可以多吃一些,可以促进奶水分泌,避免进食辛辣、油腻、***的食物,可能引起便秘。
做了芝士蛋糕能吃。芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,同牛奶一样。
芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收
芝士片隔水融化后,依旧可以吃在制作西点蛋糕,芝士蛋糕,慕斯蛋糕的时候,也是需要也是要把知识隔水加热芝士糊慕斯湖的倒入模具冷冻成型的,当然芝士蛋糕用的芝士是不能拉丝的,披萨,面包用的芝士片是可以高温加热的两种的口感有所不同
所需材料(一个的量,建议5倍起做,要不然蛋清不好打发):安佳奶油芝士15克,细砂糖5克、纯牛奶18克,蛋黄5克、蛋清15克、黄油5克、低筋面粉15克
步骤:
1、烤箱加热至上火180摄氏度、下火145摄氏度,没有上下火的直接140度
4、加入牛奶搅拌均匀
5、加入蛋黄搅拌均匀
6、将调好的芝士浆放电磁炉上隔水加热至50度左右后拿起(如果宝宝会吃榴莲,可在这个步骤加入5克榴莲肉)
7、过筛加入低筋面粉,搅拌均匀
产妇可以吃冰皮蛋糕,但不能过多进食。蛋糕的主要原料为面粉和鸡蛋,同时会加入奶酪、油脂及其他调味品。蛋糕可以提供一定量的碳水化合物、蛋白质、矿物质类营养素,但是其营养价值不是很高。蛋糕最主要的营养价值在于其提供的热量,由于蛋糕的热量充足,适量的进食可以缓解产后身体疲乏无力的症状。但是,也因为其热量过高,如果经常或者过量的进食蛋糕,容易导致产妇热量摄入过多而使体重过度增长。
蛋糕的饱腹感比较强,过多的进食蛋糕会降低产妇对其他食物的食欲,容易导致各种营养素不足。
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