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电饭煲可以做芝士蛋糕做法,电饭煲可以做芝士蛋糕做法吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲可以芝士蛋糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭煲可以做芝士蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电饭锅柠檬芝士蛋糕的做法窍门?
  2. 电饭锅版蛋糕的家常做法?
  3. 芝士煲仔饭的做法?

电饭锅柠檬芝士蛋糕的做法窍门?

1、高筋面粉放入细砂糖泡打粉、盐、小苏打、制成松饼粉备用。

2、打鸡蛋,分离蛋黄蛋清。家里有专门的分离器就用专门的,没有的话一个干净的塑料瓶就可以。

电饭煲可以做芝士蛋糕做法,电饭煲可以做芝士蛋糕做法吗
(图片来源网络,侵删)

3、把奶油奶酪隔温水搅拌融化

4、加入蛋黄。继续搅拌均匀

5、把搅拌好的奶油奶酪加入生奶油中,继续搅拌均匀。

电饭煲可以做芝士蛋糕做法,电饭煲可以做芝士蛋糕做法吗
(图片来源网络,侵删)

电饭锅版蛋糕的家常做法?

食材用料:

鸡蛋 6个,低筋蛋糕粉 155克,玉米油 50克,牛奶 100克,白醋3滴,细砂糖 100克,红枣 5颗

做法步骤

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(图片来源网络,侵删)

1.首先把红枣洗干净切成小片备用

2.把牛奶和玉米油放入无水无油的容器

材料准备黄油 20~25g,面粉 40g,奶油芝士 100g,鸡蛋 2个 ,糖 80g,牛奶 60ml,柠檬 1个

做法:

1. 奶油芝士,黄油,隔水溶化,加20ml牛奶搅拌均匀

2. 打蛋,分离蛋黄蛋白,单独打散蛋黄加面粉,40ml牛奶,50g糖,搅拌均匀

3. 第一步和第二步的成品放在一起,搅拌均匀

4. 打发蛋白,在蛋白里加几滴柠檬汁开始打,打出大的泡沫以后放15g糖,继续打,打到泡沫细软稠密时再加15g糖,继续打到凝固、不会流动为止

5. 预热电饭煲

6. 舀一半蛋白到第三步的成品中,由下往上翻盛,拌匀以后倒入剩下的一半蛋白中,翻盛均匀

7. 放一点黄油在电饭煲里融化,抹匀内壁,防止粘锅,倒入第四步的成品,用半湿毛巾盖住出气口,盖上盖子焖10分钟,开始煮饭

8. 5钟以后停煮,焖20分钟,再煮5分钟就做好了

食材:鸡蛋 4个,高钙牛奶1袋,白砂糖3勺,食盐少量,白醋3~4滴

具体做法:

1首先,把蛋白和蛋黄彻底分开,否择不容易打白!我是在鸡蛋上打一个小口,慢慢把蛋白倒出来的!

2用打蛋器开始打蛋白,我是先加了点白醋,据说这个是除鸡蛋的腥味的!打得略有些发泡后加糖和少量盐,加要是增加甜味的口感,白砂糖因带的水份少,故最好用这个,我是分三次加的,一共三勺,最后成奶油状就好

3蛋黄里加两勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,搅拌好后,倒入奶油状蛋白,分两次倒入蛋黄中,上下搅拌。这是搅拌好的蛋白和蛋黄!

芝士煲仔饭的做法?

1.将鸡肉切成小块,用盐、生抽、老抽、料酒、鸡精和胡椒粉腌制20分钟。

2.将蘑菇洗净切片,洋葱切丝备用。

3.将腊肠切成小片备用。

4.在煲仔底部上一层油,放入蒜末和洋葱丝煸炒出香味。

5.加入腌制好的鸡肉煸炒至变色

6.加入蘑菇和腊肠继续翻炒。

7.将米饭加入煲仔中,加入适量的水,盖上盖子煮开。

8.煮开后转小火焖煮10分钟。

9.最后撒上芝士丝,再盖上盖子焖煮5分钟即可。

1、胡萝卜土豆、洋葱、口蘑洗干净

2、蔬菜切丁

3、香肠、鸡胸肉解冻

4、肉类切丁

5、热锅倒油,加入切丁的胡萝卜、土豆、洋葱、鸡胸肉,翻炒约3分钟,至鸡胸肉变白色

6、电饭锅加入米饭和水(按照正常蒸米饭的配比)

7、在米饭上层铺上香肠、口蘑,以及刚刚炒过的土豆、胡萝卜、洋葱、鸡胸肉;加入3勺黑胡椒酱,均匀分布

8、电饭锅选择“煲仔饭”模式(没有该模式的话选蒸米饭也行)蒸煮30-40min

9、打开电饭煲,加入芝士碎

10、此时可选用电饭锅的“蛋糕”模式,会有焗饭的感觉(没有该模式的话,其他煮饭的模式应该也ok);保持15-20min

到此,以上就是小编对于电饭煲可以做芝士蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲可以做芝士蛋糕做法的3点解答对大家有用。