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芝士蛋糕做法大全,芝士蛋糕做法大全***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士蛋糕做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 宜家蓝莓芝士蛋糕做法?
  2. 双层巴斯克芝士蛋糕做法?
  3. 轻熟芝士蛋糕做法?
  4. 6寸半熟芝士蛋糕的做法?

宜家蓝莓芝士蛋糕做法?

宜家蓝莓芝士蛋糕的做法如下:

材料

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(图片来源网络,侵删)

- 饼底:消化饼干碎200克,牛油80克

- 芝士馅:奶油芝士400克,细砂糖100克,酸奶100克,鲜奶油150克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克

- 蓝莓果酱:蓝莓适量,细砂糖适量

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步骤

1. 饼底制作:将消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压碎成碎末。将牛油融化倒入碎末中,搅拌均匀。将混合好的饼底倒入蛋糕模具中,用勺子压实并放入冰箱冷藏

2. 芝士馅制作:将奶油芝士切块放入容器中,加入细砂糖搅拌至顺滑。加入酸奶、鲜奶油、鸡蛋、玉米淀粉继续搅拌均匀。

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双层巴斯克芝士蛋糕做法?

食材清单

奶油奶酪 280g 、 细砂糖 70g 、 全蛋 2个 、 蛋黄 1个 、 低筋面粉 10g 、 淡奶油 150g 、 抹茶粉 5g

 步骤1

奶油奶酪软化,用刮刀搅拌顺滑。

 步骤2

加入细砂糖,搅拌顺滑。

 步骤3

加入2颗鸡蛋和一颗蛋黄,搅拌顺滑。

轻熟芝士蛋糕做法?

以下是制作轻熟芝士蛋糕的简单做法:

所需材料:

1. 蛋糕糊底:

    - 鸡蛋:3个

    - 细砂糖:50克

    - 低筋面粉:40克

    - 牛奶:30毫升

    - 食用油:30毫升

2. 芝士层:

6寸半熟芝士蛋糕的做法?

1、分离蛋黄和蛋白,将所有材料放进打蛋盆混合在一起(除了蛋白和入蛋白的细砂糖)

步骤 2

2、隔热水加热搅拌,大火搅拌至奶油奶酪溶化后转小火

步骤 3

3、小火加热至类似酸奶浓稠状的芝士糊

步骤 4

4、过滤芝士糊

步骤 5

5、蛋白加入几滴柠檬汁分三次打发至有大弯钩,预热烤箱170度

步骤 6

1/4

准备消化饼干120克,鸡蛋两个,黄油30克,原味酸奶100克,香草精10克,低筋粉10克,柠檬汁60克,奶油芝士250克。

2/4

将饼干压碎,蛋黄加白砂糖、低筋粉,搅拌均匀。

3/4

加入芝士搅打至发白,将糊倒入模具,放入烤箱烤20分钟即可。

4/4

到此,以上就是小编对于芝士蛋糕做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕做法大全的4点解答对大家有用。