当前位置:首页 > 芝士蛋糕 > 正文

不用烤箱的芝士蛋糕,不用烤箱的芝士蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用烤箱芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍不用烤箱的芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 榴莲芝士蛋糕是怎么做的?

榴莲芝士蛋糕是怎么做的?

食材用料:低筋面粉100克 鸡蛋6个 榴莲肉200克 牛奶60克 糖60 克 30 克 油60克 醋几滴 菜谱做法

1.将榴莲肉中的果核去除掉;

不用烤箱的芝士蛋糕,不用烤箱的芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

2.再用搅拌器搅打成泥;

3.将蛋黄蛋清分别打入两个容器中, 其中蛋白容器要保证无水无油;4.将蛋黄搅拌均匀,将30克糖加入, 再搅拌均匀;5.将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中,把他们搅拌均匀;6.加入打碎成泥的榴莲肉, 一起搅拌均匀;

7.再加入面粉;

不用烤箱的芝士蛋糕,不用烤箱的芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

8.充分搅拌均匀备用;9.将蛋清打起搅拌大泡开始后分两, 三次加入另外60克糖, 搅拌均匀;10.在打发好的蛋清中加入几滴白醋, 再打发一下;11.打发好的蛋白能用搅拌器挑起倒立起小三角不流动;

12.将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中,将它们搅拌均匀;13.将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中;14.将它们搅拌均匀;15.倒入所需要模具中七,八分满, 放如烤箱前先振动两下:16.同样的倒入到另一个模具中, 七,八分满;

17.放入预热好180度烤箱中, 中下层35分钟, 烤好后拿出来倒立在网架上。

不用烤箱的芝士蛋糕,不用烤箱的芝士蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

18.趁着蛋糕微热时脱模即可

榴莲芝士蛋糕的做法如下:

1. 蛋糕底,可以是一片芝士蛋糕或者一片巧克力蛋糕,当然也可以用一片面包

2. 榴莲肉,最好是比较粘稠的,这样口感更好。

3. 糖,根据个人口味调整。

4. 鲜奶油,用来包裹榴莲和蛋糕。

5. 芝士,可以是用蓝纹奶酪或者帕玛森奶酪,最好是用室温的。

6. 柠檬汁,用来调节口味。

7. 鸡蛋,用来增加口感。

8. 面包屑,用来增加蛋糕的口感。

榴莲芝士蛋糕是一种美味的蛋糕,它的制作方法如下:

材料

- 250克消化饼干

- 100克无盐黄油

- 500克奶油芝士

- 200克白砂糖

- 4个鸡蛋

- 1个榴莲果肉

- 50毫升淡奶油

步骤

到此,以上就是小编对于不用烤箱的芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用烤箱的芝士蛋糕的1点解答对大家有用。